D'un temps ençà, els cellers s'han convertit en autèntics monuments que són, al temps, emblemes per a territoris, empreses i persones. La més sostenible d'entre les actuals, és a La Rioja i es diu Beronia.
Títol acreditat
El nou celler de Beronia disposa de la qualificació LLEGIU V4 BD+C: NC i LLEGIU Gold, que és la màxima que s'atorga en construcció sostenible. La LLEGIU Certification és un sistema de certificació de projectes que s'aplica per mesurar el Lideratge en Energia i Disseny Ambiental de les edificacions. El certificat s'aplica a habitatges, complexos d'oficines, i instal·lacions industrials nous o rehabilitats i, fins i tot, a desenvolupaments urbanístics. La certificació l'atorga el Consell de la Construcció Verda dels Estats Units des de 1993.
Com és?
Està situada a Ollauri, molt a prop de l'edifici històric d'aquest celler fundat el 1973 i el nom del qual és un homenatge als berons, una tribu celta que va habitar la zona de La Rioja. L'edifici s'integra al lleu turó que l'acull i es climatitza amb energia geotèrmica complementada per sistemes aerotèrmics i fotovoltaics. La seva coberta és un jardí des del qual es pot gaudir de les vistes d'un entorn en què el nou edifici se subsumeix. L'estudi d'arquitectura IDOM, en el qual ha confiat en grup González Byass, per construir aquest edifici ha volgut limitar al mínim l'impacte visual d'un edifici sublim. Si el vi que aquí s'elabori serà o no millor encara no se sap però, sens dubte, Ollauri i tota la Rioja han guanyat un nou atractiu turístic