Ni botifarra d'ou ni coca de llardons: la desconeguda temptació catalana per Dijous Gras
Viatgem fins a Reus per conèixer una opció històrica que només s'elabora el dia de Dijous Gras
Dijous, 27 de febrer de 2025 - 10:53
Fira gastronòmica
Tota la informació i última hora sobre les fires gastronòmiques organitzades a Barcelona i Catalunya.
Més
Dijous Gras 2025: quan és, què es menja i quin és el seu origen
Quan és Dijous Gras 2025? Què es menja el Dijous Llarder? T'expliquem l'origen i tot el que has de saber d'aquesta tradició
Dimarts, 25 de febrer de 2025 - 10:15
Viu el cap de setmana més dolç de Barcelona amb aquesta festa especial dels croissants
Gaudeix de les fires gastronòmiques de Catalunya
Divendres, 21 de febrer de 2025 - 05:30
Passeig de Gourmets 2025: tornen les tapes d'estrella Michelin al passeig de Gràcia
La fira celebra enguany la vuitena edició
Dijous, 20 de febrer de 2025 - 13:35
La cuinera Maria Nicolau carrega contra el masclisme de Madrid Fusión: "És inacceptable"
La xef catalana alerta del que ha succeït a la fira gastronòmica madrilenya
Dilluns, 10 de febrer de 2025 - 14:16
Trufes i 'mandongo': la recepta gastronòmica ideal per aquest cap de setmana
Gaudeix de les fires gastronòmiques de Catalunya
Divendres, 7 de febrer de 2025 - 05:30
8 vins amb molta història per reivindicar el talent de les dones enòlogues
Un excepcional tast guiat per celebrar l'excel·lència enològica femenina
Dimarts, 4 de febrer de 2025 - 10:56
Ni raïm, ni bota: la característica secreta del vi que no coneixes i que el canvia totalment
Un tret especial del Cava
Dimarts, 4 de febrer de 2025 - 05:30
Cyril Vermeulen, escollit Millor Sommelier de Catalunya 2025
Nova edició del concurs Millor Sommelier de Catalunya celebrat a la Barcelona Wine Week
Dilluns, 3 de febrer de 2025 - 23:55
Audrey Doré, del restaurant Vii de Girona, millor sommelier dona en els premis Isabel Mijares
Totes les guanyadores del lliurament deI Premi Isabel Mijares de Mujeres del Vino
Dilluns, 3 de febrer de 2025 - 20:10
Aquests són els vins de la família catalana que té la marca de vi més aclamada del món
Un tast de la Família Torres a la BWW
Dilluns, 3 de febrer de 2025 - 16:34
Aquestes són les fires més suculentes de la temporada a Catalunya
Les fires gastronòmiques del cap de setmana
Divendres, 31 de gener de 2025 - 05:30
Cultura vitivinícola i hospitalitat de luxe en els millors hotels de Barcelona
Del 22 de gener al 5 de febrer se celebra la segona edició de l'Hotel Wine Fest
Dimarts, 28 de gener de 2025 - 12:35
Barcelona Wine Week 2025: quines novetats porta la darrera edició de la fira?
El saló de referència del vi català i espanyol arriba a la 5a edició del 3 al 5 de febrer
Dimarts, 28 de gener de 2025 - 12:02
Arriba la Gran Festa de la Calçotada de Valls aquest cap de setmana
Les fires gastronòmiques del cap de setmana
Divendres, 24 de gener de 2025 - 05:30
Cuina tradicional i productes de primera qualitat aquests dies arreu de Catalunya
Les fires gastronòmiques del cap de setmana
Divendres, 17 de gener de 2025 - 05:30
La Fira del Gall de Vilafranca del Penedès celebra la seva 360a edició amb novetats i tradició
Un esdeveniment únic que combina gastronomia, cultura i sostenibilitat al cor del Penedès
Diumenge, 15 de desembre de 2024 - 08:00
Cervesa, carn i molta teca: el cap de setmana més golafre omple Catalunya de menjar
Les fires gastronòmiques de la setmana
Divendres, 29 de novembre de 2024 - 05:30
L'únic formatge de Catalunya que ha guanyat la medalla Super Or al World Cheese Awards 2024
D'entre quasi 5.000 formatges, aquest és l'únic català que ha guanyat la medalla més valuosa
Divendres, 22 de novembre de 2024 - 10:10
Els millors olis d'oliva verge extra de Catalunya: reconeguts de l'Empordà a l'Ebre
El territori català posseeix una varietat molt àmplia d’olis d’oliva excel·lents
Dilluns, 18 de novembre de 2024 - 09:13
Martí Roca: "Si El Celler de Can Roca perd una estrella serà culpa nostra"
La segona generació de xefs catalans està a punt per prendre el relleu dels millors restaurants
Diumenge, 10 de novembre de 2024 - 05:30
Un cafè de bolets i una escudella amb crispetes: les noves aberracions virals
Quasi una desena de propostes gastronòmiques que no deixen indiferent ningú
Dijous, 7 de novembre de 2024 - 05:30
Beatrice Casella i Iván García guanyen el premi a Millor Cuiner del Gastronòmic Fòrum Barcelona 2024
Dimecres, 6 de novembre de 2024 - 17:43
Els únics que salvaran la cuina catalana són els restaurants on pagues menys de 20 €
Quatre cuiners debaten sobre el futur de la cuina catalana
Dimecres, 6 de novembre de 2024 - 05:30
Aquesta pastisseria catalana elabora el millor panettone artesà de l'Estat
Enèsima edició en la qual els guanyadors són catalans
Dimarts, 5 de novembre de 2024 - 19:08
Aquest és el plat favorit dels catalans del 2024: una oda a la cuina marinera
El restaurant Toc al Mar elabora el plat preferit de Catalunya d'enguany
Dimarts, 5 de novembre de 2024 - 17:30
Una botifarra feta amb ratafia, el producte trencador més català del mercat
Una empresa de Terrassa elabora botifarra de més de 40 tipus
Dimarts, 5 de novembre de 2024 - 10:26
El Gastronòmic Fòrum Barcelona arrenca amb la mirada centrada a la cuina catalana
Del 4 al 6 de novembre té lloc una nova edició del Gastronòmic Fòrum Barcelona
Dimarts, 5 de novembre de 2024 - 09:57
Maria Nicolau: "Els productes de fora no estan al receptari tradicional i són caríssims"
La cuinera defensa els productes de la terra
Dimarts, 5 de novembre de 2024 - 05:30
El Gastronòmic Fòrum Barcelona centra el debat d'enguany en com afrontar els reptes del sector
Dimecres, 23 d'octubre de 2024 - 11:38
La fira de formatges artesans del Pirineu torna a centrar totes les mirades de Catalunya
Es tracta d'una de les fires més importants del sector
Divendres, 18 d'octubre de 2024 - 05:30
Les millors festes gastronòmiques del país que et faran treure el menjar per les orelles
Les fires del cap de setmana a Catalunya
Divendres, 4 d'octubre de 2024 - 05:30
Oktoberfest 2024 a Barcelona: dates, horaris, preus de la cervesa i com reservar una taula
Tota la informació que has de saber sobre l'Oktoberfest Barcelona 2024
Dijous, 3 d'octubre de 2024 - 05:30
Andorra Taste Popular es consolida com la fira gastronòmica de referència del Pirineu
L'alta assistència de públic confirma que la fira és ja un referent del país
Dimecres, 25 de setembre de 2024 - 10:38
Les propostes gastronòmiques de la Mercè 2024 i altres fires arreu de Catalunya
Les fires gastronòmiques del cap de setmana
Divendres, 20 de setembre de 2024 - 05:30
Arrenca amb força l’Andorra Taste, la cita imprescindible de la cuina de muntanya
Dimecres, 18 de setembre de 2024 - 18:00
Gastronomia local i de qualitat en aquesta mostra d'un poble de cent habitants del Pirineu
Arriba una nova edició del Festimariu
Divendres, 6 de setembre de 2024 - 05:30
