Tot i que cada vegada ens hi mirem més quan fem la compra, això no evita que el preu a pagar sigui cada vegada més alt. Comparem preus, comparem productes i marques, canviem d'establiments o fins i tot en visitem tres o quatre de diferents per buscar el millor preu. I tot això no és suficient, paguem cada vegada més! I quant més? Doncs exactament 315 euros més que en el mateix període de l'any passat o, dit d'una altra manera, un 13% més.
I com ho sabem això? Doncs a través de l'Informe del consum alimentari a Espanya, elaborat pel Ministeri d'Indústria. Aquest informe fa un estudi per una família de quatre membres i una cistella de 12 aliments bàsics. Quins són aquests aliments bàsics? Doncs oli d'oliva, carn de pollastre, pasta, ous, llet, pa, cafè, arròs, fruita, verdures, peix i patata. L'aliment que més ha pujat ha estat l'oli d'oliva, amb un increment d'un 25,97%; el segon, la pasta amb un 25,84%; i si ho mirem en general, 9 d'aquests productes han tingut un augment de més del 10%. Quan es moderarà tot això? Doncs molt em temo que tardarem encara uns mesos i aquests preus no se n'aniran fàcilment.