Menjar

Més
Els iogurts aposten per la tecnologia:  les maquinàries de Danone que donen gust del teu menja favorit

Els iogurts aposten per la tecnologia: les maquinàries de Danone que donen gust del teu menja favorit

Danone, impulsa la innovació tecnologia d'avantguarda de les seves plantes per oferir productes amb sabonrs i textures únics

M. Lorenzo

Dijous, 19 de desembre de 2024 - 13:15

Poma verda o poma vermella: quina és més saludable i per què?

Poma verda o poma vermella: quina és més saludable i per què?

Diferents varietats d'un mateix producte

Oriol Foix

Dimecres, 18 de desembre de 2024 - 05:30

El luxós restaurant de Barcelona on menjar com els déus amb un servei excels

El luxós restaurant de Barcelona on menjar com els déus amb un servei excels

Un paradís gastronòmic enmig de la ciutat

Oriol Foix

Dimecres, 18 de desembre de 2024 - 05:30

5 consells per gaudir els àpats de Nadal i evitar tenir indigestió

5 consells per gaudir els àpats de Nadal i evitar tenir indigestió

Trucs senzills que et permetran tenir un Nadal tranquil

Oriol Foix

Dimarts, 17 de desembre de 2024 - 05:30

Aquí tens un menú èpic de Nadal: aquest any no t'escalfis el cap

Aquí tens un menú èpic de Nadal: aquest any no t'escalfis el cap

Propostes exquisides per triomfar aquestes festes

Oriol Foix

Dilluns, 16 de desembre de 2024 - 05:30

El restaurant de la Barceloneta que va guanyar 'Joc de Cartes': merescut o enganyifa?

El restaurant de la Barceloneta que va guanyar 'Joc de Cartes': merescut o enganyifa?

El millor local del Port Vell segons el programa

Oriol Foix

Dilluns, 16 de desembre de 2024 - 05:30

pastilla video
El plat exquisit que és una bomba de sabor i que pots fer a casa de manera molt fàcil

El plat exquisit que és una bomba de sabor i que pots fer a casa de manera molt fàcil

El Diego Alías, de Ca l’Amador, ens ensenya a fer aquesta recepta exquisida

Diego Alías

Dissabte, 14 de desembre de 2024 - 05:30

pastilla video
Peix de proximitat: del mar a la taula

Peix de proximitat: del mar a la taula

La Generalitat estrena un espot que promou el consum de peix de proximitat a fi de preservar el sector pesquer

Ofert per Generalitat de Catalunya

Divendres, 13 de desembre de 2024 - 08:00

El local emblemàtic del centre de la ciutat amb diversos restaurants i una cuina que no t'esperes

El local emblemàtic del centre de la ciutat amb diversos restaurants i una cuina que no t'esperes

Un espai mític amb una oferta diversa

Oriol Foix

Dimarts, 10 de desembre de 2024 - 05:30

Catalunya es prepara per convertir-se en el país de referència en la gastronomia mundial

Catalunya es prepara per convertir-se en el país de referència en la gastronomia mundial

Es duran a terme desenes d'iniciatives durant l'any vinent

Oriol Foix

Dilluns, 9 de desembre de 2024 - 15:30

El restaurant al cor de Vic amb una cuina afectuosa i els millors vins escollits

El restaurant al cor de Vic amb una cuina afectuosa i els millors vins escollits

Un bar que és molt més que un bar

Rosa Molinero Trias

Diumenge, 8 de desembre de 2024 - 05:30

pastilla video
Les postres tradicionals que es poden fer amb 3 ingredients, en 10 minuts i sense sucre

Les postres tradicionals que es poden fer amb 3 ingredients, en 10 minuts i sense sucre

El 'mostillo' és un plat exquisit i senzillíssim

Oriol Foix

Dissabte, 7 de desembre de 2024 - 05:30

El Nadal arriba a la terrassa més emblemàtica de Barcelona

El Nadal arriba a la terrassa més emblemàtica de Barcelona

El local més mític del centre de la ciutat

La Gourmeteria

Dimecres, 4 de desembre de 2024 - 10:56

L'enèsima tradició gastronòmica anglesa que ens volen colar a Catalunya

L'enèsima tradició gastronòmica anglesa que ens volen colar a Catalunya

Una tradició nadalenca que no és autòctona

Oriol Foix

Dimecres, 4 de desembre de 2024 - 05:30

Nou tancament a Barcelona: plega l'últim bar sense turistes al costat del Park Güell

Nou tancament a Barcelona: plega l'últim bar sense turistes al costat del Park Güell

El bar Casi abaixa la persiana

Oriol Foix

Dilluns, 2 de desembre de 2024 - 15:26

El restaurant italià per a totes les butxaques amb plats de pasta excel·lent i una ubicació impecable

El restaurant italià per a totes les butxaques amb plats de pasta excel·lent i una ubicació impecable

Oriol Foix

Dilluns, 2 de desembre de 2024 - 05:30

La nova formatgeria del Poblenou que té 10 anys d'història i una llarga cua de gent a la porta

La nova formatgeria del Poblenou que té 10 anys d'història i una llarga cua de gent a la porta

Can Luc estrena el seu segon local a Barcelona

Oriol Foix

Diumenge, 1 de desembre de 2024 - 05:30

pastilla video
El millor plat de verat amb amanida que pots fer de manera casolana

El millor plat de verat amb amanida que pots fer de manera casolana

El Diego Alías, de Ca l’Amador, ens ensenya a fer aquesta recepta exquisida

Diego Alías

Dissabte, 30 de novembre de 2024 - 05:30

Cervesa, carn i molta teca: el cap de setmana més golafre omple Catalunya de menjar

Cervesa, carn i molta teca: el cap de setmana més golafre omple Catalunya de menjar

Les fires gastronòmiques de la setmana

Oriol Foix

Divendres, 29 de novembre de 2024 - 05:30

Investigadors catalans descobreixen l'origen d'una recepta amb 9.000 anys d'antiguitat

Investigadors catalans descobreixen l'origen d'una recepta amb 9.000 anys d'antiguitat

Es tracta d'un tipus de pa molt popular a Itàlia

Oriol Foix

Dijous, 28 de novembre de 2024 - 05:30

El glamurós restaurant de la part alta de Barcelona amb una oferta molt variada

El glamurós restaurant de la part alta de Barcelona amb una oferta molt variada

Un gran local en una zona de restauració

Oriol Foix

Dimarts, 26 de novembre de 2024 - 05:30

Com conservar les pomes durant molt de temps: els trucs perquè no s'oxidin

Com conservar les pomes durant molt de temps: els trucs perquè no s'oxidin

La millor manera de mantenir fresca la fruita

Oriol Foix

Dimarts, 26 de novembre de 2024 - 05:30

El truc d'un xef amb estrella Michelin per escalivar albergínies al microones en només 5 minuts

El truc d'un xef amb estrella Michelin per escalivar albergínies al microones en només 5 minuts

El consell de Dani Garcia

Oriol Foix

Dilluns, 25 de novembre de 2024 - 10:50

Els cuiners més malparits de l'Eixample que ho estan petant amb una cuina excel·lent

Els cuiners més malparits de l'Eixample que ho estan petant amb una cuina excel·lent

Un local amb una oferta única i de molta qualitat

Oriol Foix

Diumenge, 24 de novembre de 2024 - 05:30

Olives verdes i olives negres: en què es diferencien?

Olives verdes i olives negres: en què es diferencien?

Les dues cares d'un mateix producte

Oriol Foix

Dijous, 21 de novembre de 2024 - 05:30

Una marisqueria desenfadada a Barcelona per menjar peix i marisc sense floritures

Una marisqueria desenfadada a Barcelona per menjar peix i marisc sense floritures

L'alternativa informal a les grans cases de marisc

Oriol Foix

Dijous, 21 de novembre de 2024 - 05:30

El restaurant del Priorat amb una oferta única i una cuina tradicional arrelada al territori

El restaurant del Priorat amb una oferta única i una cuina tradicional arrelada al territori

Un projecte familiar molt vinculat a l'enoturisme

Oriol Foix

Dimarts, 19 de novembre de 2024 - 05:30

El youtuber de 70 anys nascut al Pirineu disposat a salvar les receptes tradicionals de Catalunya

El youtuber de 70 anys nascut al Pirineu disposat a salvar les receptes tradicionals de Catalunya

Eugenio Monesma ha dedicat la seva vida a recuperar oficis i receptes ancestrals

Oriol Foix

Diumenge, 17 de novembre de 2024 - 05:30

pastilla video
Albergínia fumada amb foie: un plat sofisticat ben senzill de fer

Albergínia fumada amb foie: un plat sofisticat ben senzill de fer

El Diego Alías, de Ca l’Amador, ens ensenya a fer aquesta recepta exquisida

Diego Alías

Dissabte, 16 de novembre de 2024 - 05:30

L'ingredient secret per caramel·litzar la ceba de manera molt més ràpida

L'ingredient secret per caramel·litzar la ceba de manera molt més ràpida

Un cuiner explica a les xarxes la manera per aconseguir-ho

Oriol Foix

Divendres, 15 de novembre de 2024 - 05:30

El restaurant del port amb producte ben cuinat on et fan sentir com a casa

El restaurant del port amb producte ben cuinat on et fan sentir com a casa

Un racó acollidor amb bones vistes i menjar de qualitat

Oriol Foix

Dijous, 14 de novembre de 2024 - 05:30

Un mític frànkfurt de Barcelona amb entrepans a 3,50 € premiat per la principal guia de l'Estat

Un mític frànkfurt de Barcelona amb entrepans a 3,50 € premiat per la principal guia de l'Estat

Un restaurant del barri de Pedralbes

Oriol Foix

Dimecres, 13 de novembre de 2024 - 13:43

El restaurant que ben aviat serà la nova moda a Barcelona amb una elegància màxima

El restaurant que ben aviat serà la nova moda a Barcelona amb una elegància màxima

En aquesta casa ja és un manifest absolut que el comensal entengui la importància de l’arròs i el seu amaniment

Marta Garreta

Dilluns, 11 de novembre de 2024 - 05:30

Molt més que vi: les propietats sorprenents del raïm

Molt més que vi: les propietats sorprenents del raïm

Una fruita amb múltiples beneficis i aplicacions

Oriol Foix

Dissabte, 9 de novembre de 2024 - 05:30

Un racó del Gòtic on menjar com toca camuflat entre pubs i locals de guiris

Un racó del Gòtic on menjar com toca camuflat entre pubs i locals de guiris

Un restaurant amb dos locals al bell mig de la ciutat

Oriol Foix

Dijous, 7 de novembre de 2024 - 05:30

Beatrice Casella i Iván García guanyen el premi a Millor Cuiner del Gastronòmic Fòrum Barcelona 2024

Beatrice Casella i Iván García guanyen el premi a Millor Cuiner del Gastronòmic Fòrum Barcelona 2024

Oriol Foix

Dimecres, 6 de novembre de 2024 - 17:43

La millor pizza de l'Estat es fa en aquesta pizzeria de Tarragona

La millor pizza de l'Estat es fa en aquesta pizzeria de Tarragona

Matteo Grippo guanya el concurs 'Pizza por Pasión'

Oriol Foix

Dimecres, 6 de novembre de 2024 - 12:43

Està bo l'alvocat? El truc infal·lible d'un fruiter per no equivocar-se

Està bo l'alvocat? El truc infal·lible d'un fruiter per no equivocar-se

El fruiter més famós de les xarxes socials ens ensenya a triar sense marge d'error

María Coca

Dilluns, 4 de novembre de 2024 - 05:30

5 aliments que no hauries de guardar a la nevera

5 aliments que no hauries de guardar a la nevera

Productes que cal conservar correctament

Oriol Foix

Dissabte, 2 de novembre de 2024 - 05:30

pastilla video
Espatlletes de conill confitades amb fredolics saltats: el plat de tardor més bo del país

Espatlletes de conill confitades amb fredolics saltats: el plat de tardor més bo del país

El Diego Alías, de Ca l’Amador, ens ensenya a fer aquesta recepta exquisida

Diego Alías

Dissabte, 2 de novembre de 2024 - 05:30