Xefs

Últimes notícies sobre els millors xefs i cuiners. 

Més
El restaurant de Centelles que se situa entre els millors de Catalunya amb uns menús extraordinaris

El restaurant de Centelles que se situa entre els millors de Catalunya amb uns menús extraordinaris

Jordi Tubella

Divendres, 15 de novembre de 2024 - 05:30

35 bars, restaurants i pastisseries de Catalunya reben un 'Solete': tots els premiats

35 bars, restaurants i pastisseries de Catalunya reben un 'Solete': tots els premiats

Gairebé 450 establiments a Catalunya tenen un 'Solete'

Jordi Tubella

Dilluns, 11 de novembre de 2024 - 12:54

Martí Roca: "Si El Celler de Can Roca perd una estrella serà culpa nostra"

Martí Roca: "Si El Celler de Can Roca perd una estrella serà culpa nostra"

La segona generació de xefs catalans està a punt per prendre el relleu dels millors restaurants

Oriol Foix

Diumenge, 10 de novembre de 2024 - 05:30

Albert Adrià, proclamat segon millor xef del món

Albert Adrià, proclamat segon millor xef del món

El cuiner català Albert Adrià es corona en la celebració del The Best Chef Awards 2024

Jordi Tubella

Dijous, 7 de novembre de 2024 - 09:15

Beatrice Casella i Iván García guanyen el premi a Millor Cuiner del Gastronòmic Fòrum Barcelona 2024

Beatrice Casella i Iván García guanyen el premi a Millor Cuiner del Gastronòmic Fòrum Barcelona 2024

Oriol Foix

Dimecres, 6 de novembre de 2024 - 17:43

pastilla video
Raül Balam: "Qui es trobi amb uns preus cars és perquè no sap de què va la pel·lícula"

Raül Balam: "Qui es trobi amb uns preus cars és perquè no sap de què va la pel·lícula"

Parlem amb Carme Ruscalleda i Raül Balam

Jordi Tubella / Oriol Foix

Diumenge, 27 d'octubre de 2024 - 05:30

Els cuiners joves de Catalunya que encara no coneixes, però que són el futur del país

Els cuiners joves de Catalunya que encara no coneixes, però que són el futur del país

Parlem amb alguns dels cuiners joves catalans més prometedors del moment

Oriol Foix

Diumenge, 20 d'octubre de 2024 - 05:30

Luis Lera: "Hem d’evitar perdre la nostra identitat gastronòmica per modes i complexos"

Luis Lera: "Hem d’evitar perdre la nostra identitat gastronòmica per modes i complexos"

Parlem amb un xef d'estrella Michelin

Marta Garreta

Diumenge, 29 de setembre de 2024 - 05:30

El gastrònom català més important de la història: 150 anys d'Ignasi Domènech

El gastrònom català més important de la història: 150 anys d'Ignasi Domènech

Demà farà un segle i mig que va néixer el famós cuiner català

Oriol Foix

Dissabte, 7 de setembre de 2024 - 05:30

El truc d'un xef català per aconseguir la truita de patata més cremosa

El truc d'un xef català per aconseguir la truita de patata més cremosa

David Geli revela el seu truc a les xarxes socials

Oriol Foix

Dimarts, 3 de setembre de 2024 - 09:33

Un restaurant sense carta que enamora pels sentits i que pots trobar a tocar de Girona

Un restaurant sense carta que enamora pels sentits i que pots trobar a tocar de Girona

L'Aliança presenta una proposta singular

Marta Garreta

Dilluns, 26 d'agost de 2024 - 05:30

Mor Fermí Puig, referent de la cuina catalana, als 65 anys

Mor Fermí Puig, referent de la cuina catalana, als 65 anys

Fermí Puig, xef del restaurant que porta el seu mateix nom, ha sigut un dels referents més importants de la cuina catalana

Oriol Foix

Divendres, 19 de juliol de 2024 - 22:57