L'agricultura té un finalitat: garantir prou aliments en qualitat i quantitat per a tota la població del territori a què serveix i, des de fa uns anys, diferents eines tecnològiques estan modificant una activitat mil·lenària. Paraules com a digitalització, dron i sensor i eines com els sistemes de precisió o la intel·ligència artificial formen part del dia a dia dels agricultors espanyols. En total, més de 750 empreses treballen a tot el país amb aquestes eines.
Al capdavant d'Europa
Segons AgroTech; l'Associació Espanyola per a la Digitalització de l'Agricultura, el sector Agroalimentari, la Ramaderia, la Pesca i les Zones Rurals; Espanya només la superen en tecnificació agrícola els Estats Units i l'Índia. A Europa, Espanya lidera el sector i, per exemple, triplica el volum d'empreses tecnològiques agràries que té països com Holanda, Alemanya o França. A més, les empreses espanyoles d'aquest sector en creixement són joves: el 60% té menys de cinc anys i el 40% restant, entre cinc i deu. A més, creixen any rere any: el 84% d'elles espera incrementar la seva plantilla
On són?
El desenvolupament de les empreses agrotech s'estén per tot Espanya, però hi ha quatre comunitats autònomes que concentren un volum més gran: Andalusia està un 21% del total, a Catalunya un 16%; a Madrid, un altre 15%, i a València, un 11%.
Entre les múltiples tecnologies que apliquen aquest tipus d'empreses figuren, per exemple, sensors que permeten monitorar els seus cultius, geolocalitzadors que optimització les tasques agrícoles diàries i fins a|fins i tot sistemes d'intel·ligència artificial que permeten predir l'aparició de malalties de les plantes i millorar el seu cicle vital. Exemples hi ha centenars: al celler gallec Terras Gauda utilitzen drons i satèl·lits per controlar les vinyes i, a Castella i Lleó, el Grupo Pistacyl utilitza sensors per conèixer les necessitats hídriques de les seves plantacions de pistatxos.
La digitalització de l'activitat agrària i l'ús de les noves tecnologies per aconseguir un sector rendible i sostenible i alhora amb capacitat per competir a tots els mercats és un dels desafiaments que les diferents administracions marquen als agricultors, però els fons que es manegen provenen exclusivament d'Europa. El sector els considera insuficients i recorda que els grans canvis no es fan només amb paraules: aconsegueixen paraules, diners i feina. El treball el posen les empreses i els diners, Europa. Endevinin vostès qui posa les paraules.