L'açaí, un fruit de tipus baia de color morat gairebé negre i origen amazònic, s'ha fet molt popular a tot el món. El seu exotisme i, també, les seves singulars propietats nutricionals beneficioses per a la salut i les diferents formes de consumir-lo que existeixen hi han ajudat. Ara a l'hora de comprar-lo, es pot trobar en forma de pols o com a polpa congelada i, amb ella, es preparen diferents productes: des de bols en els quals es combina amb fruites i llet o iogurt fins a batuts que es completen amb fruita seca, fruita trossejada, coco ratllat, llavors o granola. Trobar-ho en botigues convencionals no és senzill, però Oak Berry, cadena d'origen brasiler, disposa de 19 a Catalunya en les que es pot consumir i comprar. Les dues últimes s'han obert a Barcelona i Reus.
Propietats
L'açaí és una font important d'antocianines que ajuden a combatre l'estrès oxidatiu de les cèl·lules i és també molt ric en fibra insoluble, la qual cosa li permet regular el trànsit intestinal, evitar el restrenyiment i també millorar la microbiota intestinal. Alhora, aporta també fitoesterols que contribueixen a la millora de la salut cardiovascular, vitamina A, vitamina C i vitamines del grup B. És igualment font de calci i de minerals com a magnesi o ferro. A més, conté greixos saludables com els àcids grassos omega 3, 6 i 9 i greix monoinsaturat, el que fa que sigui un aliment antiinflamatori. Del creixement del seu consum a Espanya parla Matheus Guedea, responsable d'expansió d'Oakberry "Estem molt emocionats d'assolir les 19 botigues a Catalunya i les 40 a Espanya, un mercat que ha acollit molt bé la nostra proposta i que continua apostant per una alimentació saludable amb nosaltres. A Oakberry, ens enorgulleix oferir un superaliment d'alta qualitat, ser part de la comunitat local i col·laborar en esdeveniments esportius que promouen un estil de vida actiu. Continuem així la nostra expansió amb el mateix compromís de qualitat i benestar."
Patrocinis
A més de la seva expansió, Oakberry ha forjat importants col·laboracions en l'àmbit esportiu. La companyia d'açaí patrocina trobades com el WSL - World Surf League España, la Movistar Media Maratón de Madrid i el Barcelona Open Banc Sabadell. A més, recentment la companyia s'ha convertit en patrocinador oficial de Tenis Platja de la RFET, en concret de la Lliga MAPFRE de Tennis Platja by Oakberry que se celebrarà en diferents ciutats d'Espanya al llarg de la temporada d'estiu.