pastisseria

La rebosteria, confiteria o pastisseria és l'art de preparar o decorar pastissos o altres postres.

Més
3 trucs per fer les creps casolanes perfectes: maneres senzilles perquè quedin delicioses

3 trucs per fer les creps casolanes perfectes: maneres senzilles perquè quedin delicioses

La manera més dolça (o salada) de gaudir l'estiu

Oriol Foix

Dimecres, 26 de juny de 2024 - 05:30

Mercadona té un pastís que sembla de pastisseria de luxe

Mercadona té un pastís que sembla de pastisseria de luxe

A Mercadona, els dolços exquisits són peça clau de l'oferta

Ángel Pérez

Dimarts, 25 de juny de 2024 - 09:05

La família Puigdemont, entre les premiades a la Gran Gala de la Pastisseria catalana

La família Puigdemont, entre les premiades a la Gran Gala de la Pastisseria catalana

Els Escribà i els Brugués, entre d'altres, també han rebut un reconeixement

Oriol Foix

Dilluns, 10 de juny de 2024 - 11:39

Teoria poètica del gelat de 'corte'

Teoria poètica del gelat de 'corte'

El gelat de tres gustos, conegut popularment com 'corte', mai no és el més suculent dels gelats, però sí el més estimat

Pep Antoni Roig

Diumenge, 2 de juny de 2024 - 05:30

Panolis gratis pel Corpus 2024 a Barcelona: descobreix el dolç més tradicional

Panolis gratis pel Corpus 2024 a Barcelona: descobreix el dolç més tradicional

Un dolç desconegut es reparteix gratis aquest dissabte a Barcelona

Jordi Tubella

Dijous, 30 de maig de 2024 - 11:09

pastilla video
Son Goku i  'Bola de Drac', Aitana Bonmatí, Lamine Yamal i Barbie són les mones de moda

Son Goku i 'Bola de Drac', Aitana Bonmatí, Lamine Yamal i Barbie són les mones de moda

Es preveu que es venguin prop de 800.000 mones a tot Catalunya, cent mil més que el 2023

Ketty Calatayud

Dijous, 28 de març de 2024 - 10:40

Teoria poètica de la mona de Pasqua

Teoria poètica de la mona de Pasqua

La mona de Pasqua és una tradició gastronòmica catalana documentada des del segle XV però que es remunta al temps dels àrabs

Pep Antoni Roig

Diumenge, 9 d'abril de 2023 - 05:30

Teoria poètica de les postres de músic

Teoria poètica de les postres de músic

Descobrim l'origen de les postres de músic, un dels patrimonis més senzills, humils i tel·lúrics de la cuina catalana.

Pep Antoni Roig

Diumenge, 26 de març de 2023 - 05:30

pastilla video
Manolitos gratis a Barcelona: Manolo Bakes en regala 10.000 pel Dia Mundial del Croissant

Manolitos gratis a Barcelona: Manolo Bakes en regala 10.000 pel Dia Mundial del Croissant

Manolo Bakes convida els seus clients a 10.000 manolitos aquest dilluns, Dia Mundial del Croissant

Xavi Freixes

Diumenge, 29 de gener de 2023 - 05:30

L'origen de la mona de Pasqua: d'on ve la tradició de l'ou i el pastís?

L'origen de la mona de Pasqua: d'on ve la tradició de l'ou i el pastís?

Els orígens de la mona de Pasqua es remunten al segle XV, però el pastís ha canviat molt des d'aleshores

Alba Solé Ingla

Dilluns, 18 d'abril de 2022 - 05:30

Les mones de Pasqua 2022 per triomfar amb els fillols aquesta Setmana Santa

Les mones de Pasqua 2022 per triomfar amb els fillols aquesta Setmana Santa

La mona del Barça segueix sent una de les preferides, però aquest any amb Alexia Putellas com a protagonista

Alba Solé Ingla

Dimarts, 12 d'abril de 2022 - 12:25

La millor coca de Sant Joan (i la més saludable) és al barri de Gràcia

La millor coca de Sant Joan (i la més saludable) és al barri de Gràcia

El Nacional

Dilluns, 21 de juny de 2021 - 12:37

pastilla video
Manolo Bakes endolceix Barcelona inaugurant dues noves botigues

Manolo Bakes endolceix Barcelona inaugurant dues noves botigues

El Nacional

Dijous, 27 de maig de 2021 - 19:38

pastilla video
RECEPTA | Pera amb pasta fullada

RECEPTA | Pera amb pasta fullada

El Nacional

Divendres, 7 d'agost de 2020 - 10:30

pastilla video
RECEPTA | Com fer els mantecados

RECEPTA | Com fer els mantecados

El Nacional

Dimarts, 14 de juliol de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | Unes postres sense gluten: el pa de plàtan

RECEPTA | Unes postres sense gluten: el pa de plàtan

El Nacional

Diumenge, 12 de juliol de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | Una xocolatina molt addictiva

RECEPTA | Una xocolatina molt addictiva

El Nacional

Dissabte, 11 de juliol de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | Macarons, molt més fàcils de fer del que sembla

RECEPTA | Macarons, molt més fàcils de fer del que sembla

El Nacional

Divendres, 10 de juliol de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | El torró de xocolata de tota la vida

RECEPTA | El torró de xocolata de tota la vida

El Nacional

Dijous, 9 de juliol de 2020 - 11:16

pastilla video
RECEPTA | Pastís de pastanaga

RECEPTA | Pastís de pastanaga

El Nacional

Dijous, 9 de juliol de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | Un frosting perfecte per als teus muffins

RECEPTA | Un frosting perfecte per als teus muffins

El Nacional

Dimecres, 8 de juliol de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | Pastís de carbassa

RECEPTA | Pastís de carbassa

El Nacional

Dimarts, 7 de juliol de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | Crema sabaiona amb cítrics

RECEPTA | Crema sabaiona amb cítrics

El Nacional

Dilluns, 6 de juliol de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | Pannacotta, unes postres típiques italianes

RECEPTA | Pannacotta, unes postres típiques italianes

El Nacional

Diumenge, 5 de juliol de 2020 - 08:45

pastilla video
RECEPTA | Unes galetes terrorífiques

RECEPTA | Unes galetes terrorífiques

El Nacional

Diumenge, 5 de juliol de 2020 - 07:30

pastilla video
RECEPTA | Pa de pessic sense ou

RECEPTA | Pa de pessic sense ou

El Nacional

Dissabte, 4 de juliol de 2020 - 08:20

pastilla video
RECEPTA | Sorbet de maduixa

RECEPTA | Sorbet de maduixa

El Nacional

Dissabte, 4 de juliol de 2020 - 08:10

pastilla video
RECEPTA | Maduixes amb xantillí

RECEPTA | Maduixes amb xantillí

El Nacional

Divendres, 3 de juliol de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | La delícia de la Bretanya francesa

RECEPTA | La delícia de la Bretanya francesa

El Nacional

Divendres, 3 de juliol de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | Batut de plàtan amb alvocat

RECEPTA | Batut de plàtan amb alvocat

El Nacional

Dijous, 2 de juliol de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | Fem dibuixos amb xocolata

RECEPTA | Fem dibuixos amb xocolata

El Nacional

Dijous, 2 de juliol de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | Així es fa el crocant de iogurt i nabius

RECEPTA | Així es fa el crocant de iogurt i nabius

El Nacional

Dimecres, 1 de juliol de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | Una fondue per llepar-se els dits

RECEPTA | Una fondue per llepar-se els dits

El Nacional

Dimecres, 1 de juliol de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | Un refrescant granissat de meló i menta

RECEPTA | Un refrescant granissat de meló i menta

Roberto Lázaro

Dimarts, 30 de juny de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | Com fer el brownie amb festucs

RECEPTA | Com fer el brownie amb festucs

Dimarts, 30 de juny de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | Creps per als més petits de casa

RECEPTA | Creps per als més petits de casa

Roberto Lázaro

Dilluns, 29 de juny de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | La poma de caramel, en 1 minut

RECEPTA | La poma de caramel, en 1 minut

Roberto Lázaro

Dilluns, 29 de juny de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | Com fer les torradetes de Santa Teresa

RECEPTA | Com fer les torradetes de Santa Teresa

El Nacional

Diumenge, 28 de juny de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | Financiers: els pastissets més gustosos

RECEPTA | Financiers: els pastissets més gustosos

El Nacional

Diumenge, 28 de juny de 2020 - 05:30

pastilla video
RECEPTA | 'Cookies' de xocolata amb nous, "la recepta més fàcil que existeix"

RECEPTA | 'Cookies' de xocolata amb nous, "la recepta més fàcil que existeix"

El Nacional

Dissabte, 27 de juny de 2020 - 05:30