Arriba el desembre i, amb ell, arriben per a moltes i molts els temuts exàmens del primer trimestre. Si ets una o un d'ells, podem donar-te un consell: un article publicat en el Journal of Nutrition afirma que si menges fruita seca durant un mes, les teves funcions cognitives milloraran. D'entre tota la fruita seca, el millor són les nous.
Adults d'entre 18 i 49 anys
L'estudi s'ha realitzat sobre un grup de voluntaris d'entre 18 i 49 anys amb la coordinació d'investigadors de la Universitat de Northumbria, al Regne Unit. Els participants van quedar dividits en dos grups i al primer d'ells se'ls van subministrar 30 grams diaris de fruita seca (hi havia 15 grams de nous, però també havien de menjar 7,5 grams d'ametlles i 7,5 d'avellanes) i a l'altre només nous amb closca. En acabar l'estudi, es va demostrar que els que consumien nous responien més de pressa i millor si se'ls presentaven imatges que havien d'identificar.
Preparen un altre estudi amb ancians
Ara, completat ja l'estudi, els seus responsables es plantegen un altre desafiament: fer una prova similar amb ancians i veure si les nous tenen algun efecte similar en ells i, per exemple, retarden el deteriorament cognitiu. Els meus avis, que van regir bastant bé fins i tot última hora, eren molt de menjar nous, encara que ells, cosa curiosa, les prenien amb pa, que són molt riques.