Els àcids grassos omega 3 són essencials per al nostre organisme. Ajuden a mantenir el cor sa, enforteixen les neurones, disminueixen la pressió arterial i redueixen la inflamació crònica dels teixits, entre moltes altres funcions.
Els podem ingerir a través de l'alimentació i també estan disponibles com a suplements nutricionals. Els omega 3 de més importants que podem trobar als aliments són l'àcid eicosapentaenoico (EPA) i l'àcid docosahexaenoico (DHA), així com el seu precursor essencial, l'àcid alfa-linolènic (ALA).
Quan tenim falta d'omega 3, es poden manifestar una sèrie de símptomes en el nostre organisme que, vistos en conjunt, ens poden posar en alerta de la necessitat d'ingerir més aliments rics en aquests àcids grassos o suplementar si és necessari. Aquests són alguns d'aquests signes.
Irritació i sequedat de la pell
Si la nostra pell es torna pell sensible i seca o fins i tot si es produeix un augment inusual de l'acne poden ser un signe de deficiència d'omega 3. Aquests àcids grassos milloren la integritat de les barreres cutànies, evitant la pèrdua d'humitat i protegint-les dels agents irritants que poden provocar sequedat. A més, els estudis han demostrat que els omega 3 redueixen la inflamació i té efectes protectors davant el sol.
L'omega 3 és un component essencial del cervell i té efectes neuroprotectors i antiinflamatoris. Fins i tot és útil per ajudar a tractar malalties neurodegeneratives i trastorns cerebrals, com la malaltia d'Alzheimer, la demència i el trastorn bipolar. Però a més, molts estudis mostren una correlació entre un nivell baix d'omega 3 i una incidència de depressió més important. Es calcula que una ingesta d'1,3 grams d'omega 3 per dia, redueix els símptomes de la depressió de caràcter lleu a moderada entre els adults en comparació amb un placebo
Ulls secs
Els greixos omega 3 exerceixen també un paper important en la salut dels ulls, inclòs el manteniment de la humitat i afavorint la producció de llàgrimes. Per això, cada vegada s'inclou més els suplements omega 3 per ajudar a alleujar els inconvenients de la síndrome de l'ull sec i altres patologies que inclouen molèsties als ulls i fins i tot alteracions en la visió.
Dolor i rigidesa en les articulacions
És comú experimentar dolor i rigidesa en les articulacions a mesura que passen els anys, quan comença a aparèixer l'artrosi a causa del desgast. En algunes persones la situació pot ser més greu, en estar desenvolupant una patologia autoimmune inflamatòria anomenada artritis reumatoide. Són molts els estudis que han acabat que que prendre suplements d'omega 3 ajuda a reduir el dolor articular i augmenta la força d'agafament.
Canvis de cabell
Els àcids grassos omega 3, igual com retenen la humitat a la pell, també ajuden a mantenir el cabell saludable. Els canvis en la textura, la integritat i la densitat del cabell poden indicar un nivell baix d'omega 3.