Alta cuina catalana en aquest local de l'Eixample (el preu del menú degustació encantarà a tothom)
Dijous, 23 de gener de 2025 - 05:30
Vídeos La Gourmeteria
Tots els vídeos de La Gourmeteria, canal especialitzat en restauració, gastronomia i receptes.
Més
La data òptima de consum dels formatges: això és el que realment significa
Aquesta data té diferències segons el formatge del qual parlem
Dimecres, 22 de gener de 2025 - 05:30
Un tresor gastronòmic enmig d’un polígon: cuina tradicional des de fa més de 50 anys
Una masia del segle XVI que és referent de la cuina de proximitat
Dimarts, 21 de gener de 2025 - 05:30
Com fer el millor brou de verdures a casa: el pas a pas infal·lible de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 20 de gener de 2025 - 05:30
Joseba Cruz: “He muntat restaurants enmig de boscos, ruïnes i el pròxim objectiu és el desert”
Entrevistem el cuiner més totterreny i trencador de Catalunya a la seva nova ubicació
Diumenge, 19 de gener de 2025 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 plats boníssims amb ceba que et faran plorar
Com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 17 de gener de 2025 - 05:30
El motiu pel qual són addictius els formatges: un expert en revela les claus
Atenció a la mescla de proteïnes present a la llet i al formatge, molt nutritiva
Dimecres, 15 de gener de 2025 - 05:30
El millor esmorzar de forquilla del Pla de l'Estany en un bar de carretera sensacional
Un temple de la cuina catalana, tradicional i casolana
Dimarts, 14 de gener de 2025 - 05:30
Com fer un bon plat de botifarra amb mongetes: el pas a pas infal·lible de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 13 de gener de 2025 - 05:30
3 ingredients que no sabies que podies combinar amb els quals fer una amanida perfecta
El Diego Alías, de Ca l’Amador, ens ensenya a fer aquesta recepta exquisida
Dissabte, 11 de gener de 2025 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 plats increïbles per aprofitar els torrons que han sobrat
Com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 10 de gener de 2025 - 05:30
Menjar deliciós a la casa d'aquest famosíssim escriptor
Ens endinsem al Raval per tastar cuina gallega a la casa de l'escriptor Manuel Vázquez Montalbán
Dijous, 9 de gener de 2025 - 05:30
El formatge més rebel que és pioner a aconseguir un premi històric al país
Es coneix com el Gruyère rebel i és pioner a Suïssa
Dimecres, 8 de gener de 2025 - 05:30
El restaurant de Girona que és brutal amb uns plats autèntics d'aquesta cuina
Dimarts, 7 de gener de 2025 - 05:30
Com fer el millor brou de pollastre a casa: el pas a pas infal·lible de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 6 de gener de 2025 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 plats molt dolços per donar sortida al raïm que ha sobrat
Com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 3 de gener de 2025 - 05:30
Com fer una fondue de formatge: la recepta autèntica pas a pas segons un expert
Detallem els passos a seguir per elaborar una fantàstica fondue de formatges
Dimecres, 1 de gener de 2025 - 05:30
Com fer el tortell de Reis a casa: els consells d'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 30 de desembre de 2024 - 05:30
Una amanida de mar i muntanya deliciosa que pots preparar a casa de manera senzilla
El Diego Alías, de Ca l’Amador, ens ensenya a fer aquesta recepta exquisida
Dissabte, 28 de desembre de 2024 - 05:30
Com fer un plat de lluç divertit i exquisit: el pas a pas infal·lible d'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dissabte, 28 de desembre de 2024 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 plats deliciosos per al pica-pica de Cap d'Any
Com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 27 de desembre de 2024 - 05:30
El restaurant clandestí més preciós i amb el millor peix cru de l'Eixample
Gourmeters, aquest és el restaurant ideal per a una celebració íntima: producte de qualitat màxima!
Dijous, 26 de desembre de 2024 - 05:30
Sense idees per a l'aperitiu? Prova aquesta taula de formatges bonica i deliciosa
La millor manera de triomfar amb els convidats
Dimecres, 25 de desembre de 2024 - 05:30
Com fer el millor pagre al forn per aquest Nadal: el pas a pas infal·lible d'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dimarts, 24 de desembre de 2024 - 05:30
Un restaurant del Clot per treure's el barret que amaga una gastronomia sorprenent
La cuina menys coneguda de Llatinoamèrica
Dimarts, 24 de desembre de 2024 - 05:30
Com fer uns canelons casolans boníssims: els consells d'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 23 de desembre de 2024 - 05:30
Així es fa l'embotit menys conegut de Catalunya: un producte tradicional del Pirineu
La girella és un embotit de xai típic del Pirineu lleidatà
Dissabte, 21 de desembre de 2024 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 senzills aperitius de Nadal que són una delícia
Com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 20 de desembre de 2024 - 05:30
Com cuinar el millor plat d'escamarlans per Nadal: el pas a pas infal·lible d'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dijous, 19 de desembre de 2024 - 05:30
Els millors regals de Nadal per fer tastar i cuinar els formatges: hi ha de tot!
Unes recomanacions de formatges i més elements per regalar aquest Nadal
Dimecres, 18 de desembre de 2024 - 05:30
Una joia de producte local i Slow Food al cor de les muntanyes del Montseny
Un racó de Catalunya que aposta per cuinar sense presses
Dimarts, 17 de desembre de 2024 - 05:30
Tutorial definitiu per fer l'escudella a casa: els consells d'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 16 de desembre de 2024 - 05:30
El plat exquisit que és una bomba de sabor i que pots fer a casa de manera molt fàcil
El Diego Alías, de Ca l’Amador, ens ensenya a fer aquesta recepta exquisida
Dissabte, 14 de desembre de 2024 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: un menú deliciós de 3 plats només amb aquesta fruita
Com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 13 de desembre de 2024 - 05:30
El secret més ben guardat de la falda de Montjuïc: una bodega que cuina amb molt amor
Costa de localitzar, però valdrà la pena dedicar uns minuts a trobar aquesta fantàstica Bodega de Sants
Dimecres, 11 de desembre de 2024 - 05:30
Per què els formatges tenen dibuixos a l'escorça? Una explicació mil·lenària amb arrels catalanes
L'expert desxifra la raó per la qual alguns formatges tenen formes a l'escorça
Dimecres, 11 de desembre de 2024 - 05:30
Un esmorzar de forquilla com Déu mana en aquesta braseria d'un petit poble de la Segarra
Un restaurant on esmorzar o dinar amb un producte excel·lent
Dimarts, 10 de desembre de 2024 - 05:30
Com fer un pollastre rostit de Nadal facilíssim: els consells d'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 9 de desembre de 2024 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: les 3 millors cremes de verdures que faràs mai
Com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 6 de desembre de 2024 - 05:30
