Cada vez es más común introducir en nuestra dieta alimentos de origen natural, alimentos que hasta hace relativamente poco han estado en la sombra durante mucho tiempo. Por ello en este artículo queremos centrarnos en los beneficios que las semillas de chía pueden reportar a nuestro cuerpo. Aunque quizás no lo sepas, la ingesta de estas semillas genera más beneficios fitness de los que nunca hubieras imaginado.
Alimento originario de Centro América
La chía es una semilla cuyo origen se encuentra en Centro América y era utilizada por las sociedades azteca y maya. Por desgracia, la popularidad de la quinoa en Europa convirtió a esta semilla en un alimento olvidado durante mucho tiempo. Sus propiedades han pasado años desapercibidas y es ahora cuando están volviendo a tener el reconocimiento que en su día tuvieron. Vitaminas, minerales y ácidos grasos son las principales ventajas que las semillas de chía presentan.
¿Cuáles son los principales beneficios de las semillas de chía?
Este superalimento a pasado de vivir en la sombra a ser una de las tendencias en las dietas de muchos y muchas. A pesar de su escaso tamaño, las semillas de chía esconden una importante lista de propiedades beneficiosas para el ser humano.
· Regula el tránsito intestinal
Uno de los principales efectos que se generan en la zona es que al hidratar las paredes del intestino se crea una red que facilita el movimiento gastrointestinal. De esta manera lo que se logra es una mejora del estreñimiento.
· Pérdida de peso
A parte de generar una sensación de ausencia de hambre en el estómago, podemos destacar su capacidad para absorber líquidos. Además también regula los niveles de azúcar en sangre, lo que nos lleva al siguiente punto.
· Fuente de energía extra
Otro de los tips preferidos por sus defensores es el aporte de energía que las semillas generan. Tómalas en el desayuno o después de tu entrenamiento en el gimnasio y prepárate para recargar tus pilas durante todo el día.
· Refuerzo muscular
Además de la fibra, proteína y energía que reporta al cuerpo, las zonas que más beneficio obtienen son los músculos. Esto ayuda al aumento de masa muscular, perfecta para todas las personas que buscan una vida fitness.
· Fuente de Omega3
Al igual que el salmón, la chía contiene este ácido graso. El omega 3 es un ácido esencial para el cuerpo y que él mismo no genera por sí solo. Entre sus funciones principales podemos destacar la reducción del colesterol malo y el efecto antiinflamatorio.
· Control de la diabetes
Como comentábamos previamente, la fibra que la chía contiene cumple una función de captación de los azúcares para terminar liberándolos paulatinamente. De esta manera es más recomendable si cabe añadir esta semilla a la dieta de personas que padecen esta enfermedad.
· Fortalecimiento de los huesos
Hablamos de un mineral que siempre es aconsejable para asegurar el aumento y/o mantenimiento del nivel de calcio en el cuerpo.