Complot, la IPA mediterránea de Damm, presenta su primera campaña de televisión, la cual pone en relieve su ingrediente de cosecha propia, el lúpulo Nugget de Prades. La variedad Nugget, originaria de la localidad tarraconense de Prades, aporta a la cerveza un amargor limpio y de gran calidad, así como sutiles toques terrosos y florales, que le dan el sabor característico de la IPA mediterránea.
En 2014, Damm inicia un proyecto con el Ayuntamiento de Prades, la Asociación Amics de les Muntanyes de Prades y la Cooperativa de Prades con un objetivo claro: estudiar la viabilidad de cultivar lúpulo mediterráneo en Prades, una región con un clima y una tipología de terreno muy similares a los de las grandes regiones productoras de lúpulo a nivel mundial. Después de años de observación y diferentes fases de cultivo, se identificó que la variedad amarga Nugget era la que mejor se adaptaba al terreno y se inició la producción del lúpulo de Prades. La nueva campaña podrá verse hasta el 19 de junio en las redes sociales de la marca, así como en televisión, radio, medios digitales y exteriores de ámbito catalán.
La nueva campaña Complot, la IPA mediterránea de Damm
La primera IPA de Damm
IPA, la abreviatura de India Pale Ale, es un estilo de cerveza que se remonta a la India de finales del siglo XVIII y que tiene el lúpulo como protagonista. En 2018, Damm presentó Complot, su primera IPA mediterránea, elaborada con ocho variedades diferentes de lúpulo: Summit, Willamette, Citra, Centennia, Simcoe, Amarillo, Mosaico y Nugget (Pradas), incorporadas en diferentes momentos del proceso para conferirle su toque amargo característico. Un tipo de cerveza que marida perfectamente con comidas sabrosas, como las nuevas generaciones de hamburguesas, las carnes a la brasa y los quesos azules. Complot se presenta en formato de lata y botella de 33 cl, así como en barril de 20 litros.
Nota de cata
Cerveza de tonalidades ambarinas, con leves matices cobrizos y anaranjados. Sus intensas notas a lúpulo marcan la personalidad de esta versión Mediterránea del clásico estilo IPA. Sus aromas a fruta madura, y notas tropicales y cítricas potencian su frescura.
- Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.
- Contenido alcohólico: 6.6% vol.
- Extracto primitivo seco: 14,9⁰P
- Amargo: 45 IBU
- Tipo de cerveza: IPA