Nutrició

Els 5 trucs perquè el pa de pessic quedi perfecte

Sabent que el resultat serà meravellós, segur que et fa molta menys mandra embolicar-te a la cuina

Alerta pels perillosos nivells de mercuri a les llaunes de tonyina: demanen mesures urgents

T'expliquem com s'acumula el mercuri en el peix i et donem recomanacions per a un consum segur

L'amanida viral que els nutricionistes recomanen menjar (però no per a sopar)

És l'amanida més seguida i comentada del moment

L'aliment mil·lenari bàsic en la dieta mediterrània que cada cop mengem menys

Una taula rodona per debatre sobre el pa artesanal i la dieta mediterrània

Els 6 trucs per identificar els pitjors aliments que pots comprar

Aspectes com sucres afegits, greixos parcialment hidrogenats o calories buides

Ni nous ni xocolata: aquests són els dos aliments amb més magnesi

Es tracta d'un mineral que interfereix en multitud de processos del nostre organisme

Aquestes són les fruites preferides pels cardiòlegs

Ja no només cal tenir present la quantitat, també és important la qualitat a l'hora de cuidar el teu cor

Amb el 25% del menjar que tirem podríem combatre la fam crònica mundial

El sistema alimentari, amb el malbaratament al capdavant, és la principal causa de l’emergència climàtica

No tota l'aigua embotellada és igual: fixa't en això quan l'escullis

L'aigua és fonamental en el nostre dia a dia per a la nostra salut i benestar

És millor esmorzar dolç o salat? Això és el que diu una especialista

El teu esmorzar pot marcar la diferència

Prendre aquest aliment per sopar redueix la inflamació: la sorprenent revelació d'una nutricionista

Aquest és l'únic aliment que una doctora en nutrició mai pren

T'has preguntat quin és l'únic producte que els nutricionistes mai no es demanen?

El truc d'una nutricionista per deixar de prendre sucre que has de conèixer

Més informació i una mica de temps són els primers passos d'aquest procés

Beure aigua amb gas és beneficiós per a la salut?

L'aigua amb gas o carbonatada ha guanyat popularitat en els últims anys com a opció alternativa als refrescos

Per què el cos et demana menjar acompanyat: les 3 raons científiques

Potser no t'has preguntat mai si és millor menjar sol o acompanyat. Desgranarem què diu la ciència

Com saber si estàs deshidratat: les 7 claus que dona un expert

Més enllà de la sensació de tenir set, el nostre cos ens dona altres senyals que activen l'alarma

Aquestes són les conseqüències greus de no menjar peix diàriament

La importància d'ingerir una alimentació saludable basada en productes bàsics com el peix

Les propietats nutricionals dels plàtans: aprofitaments fonamentals per a la salut

Els plàtans són una fruita popular no només pel sabor dolç i la textura suau, sinó per les propietats saludables

Propietats de la mongeta tendra

T'expliquem per què aquesta verdura és tan versàtil a tot arreu del món i per què incloure-la en la teva dieta

Tres nutrients per millorar la qualitat del semen i la fertilitat masculina

Un estudi de la URV revela la relació entre la mala alimentació i la qualitat de l'esperma

Quines són les recomanacions sobre el consum de pa en una dieta equilibrada?

Controlar les porcions o llegir les etiquetes són algunes recomanacions sobre el consum del pa

Per què alguns pets fan olor i d'altres no? Un nutricionista ens en dona la resposta

Dels creadors de "som el que mengem" arriba ara el "fem olor depenent del que mengem"

All: aliment saludable però amb sabor persistent

Alguna vegada has tingut la sensació de menjar all i mantenir el seu sabor moltíssim temps a la boca? Et donem solucions

Orellanes: aquesta delícia nutritiva

Aquestes fruites deshidratades tenen la capacitat de proporcionar molts dels nutrients essencials necessaris

Humus: un superaliment?

L'humus ha traspassat tota frontera gràcies a la seva versatilitat però, es pot considerar un superaliment?

Per què ens agrada tant el menjar asiàtic?

El menjar asiàtic ha guanyat popularitat en els últims anys, t'expliquem alguns dels factors que han influït

Esmorzars variats per als que necessiten canvis

Vols que els teus esmorzars siguin saludables però se t'acaben les idees? T'oferim alguns suggeriments

Combinacions d'aliments que funcionen

Existeixen aliments que en combinar-los potencien les seves propietats, millorant la seva absorció

Els fruits secs: una font nutritiva inesgotable

Els fruits secs son rics en vitamines, minerals, antioxidants i proteïnes. T'expliquem quins són els més saludables

Els perills de la llet vegetal: aquestes són les recomanacions de l'OMS

Important advertència sobre el consum de begudes vegetals alternatives a la llet animal

Interaccions entre aliments i medicaments

Aquestes interaccions poden afectar l'absorció, el metabolisme o l'excreció dels aliments

El pa només engreixa si fas això: atenció a l'explicació d'aquesta nutricionista

Defensem el pa i deixem de culpar-lo de tots els problemes amb la bàscula

Aliments que alenteixen el teu metabolisme

Certs aliments alenteixen el nostre metabolisme impedint que perdem pes i afectant els nostres nivells d'energia

Acostumes a sopar amanides? Una nutricionista explica per què pot ser una mala idea

Diverses propostes perquè no hagis de canviar gaire el menú i et vinguin de gust

Essència de gingebre: aplicacions i beneficis per a la salut

L'essència de gingebre s'obté a través de la destil·lació al vapor de la seva arrel i té nombroses propietats

El sopar familiar: un vincle irreemplaçable

El moment de sopar amb la familiar continua sent clau per desenvolupar la cohesió familiar

No li treguis la pell al pistatxo

El pistatxo és un fruit sec amb nombrosos beneficis per a la salut i la majoria es troben a la pell

Alimentació intuïtiva: escolta el teu cos i menja amb consciència

En què consisteix l'alimentació intuïtiva? És simplement observar les reaccions internes del nostre cos quan mengem