El vinagre de sidra de poma ha estat utilitzat des de fa milers d'anys com a remei casolà per tractar diferents afeccions. Així mateix, la ciència ha demostrat que té propietats saludables, inclosos efectes antimacrobians i antioxidants.
Els nutricionistes aconsellen incloure-la en una dieta equilibrada pels beneficis que aporta, però és que a més a la cuina, té una gran quantitat d'usos diferents per a la bellesa o la llar. Aquests són deu dels més destacats.
Per conservar els aliments
Igual com altres tipus de vinagre, el vinagre de sidra de poma és un conservant eficaç. Actua fent que el menjar sigui més àcid, el que desactiva els seus enzims i mata qualsevol bacteri que pugui causar deteriorament.
Per eliminar les pudors
Se sap que el vinagre de sidra de poma té propietats antibacterianes. A causa d'això, sovint s'ha utilitzat per eliminar les pudors a la llar o fins i tot al cos com substància desodorant barrejat amb aigua.
Com a netejador multiús
El vinagre de sidra de poma és una alternativa natural als agents de neteja comercials gràcies a les seves propietats antibacterianes. S'ha de barrejar amb aigua i aplicar a les superfícies.
Per alleujar el mal de coll
Fer gàrgares amb vinagre de sidra de poma és un remei casolà popular per al mal de coll. Les seves propietats antibacterianes poden ajudar a eliminar els bacteris que provoquen el malestar.
Com a tònic facial
El vinagre de sidra de poma ajuda a remeiar les afeccions de la pell i pot utilitzar-se com a complement a tractaments per lluitar contra l'envelliment.
Bullir ous millor
Agregar vinagre a l'aigua que utilitza per bullir o escaldar ous pot ajudar a millorar el seu sabor i qualitat, perquè la proteïna de les clares d'ou es reafirma més ràpidament quan s'exposa a un líquid més àcid.
El vinagre de poma ajuda a l'hora de bullir ous
Per marinar a la cuina
El vinagre de sidra de poma és un ingredient popular a molts adobs de carn. Això es deu que li dona a la carn un agradable sabor agredolç. Es pot combinar amb vi, all, salsa de soja, ceba i pebre de caiena per proporcionar més gust de la carn.
Per rentar fruites i verdures
Els residus de plaguicides en fruites i verdures poden ser motiu de preocupació per a moltes persones. Per això, a algunes persones els agrada rentar les seves fruites i verdures en vinagre de sidra de poma.
Per esbandir el cabell
Esbandir el cabell amb vinagre de sidra de poma elimina l'acumulació de productes, desenreda i proporciona brillantor al cabell.
Com a tractament contra la caspa
Fer massatges a vinagre de sidra de poma diluït en el cuir cabellut pot ajudar a eliminar la caspa perquè ajuda a aturar el creixement del fong Malassezia, que pot contribuir a la caspa.