El Gremi de la Restauració de Barcelona veu com "una declaració de guerra" les noves restriccions anunciades pel Govern per l'expansió del coronavirus i considera "radicalment inviable" treballar durant 4,5 hores intermitents al dia. Amb la mesura que entrarà en vigor dilluns 21 i fins a l'11 de gener, els establiments podran obrir de 7.30 a 9.30 del matí i de 13 a 15.30 del migdia per servir només esmorzars i dinars.
"Esquerra té una obsessió malaltissa amb el sector de la restauració", ha indicat el Gremi en un comunicat fet públic poc després de l'anunci de les mesures. El Gremi afirma que "sembla que el Departament de Salut estigués esperant que les xifres empitjoressin per tancar de nou bars i restaurants".
Assetjament intolerable
Els restauradors de Barcelona denuncien que "l'assetjament que patim és intolerable", i acusen el Govern de no ser capaç d'anticipar-se ni a la segona ni a la tercera onada de la pandèmia. "Quan pensen dimitir? Les famílies s'estan arruïnant per culpa de la seva incompetència", afirmen.
El col·lectiu afirma que no entenen que es permetin reunions familiars de fins a 10 persones per als àpats de Nadal i alhora s'aprovin mesures que suposen, de facto, el tancament de la restauració. El Gremi afirma que "l'allau d'anul·lacions serà terrible" a la restauració perquè ningú vol celebrar el Nadal "entres les 13 i les 15.30 hores". "A qui culparem quan, després de Reis, s'enfili encara més la corba de contagis per culpa d'aquestes celebracions privades?", pregunten els restauradors.
Sobre el pla d'inspeccions, el Gremi ironitza que "Aragonès hagi descobert la potestat sancionadora de l'administració". "A què s'han dedicat, durant tot aquest temps?", afegeixen.
Restriccions
El Govern ha acordat restringir a partir de dilluns 21 els horaris de bars i restaurants. Podran obrir de 7.30 a 9.30 del matí i de 13 a 15.30 del migdia per servir només esmorzars i dinars. Es podrà fer menjar per emportar des de les 19 h fins a les 22 h si es recull al local i fins a les 23 h si és servei a domicili. Es mantenen les condicions d'aforament establertes fins ara dins i fora dels locals.