Al voltant del 60% del nostre cos és aigua, és una part essencial de l'organisme que necessiten tant òrgans, com músculs o sang per dur a terme de forma adequada les seves funcions. Normalment, mantenim un equilibri entre l'aigua que prenem o eliminem quan duem a terme una ingesta adequada –sobre la qual cosa podem trobar informació en aquest informe de la Fundació Espanyola de la Nutrició– encara que hi ha ocasions en què es produeix un desequilibri de líquids que pot provocar des d'una deshidratació fins a una acumulació que pot fer-nos pujar de pes o fins i tot un edema més o menys important.
Amb algunes dietes amb què es perd pes ràpidament, el que sol passar és que es produeix una eliminació de líquids més que de greix. I al revés, hi ha vegades que pugem de quilos a la bàscula a causa d'una retenció. Però... per què pot produir-se aquesta acumulació d'aigua en els teixits?
Abús de sal i carbohidrats
Una de les causes més comunes de les retencions és l'excés de sal en la dieta. El sodi s'uneix a l'aigua i entorpeix l'eliminació. Els carbohidrats també poden tenir un impacte en la retenció de líquids, específicament si es comença a prendre'ls novament després d'un període de restricció. Els carbohidrats que no utilitzem immediatament per obtenir energia els emmagatzemem com a glucogen, que atreu aigua, per la qual cosa com més glucogen emmagatzemem, més aigua absorbim. Quan seguim dietes restrictives i al principi perdem pes ràpidament, en realitat és només el pes de l'aigua a causa de la pèrdua de glucogen emmagatzemat als nostres músculs.
Menstruació
Moltes dones retenen líquid la setmana anterior al seu període a causa de la fluctuació de les hormones. La retenció de líquids pot assolir el seu punt màxim el primer dia de la regla.
La menstruació provoca un dels casos més típics de retenció de líquids
Medicació anticonceptiva
Igual com existeix una connexió entre l'embaràs, la menstruació i la retenció d'aigua, els anticonceptius hormonals de vegades també poden causar una retenció de líquids. Tant l'estrogen com la progestina a les píndoles anticonceptives poden provocar-ho, encara que en poc temps tendeix a estabilitzar-se i tornar a la normalitat.
Excés de cortisol
El cortisol, l'hormona de l'estrès, està involucrada en mantenir estables els nivells de sucre a la sang, equilibrar el metabolisme, reduir la inflamació i fins i tot formar records. La retenció d'aigua com a resultat de nivells elevats de cortisol no és comuna, però pot succeir.
Alguns fàrmacs
Certs medicaments com aquells receptats per regular la pressió arterial, com els bloquejadors dels canals de calci, els corticoesteroides i medicaments antiinflamatoris no esteroideos (AINE) o alguns medicaments per a la diabetis, anomenats tiazolidinedionas, també provoquen retenció de líquids.