Fa gairebé quatre anys, Talkual, una empresa lleidatana que ha convertit la fruita que descarten les grans cadenes de distribució en el seu objecte de negoci, sorprenia amb unes singulars ofertes en què, a canvi d'entre vint i trenta euros per compra, et portava fins a casa caixes amb des de 7 a 15 kg de fruites imperfectes cada setmana o cada quinze dies. Era, segons explicaven els responsables del negoci, una manera nova i diferent d'atorgar valor a aliments que, fins aleshores, es malgastaven i que, ara i mitjançant aquest particular sistema de comercialització, ens ajuden tots a portar una alimentació més saludable. Vist l'èxit, l'empresa explora un nou nínxol de negoci: les oficines.
Salari emocional?
En moltes empreses posar a disposició de tots els empleats i a l'office fruites i altres productes saludables de manera gratuïta s'ha convertit en costum. A Talkual, coneixedors d'aquesta tendència, han volgut aprofitar també aquest nínxol amb una promoció singular: aquests dies, a Linkedin, i recorrent a persones que, com Tiago Santos, el general mànager de l'escola Ironhack, han tastat la seva fruita, estan animant totes les empreses que ho desitgin a encarregar una primera caixa de fruita i verdura imperfecta gratis. Les següents, si tothom queda satisfet, es paguen, però resulta, sens dubte, una interessant manera d'obrir un nínxol de mercat que pot ajudar que l'empresa creixi encara més.
Gairebé un milió de quilos
Durant els més de tres anys que porten treballant, a Talkual han comercialitzat més de 850.000 kg de fruita i verdura d'estètica no convencional. Ho fan en caixes de tres mides: 7 kg surt per 19,18 euros, la de 10 kg per 23,99 i la de 15 kg, per 30,72. Amb la fruita i verdura fresques a preus cada vegada més alts als supermercats, estem, sens dubte, davant d'una opció a tenir en compte. Igual que, com al seu dia cantava Love of Lesbian, tots els rars van anar al concert d'un tal John Boy; deixa ara que altres de rares (les fruites) vagin a casa teva o a la teva oficina. No serà un concert, esclar, però sí un festival de colors i sabors. I, a sobre, saludable.