La cafeteria del Ministeri de Treball està al centre de la polèmica des de fa uns mesos. El passat mes d'abril es va conèixer que havia gastat 68.000 euros en xurros, porres i brioixeria industrial per a un esmorzar per als treballadors, ja que són els únics que tenen accés a aquest establiment. Tanmateix, no es va conèixer el preu pel qual es venien els productes. Ara, la cafeteria del Ministeri que dirigeix Yolanda Díaz, s'ha tornat a situar al punt de mira després que el dimarts d'aquesta setmana es publiqués al BOE un anunci de la licitació per al "servei de cafeteria i menjador autoservei" de l'entitat. El contracte públic té un valor aproximat de 446.281 euros i segons consta al plec la durada de la prestació serà de "dos anys des del 16 d'agost de 2024) amb la possibilitat de cinc anys de pròrrogues". A més, s'assenyala que els preus hauran de ser "inferiors als preus màxims i mínims establerts pel SEPE".
Preus irrisoris
Tenint en compte aquestes indicacions, el que ha sorprès més són els preus màxims que marca la licitació, que estan molt per sota dels preus de mercat. Així doncs, qui es quedi amb la llicència de la cafeteria haurà de servir racions de gambes fresques o de pernil ibèric a 6,5 euros cadascuna, a més una copa de vi de Valdepeñas a 0,90 cèntims, i la de Rioja, de vi fi o una cervesa per 1 euro. La ració d'ensaladilla russa tindrà un cost de 2 euros i un plat de seitons a 4 euros. Els entrepans també tindran un cost molt baix, amb un màxim de 2 euros. Cafès i canyes de cervesa a un màxim d'1 euro, el pa de pessic a 0,50 cèntims. Així com el menú del dia que tindrà un preu màxim de 6,50 euros, si volen per 1 euro més poden afegir un cafè, mentre que el menú reduït serà de 5 euros i el menú especial un preu màxim de 7,50 €. A més, un sandvitx de pernil i formatge val 1,30 euros, i tant un plat de botifarra com de xoriço fregit val 4 euros, i un plat de xurros i porres serà d'1,10 euros.
El document afegeix que el SEPE "atorgarà a l'adjudicatari del contracte una remuneració compensatòria per les despeses del servei de cafeteria i menjador, amb independència dels preus dels productes i serveis continguts en aquest plec, de 9.000 euros mensuals a partir de la data d'adjudicació". A més, l'empresa aconsegueix la licitació ha de proporcionar amb jornada completa a un cap d'equip-cambrer, un cuiner, un dependent a la barra i un auxiliar de servei i neteja. A més, també haurà d'incloure un dependent de barra "fix discontinu de setembre a juny". Pel que fa a l'horari, es manifesta que "l'adjudicatari queda obligat a la prestació dels serveis contractats en aquest plec tots els dies laborables, de dilluns a divendres, en horari de 8.00 hores fins a les 17.00 hores (de manera ininterrompuda), i el menjador-autoservei de 14.00 hores a 16.00 hores".
