La fiesta de Sant Joan es un suspiro de magia en la calidez del verano, una celebración que mezcla risas, pirotecnia y fuego. Pero, sin lugar a dudas, el corazón de esta festividad reside en un manjar muy especial: la coca de Sant Joan. Este año, las propuestas “diferentes” de grandes marcas como El Corte Inglés, Amazon y LIDL, nos invitan a un viaje de sabores inolvidable y original. Aquí te dejamos algunas de las propuestas de las grandes marcas.
La coca de Sant Joan de El Corte Inglés
La coca de llardons con un toque de anís de El Corte Inglés es un deleite para los amantes de la gastronomía catalana. Elaborada con la mayor de las precisiones, esta coca une la tradición y la sofisticación en un solo bocado. La base de hojaldre, crujiente y aireada, se derrite en la boca, dejando un rastro delicado en la boca.
Los llardons son el protagonista de esta coca, aportando un toque de sabor y textura únicos que se realzan con un dulzor equilibrado. Finalmente, la capa superior de azúcar caramelizado aporta el contrapunto dulce, creando un juego de sabores y texturas que es sencillamente irresistible. Este manjar de El Corte Inglés, es la fusión perfecta de lo rústico y lo gourmet, transportándote a los veranos mediterráneos de Sant Joan con cada bocado.
Puedes encontrarla ahora en El Corte Inglés
La propuesta exótica: Dulces orientales de pistacho
Amazon, con su vasta y variada oferta, nos invita a un viaje culinario al otro lado del mundo con su Surtido de Dulces Orientales. Este exquisito surtido es un verdadero tesoro de la repostería de Oriente Medio. Desde los suaves y delicados baklavas hasta los lujosos dátiles rellenos de almendras, cada dulce cuenta una historia diferente, transportándote a un vibrante zoco en el corazón de Estambul o a una tranquila cafetería en Marrakech.
Los ingredientes exóticos, como el agua de rosas, el pistacho y la miel, se entrelazan en perfecta armonía para suscitar un festín de sabores que evocan la hospitalidad y el encanto de la cultura oriental. Este surtido de Amazon, con su conveniente entrega a domicilio, es una oportunidad maravillosa para explorar y disfrutar del riquísimo patrimonio culinario de Oriente desde la comodidad, este 23 de julio.
Puedes encontrarlo ahora en Amazon
La receta de coca de LIDL, con naranja rallada
Esta receta de coca de Sant Joan de LIDL, con miel y naranja rallada es una sorprendente y deliciosa innovación en el panorama gastronómico de la festividad. LIDL nos sorprende reinventando la tradicional coca, añadiendo la suave y rica dulzura de la miel y el toque cítrico y aromático de la naranja rallada. La miel proporciona una profundidad de sabor y una textura suave y pegajosa que hacen cada bocado una experiencia placentera.
La ralladura de naranja, por otro lado, añade una frescura y un aroma vibrante que elevan la coca a un nuevo nivel de complejidad. Este toque cítrico se convierte en un contrapunto perfecto para la dulzura de la miel, creando un equilibrio en el paladar que es simplemente delicioso. Esta receta, atrevida y sabrosa, es una auténtica celebración de la creatividad y la tradición, y demuestra que LIDL sigue siendo un actor imprescindible en la festividad de Sant Joan.
Puedes encontrarla ahora en Lidl
En resumen, este 2023 nos trae un mosaico de sabores que celebran la magia y la diversidad de la coca de Sant Joan. Ya sea que te aferres al encanto de la tradición de El Corte Inglés, te aventures en la innovación de Amazon, o pruebes la receta de LIDL, no cabe duda de que la noche del 23 de julio será un festín inolvidable.