L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha llençat una alerta per la pràctica que moltes empreses estan aplicant per camuflar la pujada de preus quan anem a comprar als supermercats. Els preus de la majoria de productes s’han disparat entre un 5 i un 10% de mitjana en el darrer mes per l’encariment del transport, la llum i les matèries primeres i s’espera que encara pugi més. Per això, alerten que cada cop són més les companyies que aposten per aquest truc tan simple que ens pot passar desapercebuts.

Es tracta de reduir el gramatge dels productes. És a dir, en el mateix envàs posar-hi menys producte. Per això, des de l'organització recomanen comprovar exactament el preu per gram i no deixar-nos emportar pel packagin. En aquest sentit, l'OCU  ha advertit que també hem d’anar amb compte amb els lots estalvi o els packs familiars, ja que solen fer servir la mateixa estratègia.

La pujada de preus, imparable

El que està clar i el que tots experts preveuen és que la cistella del supermercat s’encarirà molt en els mesos vinents. En el darrer mes, els preus han continuat escalant impulsats per l'encariment de l'electricitat i els carburants, fins a augmentar un 5,5% respecte al mateix mes de 2020, un repunt un punt i mig superior al de setembre (4%) i la taxa més alta des de fa 29 anys. Aquestes dades consoliden l'acceleració de la inflació en els últims mesos, cada vegada més intensa.

Amb la dada d'octubre, la més elevada des de setembre de 1992, l'IPC interanual encadena la seva desena taxa positiva consecutiva. Darrere aquest repunt de la inflació hi ha l'encariment de l'electricitat i, en menor mesura, de carburants i lubricants per a vehicles personals, que l'octubre de l'any passat es van abaratir.

És previsible que la tendència a l'alça dels preus es mantingui en els pròxims mesos, vistes les previsions sobre els preus de l'electricitat i els carburants. Davant d'aquests increments els sindicats ja reclamen un augment dels salaris conforme amb l'augment de la inflació, una mesura que es descarta des de la patronal, que alerta que pot provocar una frenada del consum.

Problemes de subministrament

I és que els experts apunten que Catalunya podria quedar-se sense subministrament d'algunes begudes alcohòliques, especialment de cara a les festes de Nadal. El bloqueig pel Brexit, sumat a la crisi internacional de transport i combustible, fa que algunes marques ja tinguin dificultats per fer arribar les begudes al nostre país, com és el cas de Seagrams, Beefeater o Absolut.

Ara mateix, Europa viu un còctel de factors que fa que ens puguem trobar sense poder comprar aquests productes: han augmentat els costos del transport, les matèries primeres no arriben i hi ha un embús a les duanes pel Brexit. I això podria agreujar-se, i molt, per Nadal, ja que el consum d'alcohol es multiplica i també puja la demanda del transport de mercaderies. El mateix podria passar amb segons quins aliments que importem.