La sorprenent, per inesperada, convocatòria d'Eleccions Generals ha ajornat l'aprovació de normes en tramitació com la Llei de prevenció de les pèrdues i del desaprofitament alimentari, a la qual només li faltava ja el vistiplau del Senat per completar la seva tramitació. Des de To Good To Go; empresa que opera des de 2018 a Espanya i ofereix mitjançant una app i a preus avantatjosos excedents alimentaris de restaurants, supermercats, fleques i cafeteries que, de no ser gràcies als seus mecanismes, acabarien a les escombraries; s'exigeix que el pròxim Govern, sigui quin sigui el seu color, reactivi el tràmit d'una norma que compta ja amb l'aprovació inicial del Congrés per 269 vots a favor, 70 abstencions i cap vot en contra.
Cada segon, a Espanya van a les escombraries 250 kg d'aliments
A Espanya, el volum d'aliments que es malgasta cada any equival a 7,7 milions de tones, la qual cosa suposa 250 kg per segon. Per això, des de To Good To Go es recorda que una norma, com és el cas de l'esmentada Llei "en la qual s'ha treballat molt" s'ha d'aprovar de manera definitiva tan aviat com sigui possible: "el 2015, Espanya es va comprometre a complir els Objectius de Desenvolupament Sostenible i, entre ells, figura reduir el malbaratament alimentari", apunta l'empresa en un comunicat.
Desafiament de país
Per a To Good To Go, la lluita contra el desaprofitament de menjar s'ha d'afrontar com un desafiament "de país que no entén d'eleccions ni de colors polítics i que demana consens de tota la societat". Per això, assenyala l'empresa, "reclamem que guanyi qui guanyi en les pròximes eleccions del 23 de juliol, el nou govern resultant reprengui l'acció per superar aquest gran repte i puguem comptar aviat amb la tan necessària llei de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari".