La Guia Macarfi reconeix dos restaurants catalans en la categoria de millor obertura del darrer any
La 10a edició dels Premis s'ha celebrat aquest dilluns a Barcelona
Dilluns, 17 de febrer de 2025 - 21:30
Xefs
Últimes notícies sobre els millors xefs i cuiners.
Més
Un cuiner explica com es prepara un menú degustació des del mercat a la taula
Una vivència única i irrepetible a La Boqueria
Dilluns, 17 de febrer de 2025 - 05:30
L'homenatge de Dani García a Joan Roca es converteix en la imatge de la vergonya nacional
Una veritat de molt mal gust que és deplorable
Dimarts, 11 de febrer de 2025 - 12:04
La cuinera Maria Nicolau carrega contra el masclisme de Madrid Fusión: "És inacceptable"
La xef catalana alerta del que ha succeït a la fira gastronòmica madrilenya
Dilluns, 10 de febrer de 2025 - 14:16
El sopar a Barcelona amb més estrelles Michelin de la història: acte inèdit en la gastronomia
Dilluns, 10 de febrer de 2025 - 05:30
Cap català premiat als guardons Revelació de la fira Madrid Fusión
Dimecres, 29 de gener de 2025 - 16:21
Àngel Esteve, xef del Sisè: "M’encantaria ubicar Lleida al panorama gastronòmic català"
Dimecres, 29 de gener de 2025 - 05:30
Marta Minoves, millor xef jove d'Europa: "Quan sabien que era catalana em veien com una rival potent"
Diumenge, 26 de gener de 2025 - 05:30
Joseba Cruz: “He muntat restaurants enmig de boscos, ruïnes i el pròxim objectiu és el desert”
Entrevistem el cuiner més totterreny i trencador de Catalunya a la seva nova ubicació
Diumenge, 19 de gener de 2025 - 05:30
Germans Torres: “Creiem que ara estem en un moment per sobre de les estrelles”
Conversem amb Sergio i Javier Torres
Diumenge, 22 de desembre de 2024 - 05:30
Dani García: "Si hi va haver algú honest amb la guia Michelin, vaig ser jo"
El xef obre el restaurant Leña a Barcelona
Diumenge, 8 de desembre de 2024 - 05:30
La millor cuinera jove d'Europa del 2024 és catalana i aquest és el seu plat campió
La cuinera Marta Minoves guanya l'European Young Chef Awards 2024
Dissabte, 30 de novembre de 2024 - 11:40
El restaurant de cuina tradicional catalana, tot un clàssic a Barcelona, que et farà plorar d’alegria
Dissabte, 30 de novembre de 2024 - 05:30
El restaurant de Centelles que se situa entre els millors de Catalunya amb uns menús extraordinaris
Divendres, 15 de novembre de 2024 - 05:30
35 bars, restaurants i pastisseries de Catalunya reben un 'Solete': tots els premiats
Gairebé 450 establiments a Catalunya tenen un 'Solete'
Dilluns, 11 de novembre de 2024 - 12:54
Martí Roca: "Si El Celler de Can Roca perd una estrella serà culpa nostra"
La segona generació de xefs catalans està a punt per prendre el relleu dels millors restaurants
Diumenge, 10 de novembre de 2024 - 05:30
Albert Adrià, proclamat segon millor xef del món
El cuiner català Albert Adrià es corona en la celebració del The Best Chef Awards 2024
Dijous, 7 de novembre de 2024 - 09:15
Beatrice Casella i Iván García guanyen el premi a Millor Cuiner del Gastronòmic Fòrum Barcelona 2024
Dimecres, 6 de novembre de 2024 - 17:43
Raül Balam: "Qui es trobi amb uns preus cars és perquè no sap de què va la pel·lícula"
Parlem amb Carme Ruscalleda i Raül Balam
Diumenge, 27 d'octubre de 2024 - 05:30
Els cuiners joves de Catalunya que encara no coneixes, però que són el futur del país
Parlem amb alguns dels cuiners joves catalans més prometedors del moment
Diumenge, 20 d'octubre de 2024 - 05:30
Luis Lera: "Hem d’evitar perdre la nostra identitat gastronòmica per modes i complexos"
Parlem amb un xef d'estrella Michelin
Diumenge, 29 de setembre de 2024 - 05:30
El gastrònom català més important de la història: 150 anys d'Ignasi Domènech
Demà farà un segle i mig que va néixer el famós cuiner català
Dissabte, 7 de setembre de 2024 - 05:30
El truc d'un xef català per aconseguir la truita de patata més cremosa
David Geli revela el seu truc a les xarxes socials
Dimarts, 3 de setembre de 2024 - 09:33
Un restaurant sense carta que enamora pels sentits i que pots trobar a tocar de Girona
L'Aliança presenta una proposta singular
Dilluns, 26 d'agost de 2024 - 05:30
Mor Fermí Puig, referent de la cuina catalana, als 65 anys
Fermí Puig, xef del restaurant que porta el seu mateix nom, ha sigut un dels referents més importants de la cuina catalana
Divendres, 19 de juliol de 2024 - 22:57