Patata

Totes les notícies sobre patata a ElNacional. Informació, novetats i última hora sobre patates.

Més
Les patates braves porten allioli? Aquesta és la història que no coneix el teu cunyat

Les patates braves porten allioli? Aquesta és la història que no coneix el teu cunyat

Hi ha moltes formes de preparar les patates braves i les patates amb allioli

Jordi Prió

Divendres, 6 de desembre de 2024 - 05:30

El truc de geni que utilitzen els francesos perquè el puré de patata quedi espectacular

El truc de geni que utilitzen els francesos perquè el puré de patata quedi espectacular

Els francesos tenen un secret que millora el sabor i la textura dels seus purés de patata

Jordi Prió

Dilluns, 2 de desembre de 2024 - 05:30

La popular presentadora Oprah Winfrey se suma al vermut escollint aquestes patates de tota la vida

La popular presentadora Oprah Winfrey se suma al vermut escollint aquestes patates de tota la vida

Oriol Foix

Dijous, 14 de novembre de 2024 - 10:01

Per si no ho sabies: pots fer patates fregides com les de bossa a casa i és facilíssim

Per si no ho sabies: pots fer patates fregides com les de bossa a casa i és facilíssim

Les patates són un aliment que agrada tant a majors com als més petits

Jordi Prió

Dimecres, 6 de novembre de 2024 - 05:30

El truc del bicarbonat perquè les patates rostides quedin cruixents

El truc del bicarbonat perquè les patates rostides quedin cruixents

És el secret més ben guardat per al cruixent de les patates

Jordi Prió

Dimarts, 5 de novembre de 2024 - 05:30

Patates aixafades: la recepta que tots et voldran copiar

Patates aixafades: la recepta que tots et voldran copiar

La recepta de patates aixafades destaca per la seva versatilitat i la seva textura suau per dins

Jordi Prió

Diumenge, 3 de novembre de 2024 - 05:30

Aquestes són les millors braves de Barcelona: "L'originalitat de la recepta és la clau"

Aquestes són les millors braves de Barcelona: "L'originalitat de la recepta és la clau"

Rooster & Bubbles s'endú el premi del jurat i XinVic el del públic

Oriol Foix

Dilluns, 7 d'octubre de 2024 - 13:07

El truc viral per tancar les bosses de patates sense l'ajuda de pinces ni estris

El truc viral per tancar les bosses de patates sense l'ajuda de pinces ni estris

La manera ideal de guardar els teus snacks

Oriol Foix

Dijous, 3 d'octubre de 2024 - 05:30

Aquest restaurant fa la millor truita de patates de tot l'Estat: "Agrada a tothom"

Aquest restaurant fa la millor truita de patates de tot l'Estat: "Agrada a tothom"

Proclamat guanyador entre una vintena d'aspirants a la gran final celebrada a Alacant

Jordi Tubella

Dilluns, 30 de setembre de 2024 - 13:12

Les patates es podrien convertir en el nou aliment de luxe si aquesta situació no canvia

Les patates es podrien convertir en el nou aliment de luxe si aquesta situació no canvia

L'augment de preu dels productes bàsics és un perill

Oriol Foix

Dijous, 19 de setembre de 2024 - 10:21

El truc d'un xef català per aconseguir la truita de patata més cremosa

El truc d'un xef català per aconseguir la truita de patata més cremosa

David Geli revela el seu truc a les xarxes socials

Oriol Foix

Dimarts, 3 de setembre de 2024 - 09:33

Aquestes són les quatre patates de bossa més saludables del mercat segons l'OCU

Aquestes són les quatre patates de bossa més saludables del mercat segons l'OCU

Opcions viables que segurament no coneixies

Oriol Foix

Dimecres, 21 d'agost de 2024 - 05:30

Fes les millors patates fregides amb aquests quatre passos infal·libles

Fes les millors patates fregides amb aquests quatre passos infal·libles

Celebra el dia mundial de les patates fregides amb aquesta recepta

Oriol Foix

Dimarts, 20 d'agost de 2024 - 05:30

Com pelar una patata cuita en 3 segons sense esforç

Com pelar una patata cuita en 3 segons sense esforç

Encara que sembli un truc de màgia, és un procés senzill i pràctic per a qualsevol

Jordi Prió

Diumenge, 4 d'agost de 2024 - 05:30

L'impacte ambiental ocult de les patates fregides: què hi ha darrere del teu 'snack' preferit?

L'impacte ambiental ocult de les patates fregides: què hi ha darrere del teu 'snack' preferit?

Jordi Tubella

Dimarts, 23 de juliol de 2024 - 05:30

No t'ho creuràs: els beneficis de menjar patates fregides

No t'ho creuràs: els beneficis de menjar patates fregides

Les patates fregides són una font significativa de carbohidrats

Jordi Tubella

Dissabte, 20 de juliol de 2024 - 05:30

El truc definitiu per fer patates fregides segons un xef Michelin

El truc definitiu per fer patates fregides segons un xef Michelin

Ben cruixents per fora, però sucoses per dins

María Coca

Dilluns, 15 de juliol de 2024 - 05:30

Hi ha alguna manera de fer patates fregides sense oli?

Hi ha alguna manera de fer patates fregides sense oli?

Tres tècniques diferents, senzilles i delicioses per fer patates fregides sense oli

Jordi Tubella

Dimarts, 18 de juny de 2024 - 05:30

Adeu a les patates fregides de bossa i els snacks amb gustos artificials

Adeu a les patates fregides de bossa i els snacks amb gustos artificials

La prohibició de la UE per a la utilització de vuit aromes fumats utilitzats en productes alimentaris serà progressiva

Ketty Calatayud

Divendres, 14 de juny de 2024 - 09:50

pastilla video
Com fer unes patates fregides perfectes: els consells de l'Ada Parellada per aconseguir-les

Com fer unes patates fregides perfectes: els consells de l'Ada Parellada per aconseguir-les

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Dilluns, 3 de juny de 2024 - 05:30

Per què menjar les patates cuites fredes és millor per a tu

Per què menjar les patates cuites fredes és millor per a tu

Les patates cuites són un dels aliments més populars a nivell internacional

Jordi Prió

Dilluns, 3 de juny de 2024 - 05:30

El truc definitiu per conservar les patates cuites i pelades durant més temps

El truc definitiu per conservar les patates cuites i pelades durant més temps

I així aprofitar quan en fem de més i no tirar res de res

María Coca

Dilluns, 27 de maig de 2024 - 05:30

El truc del vinagre perquè les patates fregides quedin molt cruixents

El truc del vinagre perquè les patates fregides quedin molt cruixents

Es tracta d'una tècnica que han anat perfeccionant els millors xefs

María Coca

Dijous, 16 de maig de 2024 - 05:30

Com fer una truita de patates sense utilitzar paella: dues opcions fantàstiques

Com fer una truita de patates sense utilitzar paella: dues opcions fantàstiques

Tant amb el microones com amb una olla, pots preparar una fantàstica truita de patates

Jordi Prió

Dijous, 9 de maig de 2024 - 05:30

pastilla video
Com fer la millor truita de patates? La versió definitiva de l'Ada Parellada

Com fer la millor truita de patates? La versió definitiva de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Dilluns, 6 de maig de 2024 - 05:30

pastilla video
Un puré de patata i dos ingredients sorpresa que el milloren: has de conèixer la recepta!

Un puré de patata i dos ingredients sorpresa que el milloren: has de conèixer la recepta!

El Diego Alías, de Ca l’Amador, ens ensenya a fer aquesta recepta de temporada

Diego Alías

Dissabte, 27 d'abril de 2024 - 05:30

Menú setmanal per a la feina: costelles, patates i el pollastre català més dolç

Menú setmanal per a la feina: costelles, patates i el pollastre català més dolç

Et portem 5 plats perquè els puguis cuinar en un sol dia i tinguis tots els dinars de la setmana

Jordi Tubella

Diumenge, 21 d'abril de 2024 - 05:30

He decidit deixar de fregir i així són ara els meus menús

He decidit deixar de fregir i així són ara els meus menús

Hi ha diverses raons per les quals deixar de banda els fregits

María Coca

Dijous, 18 d'abril de 2024 - 05:30

El truc científic per conservar les patates durant molt més temps

El truc científic per conservar les patates durant molt més temps

Si ets dels qui no suporta veure com les patates germinen al teu rebost, això t'interessa

María Coca

Dilluns, 15 d'abril de 2024 - 05:30

24 hores menjant truita de patata: és possible?

24 hores menjant truita de patata: és possible?

En el dia mundial d'aquest plat, t'expliquem com menjar-ne durant tot el dia

Oriol Foix

Dissabte, 9 de març de 2024 - 05:30

Les patates amb grills no s'han de menjar: aquest n'és el motiu

Les patates amb grills no s'han de menjar: aquest n'és el motiu

La patata és un aliment molt present a la nostra gastronomia i n'hem de saber una mica més

Jordi Prió

Dijous, 7 de març de 2024 - 05:30

Llagosta amb ous i patates fregides o com coronar-se un diumenge

Llagosta amb ous i patates fregides o com coronar-se un diumenge

El restaurant dels 90 i de 625 pessetes que va fer un salt cap a la cuina de mercat

Rosa Molinero Trias

Dilluns, 12 de febrer de 2024 - 05:30

Truita de patata sense ou: la recepta més fàcil que et sorprendrà

Truita de patata sense ou: la recepta més fàcil que et sorprendrà

Existeixen moltes maneres de preparar una truita de patates. En coneixes alguna sense ou?

Jordi Prió

Dilluns, 22 de gener de 2024 - 05:30

Una patata i un parell de draps et poden salvar la vida a la carretera

Una patata i un parell de draps et poden salvar la vida a la carretera

Un truc infal·lible per a que no s'entelin els vidres a l'hivern

Oriol Foix

Dimecres, 17 de gener de 2024 - 05:30

Amb sal o sense? La manera més sana de gaudir de les patates fregides

Amb sal o sense? La manera més sana de gaudir de les patates fregides

Qui pot resistir-se a no picar patates fregides cada vegada que aquesta guarnició acompanya a un plat?

Jordi Prió

Dissabte, 26 d'agost de 2023 - 05:30

Dia Mundial de les Patates Fregides: amb la salsa per sobre o millor a un costat?

Dia Mundial de les Patates Fregides: amb la salsa per sobre o millor a un costat?

El 20 d'agost se celebra el Dia Mundial de les Patates Fregides, l'acompanyant gastronòmic més còmode

Jordi Tubella

Diumenge, 20 d'agost de 2023 - 05:30