Generalment, la fruita té un alt contingut de carbohidrats, per la qual cosa en una dieta Keto reduïda en aquests nutrients, és un aliment de què s'ha de prescindir almenys durant un temps. Però no del tot, perquè existeixen fruites que tenen una baixa quantitat de carbohidrats que poden ser perfectament incloses en aquest tipus d'alimentació que tan de moda s'ha posat en els últims mesos.
Això sí, si una persona està decidida a fer-la, hauria de consultar abans un especialista, perquè no està indicada per a tota la població. Aquelles que pateixen diabetis tipus 1, diabetis tipus 2 que prenen medicaments, les persones que tenen risc de malaltia cardíaca o problemes renals i les dones embarassades o en període de lactància l'haurien d'evitar.
Alvocats
Una porció de mig alvocat té aproximadament 12 g de greix i només 2,6 g de carbohidrats nets. Els alvocats també són baixos en calories (al voltant de 138 per aquesta quantitat), la qual cosa els converteix en un snack ideal entre menjars. També aporta fibra dietètica, potassi i molt poc sucre.
Mores
Uns 100 grams de mores contenen greix, però una quantitat baixa en carbohidrats nets, amb només 3,1 g. En canvi, aporta fibra, potassi, vitamina C i vitamina K.
Les mores són una fruita molt apreciada i contenen molt pocs carbohidrats
Tomàquets
Encara que alguns pensin que són verdures, en realitat són una fruita. Són baixos en greixos, però també en carbohidrats (amb només 2,4 g de carbohidrats nets per 100 grams aproximadament), el que els converteix en aptes per a la keto. A més, contenen licopè, que segons les investigacions pot ajudar a prevenir malalties cardíaques.
Ruibarbre
Té un sabor agre i es pot prendre cru, rostit o en puré, o fins i tot una porció moderada de salsa. Uns 100 grams contenen al voltant d'1,7 g de carbohidrats nets i només 13 calories. També conté potassi, vitamina A, vitamina C i calci. Això sí, cal treure les fulles abans de menjar, ja que poden ser tòxiques si es consumeixen en grans quantitats.
Fruita estrella o carambola
Aquesta fruita exòtica conté aproximadament 2,6 g de carbohidrats nets, més 1,8 g de fibra i 2,6 g de sucre per cada cent grams. També és baixa en calories i té potassi i vitamina C.
Gerds
Aquestes fruites contenen flavonoides, poderosos antioxidants que poden ajudar a reduir la pressió arterial i promoure artèries més saludables, el que redueix el risc de malaltia cardíaca. A més, són baixes en calories i aporten una gran quantitat de vitamina C.
Meló cantalup
Una altra fruita apropiada en la dieta cetogènica, amb només 5,8 g de carbohidrats nets per cada cent grams. A més és sota en calories i sucre i aporta potassi, vitamina C i vitamina A. Té també un gran poder saciant.
Maduixes
És una fruita dolça i deliciosa que pot prendre amb moderació en una dieta Keto. Aporta aproximadament 4,7 g de carbohidrats nets i 4,1 g de sucre per cada cent grams. També tenen beneficis antioxidants i antiinflamatoris, aportant potassi, vitamina C i àcid fòlic.
Les maduixes tenen un sabor extraordinari i poden prendre's si se segueix una dieta Keto, encara que cal fer-ho amb moderació
Síndria
Es tracta d'una fruita bàsica d'estiu i una altra forma baixa en carbohidrats de mantenir la ingesta de fruita en la dieta keto. Això sí, cal prendre-la amb moderació, perquè 100 grams aporten 5,4 g de carbohidrats nets. Conté vitamina A i és baixa en calories.
Llimona
Les llimones també són aptes per a la dieta cetogènica, així que es poden afegir a l'aigua amb algun endolcidor com el xilitol o l'eritritol i gaudir d'una llimonada freqüentment. A més, conté vitamina C i antioxidants que combaten els radicals lliures i també promou una digestió saludable.