En los tiempos que corren donde el estrés está muy presente, es importante hacer todo lo posible para tener un estado de ánimo bueno y así conseguir un estado de bienestar. Para ello, podemos ayudarnos de diversas cosas como el deporte, la socialización o la alimentación.
En el artículo de hoy vamos a recomendaros distintos alimentos que ayudan a la producción de serotonina y dopamina, ambas fundamentales para conseguir un estado de ánimo bueno, reducir la depresión, el estrés y otros factores anímicos que pueden perjudicarnos en nuestro día a día.
Una dieta sana, la mejor receta
La serotonina y la dopamina son dos neurotransmisores que potencial la calidad de nuestro descanso durante el sueño, regulan la presión arterial y nos proporcionan ciertos niveles de energía y bienestar. Junto con las endorfinas y la oxitocina son conocidos como las hormonas de la felicidad.
Mantener una dieta variada, adecuada, libre de sustancias dañinas y con alimentos que favorezcan la producción de serotonina y dopamina, nos permite permanecer en un estado de buen humor o al menos combatir el desánimo.
Los niveles de serotonina y dopamina cambian en nuestro organismo por diversos motivos como pueden ser:
- El estrés
- Dietas ricas en grasas saturadas, azúcares, ultraprocesados, etc.
- Enfermedades relacionadas con la glándula tiroides.
- El consumo de ciertos medicamentos.
Por ello, debemos reducir estos cuatro factores en la medida de lo posible. Obviamente hay algunos como los dos últimos que pueden resultar más complicados, pero os recomendamos hacer lo posible para evitar padecerlos.
Alimentos que ayudan a aumentar los niveles de serotonina y dopamina
Hay alimentos que por su composición nutricional favorecen y mejoran la función cerebral y los estados depresivos o el desánimo. Estos alimentos están al alcance de cualquier persona e incluirlos en nuestra dieta puede reportarnos numerosos beneficios más allá de aumentar los niveles de estos dos neurotransmisores de la felicidad y el bienestar.
Chocolate:
Chocolate negro, lo más puro posible y sin azúcar. Si tomamos este tipo de chocolate vamos a conseguir numerosos beneficios para nuestro organismo, entre los que se encuentra el aumento de la serotonina y la dopamina. También nos proporciona exorfina que combate el dolor y teobromina que nos aporta energía.
Avena
Es un carbohidrato saludable que tiene un efecto calmante para nuestro cerebro. Favorece la producción de triptófano, que es un aminoácido esencial del cuál se sintetiza la serotonina.
Garbanzos
Esta legumbre es muy apreciada para el aumento de la serotonina y la dopamina. Es por ello que se consume en muchos países desde la antigüedad. Te recomendamos consumirlos en frío, bien sea en ensaladas o en hummus.
Salmón
No solo el salmón, sino todos los pescados azules, son ricos en vitaminas B y omega-3, ambos fundamentales para nuestro cerebro. Favorecen no solo a nuestra memoria y atención sino que también influyen en el buen estado de ánimo. Por tanto es muy recomendable consumir estos pescados todas las semanas.
Pimiento
Los pimientos, sobre todo el rojo, son otro alimento que ayuda al aumento de estos dos neurotransmisores de la felicidad. Además nos dan un gran aporte de antioxidantes.
La sensación que produce la capsaicina aumenta la producción de endorfinas y por tanto nuestro bienestar.