Vi

El vi és una beguda obtinguda del raïm, mitjançant la fermentació alcohòlica del seu most o suc.

 

Més
Quina és la beguda alcohòlica més consumida? Les tendències del vi, la cervesa i els licors

Quina és la beguda alcohòlica més consumida? Les tendències del vi, la cervesa i els licors

Les dades sobre consum d'alcohol a l'Estat

Víctor Antich

Dimarts, 10 de desembre de 2024 - 10:34

Presentant la Barcelona Wine Week a Madrid

Presentant la Barcelona Wine Week a Madrid

Meritxell Falgueras

Divendres, 6 de desembre de 2024 - 05:30

Quina és la diferència entre el vi sense alcohol i el suc de raïm? Un sommelier d'El Bulli respon

Quina és la diferència entre el vi sense alcohol i el suc de raïm? Un sommelier d'El Bulli respon

Dues begudes diferents, però igual de bones

Oriol Foix

Diumenge, 24 de novembre de 2024 - 05:30

El restaurant del Priorat amb una oferta única i una cuina tradicional arrelada al territori

El restaurant del Priorat amb una oferta única i una cuina tradicional arrelada al territori

Un projecte familiar molt vinculat a l'enoturisme

Oriol Foix

Dimarts, 19 de novembre de 2024 - 05:30

Molt més que vi: les propietats sorprenents del raïm

Molt més que vi: les propietats sorprenents del raïm

Una fruita amb múltiples beneficis i aplicacions

Oriol Foix

Dissabte, 9 de novembre de 2024 - 05:30

Un viticultor català ressuscita una vinya amb 150 anys d'història en aquest racó del Priorat

Un viticultor català ressuscita una vinya amb 150 anys d'història en aquest racó del Priorat

El Pas de l’Estudiant commemora els 20 anys de Josep Grau Viticultors

Oriol Foix

Diumenge, 6 d'octubre de 2024 - 05:30

Aquest és el millor vi de Catalunya, escollit entre prop de mig miler de referències

Aquest és el millor vi de Catalunya, escollit entre prop de mig miler de referències

El Xarel·lo del Noguer 2022 és el vi escollit per la revista Vinous

Oriol Foix

Divendres, 20 de setembre de 2024 - 09:18

Primer any de la unitat específica per combatre el frau en el sector del vi

Primer any de la unitat específica per combatre el frau en el sector del vi

Més de 100 inspeccions

Ángel Pérez

Dimecres, 31 de juliol de 2024 - 08:00

El vi també pot ser 'net zero'

El vi també pot ser 'net zero'

Bodegas Torres vol generar zero emissions el 2040

Ángel Pérez

Dilluns, 3 de juny de 2024 - 08:30

El sector català del vi cerca solucions a Suïssa pels desafiaments vinculats al canvi climàtic

El sector català del vi cerca solucions a Suïssa pels desafiaments vinculats al canvi climàtic

Una delegació visita el cantó de Valais

Ángel Pérez

Divendres, 17 de maig de 2024 - 21:26

La copa de vi diària, el perill que amaga un consum habitual

La copa de vi diària, el perill que amaga un consum habitual

Existeix una relació directa segons un estudi entre el consum continuat d'alcohol i el càncer.

Jordi Prió

Dimarts, 8 de febrer de 2022 - 12:00

pastilla video
Què és la viticultura heroica? Tres vins de muntanya per descobrir-la

Què és la viticultura heroica? Tres vins de muntanya per descobrir-la

Pep Antoni Roig i Meritxell Falgueras / Pep Antoni Roig y Meritxell Falgueras

Diumenge, 4 d'abril de 2021 - 05:30

L'autèntic vi de batalla

L'autèntic vi de batalla

Joan Carbó Solé

Dilluns, 22 de març de 2021 - 05:30

Descobreixen un important efecte secundari conseqüència de beure vi negre

Descobreixen un important efecte secundari conseqüència de beure vi negre

María Cardoso

Diumenge, 21 de març de 2021 - 07:54

El vi negre, engreixa o ajuda a aprimar-se?

El vi negre, engreixa o ajuda a aprimar-se?

María Cardoso

Dissabte, 20 de febrer de 2021 - 21:58

Descobreix 4 mites sobre el vi

Descobreix 4 mites sobre el vi

María Cardoso

Dissabte, 10 d'octubre de 2020 - 22:46

Les raons per les quals un got de vi per sopar és tan saludable

Les raons per les quals un got de vi per sopar és tan saludable

El Nacional

Dijous, 25 de juny de 2020 - 20:41

Veritats i mites sobre el vi negre i la salut

Veritats i mites sobre el vi negre i la salut

El Nacional

Dimarts, 25 de febrer de 2020 - 22:37

pastilla video
VÍDEO | Dones del vi: El vi és cosa de dones

VÍDEO | Dones del vi: El vi és cosa de dones

El Nacional

Dimecres, 5 de febrer de 2020 - 12:40

'Priorat en persona': quan el vi i la literatura es donen la mà

'Priorat en persona': quan el vi i la literatura es donen la mà

Gustau Nerín

Divendres, 22 de novembre de 2019 - 15:35

pastilla video
'Most': el festival del cinema del vi i del cava aterra al Penedès i al Priorat

'Most': el festival del cinema del vi i del cava aterra al Penedès i al Priorat

Gustau Nerín

Dimarts, 29 d'octubre de 2019 - 17:55

El nou benefici per a la salut descobert en el vi negre

El nou benefici per a la salut descobert en el vi negre

El Nacional

Dijous, 29 d'agost de 2019 - 16:27

Vibop: des d'Alella, petits grans llibres per maridar amb bons vins

Vibop: des d'Alella, petits grans llibres per maridar amb bons vins

Gustau Nerín

Diumenge, 16 de juny de 2019 - 05:25

pastilla video
Banc Sabadell Vijazz Penedès: un especial maridatge de vi i jazz

Banc Sabadell Vijazz Penedès: un especial maridatge de vi i jazz

Gustau Nerín

Dimecres, 5 de juny de 2019 - 14:00

4 de cada 10 ampolles de vi consumides a Catalunya són de DO catalanes

4 de cada 10 ampolles de vi consumides a Catalunya són de DO catalanes

El Nacional / ACN

Dilluns, 15 d'abril de 2019 - 13:50

El blog de vins de Meritxell Falgueras guanya un dels Gourmand World Awards

El blog de vins de Meritxell Falgueras guanya un dels Gourmand World Awards

Gustau Nerín

Dilluns, 4 de febrer de 2019 - 17:14

El Bulli ens ensenya més de vins i de menjar amb la Bullipèdia

El Bulli ens ensenya més de vins i de menjar amb la Bullipèdia

Gustau Nerín

Dilluns, 3 de desembre de 2018 - 19:44

La Guia de Vins de Catalunya premia el Picapoll Negre 2015 del Celler Oller del Mas

La Guia de Vins de Catalunya premia el Picapoll Negre 2015 del Celler Oller del Mas

Gustau Nerín

Dilluns, 5 de novembre de 2018 - 17:27

Ron Carter i el millor jazz seran a Vilafranca al Vijazz

Ron Carter i el millor jazz seran a Vilafranca al Vijazz

Gustau Nerín

Dimecres, 6 de juny de 2018 - 09:25

'Què beure quan no beus': Falgueras suggereix opcions per als no bevedors

'Què beure quan no beus': Falgueras suggereix opcions per als no bevedors

Gustau Nerín

Dijous, 31 de maig de 2018 - 13:55

Bodegues Torres va facturar 266 milions d'euros el 2017

Bodegues Torres va facturar 266 milions d'euros el 2017

El Nacional / EP

Dijous, 24 de maig de 2018 - 13:57

pastilla video
Un vi? Perquè no? La DO Catalunya busca nous consumidors

Un vi? Perquè no? La DO Catalunya busca nous consumidors

Gustau Nerín

Divendres, 26 de gener de 2018 - 15:01

Martí Gironell guanya el Ramon Llull amb la vida de pel·lícula de Jean Leon

Joan Safont Plumed

Divendres, 26 de gener de 2018 - 14:55

DO Pla de Bages, terra de tines i barraques

DO Pla de Bages, terra de tines i barraques

Miquel Vera

Dijous, 4 de gener de 2018 - 00:01

DO Alella, resistència i tradició

DO Alella, resistència i tradició

Miquel Vera

Dijous, 21 de desembre de 2017 - 05:20

DO Priorat, vinyes unides al cel

DO Priorat, vinyes unides al cel

Miquel Vera

Dijous, 14 de desembre de 2017 - 10:43

DO Penedès, terra de blancs

DO Penedès, terra de blancs

Miquel Vera

Dijous, 30 de novembre de 2017 - 13:46

DO Catalunya, de nord a sud

DO Catalunya, de nord a sud

Miquel Vera

Dijous, 23 de novembre de 2017 - 05:25

DO Terra Alta, beneïda garnatxa

DO Terra Alta, beneïda garnatxa

Miquel Vera

Dijous, 9 de novembre de 2017 - 12:38

‘Pasión por el vino’: volta al món a través de les vinyes i els vins

‘Pasión por el vino’: volta al món a través de les vinyes i els vins

Gustau Nerín

Diumenge, 4 de juny de 2017 - 05:25