Quins són els tres bons vins que recomana la OCU per la seva qualitat i preu
En la OCU també saben de vins
Divendres, 12 de juliol de 2024 - 09:00
Vins
Totes les noticies, informació i actualitat sobre vins: beguda amb alcohol que es crea a partir de suc de raïm fermentat. Vins catalanys, vins espanyols, vins francesos i vins internacionals, amb DO i també casolans.
Més
Quin sabor tenen els vins volcànics? Un viatge des de Sitges fins a Lanzarote i Europa
Una mirada de 360 graus des del bressol dels vins volcànics
Dimecres, 10 de juliol de 2024 - 18:04
Com fer un còctel negre d'estiu a casa? El pas a pas més senzill en cinc minuts
Descobrim la recepta d'una de les begudes més típiques de l'estiu a l'Estat
Diumenge, 7 de juliol de 2024 - 05:30
Un dia bevent ‘cubates’ de brandi a un restaurant Michelin
Torres Brandy i la xef Martina Puigvert del biestrellat restaurant Les Cols exploren l’art del maridatge
Dissabte, 6 de juliol de 2024 - 05:30
Així funciona una vinya: conceptes clau per entendre d'on surt el vi
Visitem una vinya amb una sommelier i un enòleg
Diumenge, 30 de juny de 2024 - 05:30
Com es fan els vins escumosos a Catalunya?
Descobrim les fases per fer un vi escumós i els grans secrets per a un resultat perfecte
Diumenge, 23 de juny de 2024 - 05:30
Descobreixen el vi més antic del món, amb més de dos mil anys de 'maduració'
L'han trobat en un jaciment arqueològic a Sevilla
Dimarts, 18 de juny de 2024 - 10:14
Cerveses catalanes que poden considerar-se vins: s'elaboren a Barcelona i són espectaculars
Diumenge, 16 de juny de 2024 - 05:30
El celler amb el millor escumós del país celebra 100 anys arrelat al territori
Recaredo celebra el seu centenari i presenta un vi homenatge especial
Divendres, 14 de juny de 2024 - 11:00
Les propostes d'enoturisme catalanes atreuen més estrangers que 'winelovers' de la resta d'Espanya
Així ho indica un recent estudi elaborat per l'Agència Catalana de Turisme
Dilluns, 10 de juny de 2024 - 07:00
Com s'ha de beure el vi quan estàs en públic? Les recomanacions fonamentals
Comportar-se davant el vi en entorns socials
Diumenge, 9 de juny de 2024 - 05:30
Com degustar un vi com un autèntic professional? Els trucs més importants
Descobrim les tres fases d'un tast i les sensacions que ens produeix
Diumenge, 2 de juny de 2024 - 05:30
Aquests dos vermuts elaborats a Lleida són els millors del món
S'han proclamat guanyadors dels World Vermouth Awards
Dijous, 30 de maig de 2024 - 05:30
Perelada serà el proveïdor oficial de vi d'aquest equip de la Copa Amèrica de Vela
American Magic és l'equip que ha guanyat més vegades la competició
Dimecres, 29 de maig de 2024 - 05:30
Una proposta gastronòmica memorable al reducte més oriental de la Cerdanya lleidatana
Coses a fer a Prats un dijous de primavera
Dimarts, 28 de maig de 2024 - 05:30
El fet històric que va canviar radicalment els vins de Catalunya
El 1879 van canviar absolutament les vinyes catalanes
Diumenge, 26 de maig de 2024 - 05:30
Vinya vella o vinya nova: quina dona millors vins i per què?
La longevitat de la vinya és un factor clau que afecta directament el sabor i qualitat del vi
Dijous, 16 de maig de 2024 - 05:30
Què és el terroir i com influeix en el sabor del vi?
Aprofundim en el concepte de terroir i la rellevància en el resultat final
Dijous, 9 de maig de 2024 - 05:30
Teoria poètica del vi de missa
Durant dècades, un producte fet a Reus va ser el vi de missa oficial que el Papa de Roma bevia a les misses del Vaticà
Diumenge, 7 d'abril de 2024 - 05:30
Pepe Raventós: “El Penedès pot produir millors escumosos que la Xampanya”
El màxim responsable de Raventós i Blanc sosté que Barcelona és una xacra pel Penedès, vinícolament parlant
Diumenge, 25 de febrer de 2024 - 05:30
Teoria poètica del vi rosat
El vi rosat és sensual com una primera cita, delicat com un poema trobadoresc i alegre com un gol al minut 90.
Diumenge, 18 de juny de 2023 - 05:30
Digue'm quina carta de vins tens i et diré quin restaurant ets
Una bona carta de vins ha de tenir la delicadesa d'un poema i la simplicitat d'un anunci de segona mà a Wallapop
Diumenge, 11 de juny de 2023 - 05:30
He begut vi a les ruïnes d'Empúries i ara detesto els anuncis de cervesa
Amb la seva arribada a Empúries, els grecs van ensenyar-nos que viure 'mediterràniament' vol dir beure més vi que cervesa
Diumenge, 21 de maig de 2023 - 05:30
Sant Jordi dins una ampolla: tres vins per acompanyar llibres i roses
Divendres, 21 d'abril de 2023 - 10:35
Un dia bevent (i escopint) els millors vins de la Catalunya Nord
La 1a Mostra de Vins de la Costa Vermella, celebrada a Banyuls, ha reunit grans cellers de les AOP Collioure i AOP Banyuls
Diumenge, 2 d'abril de 2023 - 05:30
Guia útil per tastar vi a cegues i desxifrar què beus (sense veure-ho)
Tastar un vi a cegues implica posar a prova quatre dels cinc sentits humans i tenir un ampli coneixement del món vinícola
Diumenge, 12 de març de 2023 - 05:30
La intel·ligència artificial escriu, però no menja
Potser la intel·ligència artificial ja és una realitat, però la gastronomia viu dels sentits, les emocions i els records
Diumenge, 5 de març de 2023 - 05:30
La puta i la Ramoneta a la BCN Wine Week
La fira sectorial de vi més important de la península Ibèrica, celebrada a Barcelona, ha tancat amb èxit la seva 3a edició
Diumenge, 12 de febrer de 2023 - 05:30
Tots els colors d'un paisatge dins una ampolla de vi
Albet i Noya, celler pioner en vins i vinyes ecològiques a Catalunya, condensa el seu llegat en l'escumós "El Corral Cremat"
Diumenge, 15 de gener de 2023 - 05:30
13 grans vins catalans per beure aquest Nadal sense deixar-te mig sou
Una llista de tretze vins blancs, rosats, vermells, escumosos i dolços d'entre 5€ i 35€, ordenats tots per tipologia.
Diumenge, 18 de desembre de 2022 - 05:30
El vi negre no és negre
Durant segles, a Catalunya el vi negre es va anomenar 'vi vermell', que és com s'anomena a tots els països d'Europa.
Diumenge, 6 de novembre de 2022 - 05:30
El brandi que elaboren els àngels
Crònica d'un matí a la nova Torres Brandy House, un temple del brandi enmig del Penedès i un lloc que no sembla d'aquest món
Diumenge, 23 d'octubre de 2022 - 05:30
Tastar formatge i vi amb el Pirineu de fons: el millor pla de cap de setmana és a la Seu d'Urgell
Del 14 al 16 d’octubre, la Seu d’Urgell celebra la Fira de Sant Ermengol amb la gastronomia com a principal reclam
Dilluns, 10 d'octubre de 2022 - 10:05
Teoria poètica de la verema
Què és la verema, l'inici d'un nou cicle o la fi del cicle anterior? "That is the question", com diria Shakespeare.
Dijous, 6 d'octubre de 2022 - 10:20
Bonpreu i Esclat referma el seu compromís amb la promoció i l’aposta pel vi català
Bonpreu i Esclat aposta des de fa anys per la promoció i la comercialització de vins catalans
Divendres, 8 de juliol de 2022 - 13:27
El dia que Sant Sadurní d'Anoia va ser el centre del món (del vi)
Juvé&Camps va cloure el passat dimarts 7 els actes del seu centenari amb "Magnificat", la fira amb vins de Primeras Marcas
Dissabte, 11 de juny de 2022 - 05:30
Tres dies escopint els vins més especials de Catalunya
La Fira del Vi de Falset, la Fira de Nous Vinyataires i el tast de les noves anyades de Família Torres en menys de 72 hores
Dissabte, 7 de maig de 2022 - 05:30
Èxit en la visita de Canals & Munné que va aplegar centenars de professionals de l'hostaleria
La cita va comptar amb una calçotada, una visita a les caves i de música en directe
Divendres, 8 d'abril de 2022 - 05:25
L'Eurocambra rebutja etiquetar el vi com un producte cancerigen
La proposta d'Eurocare no prospera i el vi no haurà d'anar etiquetat a la Unió Europea com un producte cancerigen
Dimecres, 16 de febrer de 2022 - 12:27
