cuina

Banco de Boquerones donarà el 100% de la seva recaptació als afectats per la DANA a València

Cada consumició al Banco de Boquerones serà una ajuda directa als damnificats per la DANA a València

L'ingredient secret que surt de franc per portar la crema de verdures a un altre nivell

Aprofitar aquest ingredient que tens a casa per millorar la crema de verdures

Per què un entrepà mediocre ha triomfat arreu del món

Una reflexió sobre el Club Sandwich

Menú setmanal per a la feina: macarrons, carn i més plats boníssims!

5 receptes perquè les puguis cuinar en un sol dia i tinguis tots els dinars de la setmana

El youtuber de 70 anys nascut al Pirineu disposat a salvar les receptes tradicionals de Catalunya

Eugenio Monesma ha dedicat la seva vida a recuperar oficis i receptes ancestrals

El restaurant de Centelles que se situa entre els millors de Catalunya amb uns menús extraordinaris

Els menús de cap de setmana: 4 plats de senyoret d'alta gastronomia

Et portem 4 receptes perquè puguis preparar uns menús increïbles a casa

Alerta amb els estris de cuina de plàstic negre: per què podrien ser perillosos?

Un estudi revela que aquests utensilis podrien estar elaborats amb un material tòxic que es relaciona amb el càncer

No soc cuinera i, tot i això, he aconseguit fer la meva pròpia mantega: és així de fàcil

No necessites equips sofisticats ni ingredients especials i és bastant econòmic

Cullerada de sal a la paella: el truc de cuiner que cada cop copia més gent

Tenir cura dels estris de cuina és vital per aconseguir els millors plats

Li he demanat a ChatGPT que m'ajudi a preparar una crema catalana: aquest n'és el resultat

També li he demanat que em digui com millorar la recepta i les seves propostes m'han sorprès

Martí Roca: "Si El Celler de Can Roca perd una estrella serà culpa nostra"

La segona generació de xefs catalans està a punt per prendre el relleu dels millors restaurants

El brutal restaurant del barri de Sant Antoni que cuina el millor mar i muntanya de Barcelona

Albert Adrià, proclamat segon millor xef del món

El cuiner català Albert Adrià es corona en la celebració del The Best Chef Awards 2024

Aquest és el plat favorit dels catalans del 2024: una oda a la cuina marinera

El restaurant Toc al Mar elabora el plat preferit de Catalunya d'enguany

Els cuiners joves de Catalunya que encara no coneixes, però que són el futur del país

Parlem amb alguns dels cuiners joves catalans més prometedors del moment

Un balcó de luxe a preus "populars" de la mà del tàndem culinari més dotat de Catalunya

Eldelmar és el nou restaurant dels germans Torres a Barcelona

Els millors restaurants a Barcelona de menjars típics d'altres països

Gaudeix de totes aquestes gastronomies sense sortir de Barcelona

Ikea dissenya un cubell d'escombraries que no sembla un cubell d'escombraries

La cadena sueca Ikea aplica el seu gust pel disseny fins i tot als més humils complements

Aquesta paella d'Ikea és entre les millors del mercat segons l'OCU

Ikea sap què necessita la teva cuina

Com netejar la cuina ràpid després de cuinar: els millors trucs

Per a molts netejar la cuina és un malson, però hi ha alguns trucs que et poden ajudar

Ikea inventa un raspall d'1,99 euros que fa les funcions del rentaplats

A Ikea t'ajuden amb les tasques de neteja|netedat a la cuina

Com cuinar el bonítol perquè quedi sucós: trucs infal·libles

T'expliquem les claus per cuinar un bon bonítol: qualitat, mim i atenció durant la cocció

Quin tipus de paella és la millor per fer una truita?

L'elecció de la paella marca la diferència entre un plat ben aconseguit i un desastre culinari

Les millors receptes d'albergínies farcides: bones, barates i delicioses

Amb aquestes receptes gaudiràs de veritat de menjar albergínies

Restaurants colombians de Barcelona on tastar una cuina única i entre tres mons

L'estiu etern i els contrastos de selva, Andes i mars creen una gastronomia variada i dividida

L'estri de cuina que tothom fa servir i que pot ser perillós per a la salut segons l'OMS

Es tracta d'un estri comú fet d'un material concret

2 receptes amb "pico de gallo" molt fresquetes i depuratives

Et portem dues receptes ideals perquè et refresquis aquest estiu gaudint del millor sabor

El truc del vinagre per evitar pics de glucosa: funciona?

El vinagre és un essencial de la cuina, però coneixes el truc amb què ens ajuda a evita pics de glucosa?

3 plats de la gastronomia anglesa que sí que val la pena provar

Malgrat la teva dubtosa fama, hi ha alguns plats de la gastronomia anglesa que et poden sorprendre

Com cuinar amb cervesa i donar-li un toc únic als teus plats

La cervesa, a més d'una beguda molt popular, pot ser una gran aliada a la cuina

5 'lifehacks' virals de cuina que et canviaran la vida

Gràcies a les xarxes socials podem tenir els trucs de totes les àvies del món

L'ingredient favorit de les àvies que evita els pics de glucosa

Un dels trucs de les àvies que t'evitarà (potser sense saber-ho) tenir pics de glucosa

Aquesta és la recepta més difícil del món

Hi ha receptes que només uns quants xefs al món poden preparar. Les coneixes?

A la barra del Raier es produeix la màgia i comença l’espectacle!

Gastronomia de qualitat i proximitat

San Jacobos de carbassó: la recepta light que no sembla light

Un plat que podem adaptar si busquem una dieta baixa en calories. T'animes a preparar-lo?

5 plats que és millor menjar a casa que al restaurant

Per diversos motius, hi ha certs plats que et pot interessar més menjar a casa que en un restaurant

Fes les millors patates fregides amb aquests quatre passos infal·libles

Celebra el dia mundial de les patates fregides amb aquesta recepta