Freixenet o Codorniu son dos bodegas cuyos cavas son sinónimo de alta calidad. Están entre los mejor valorados por los consumidores y también suelen destacar entre los más vendidos. Son muchos años de experiencia a sus espaldas y muchos anuncios pasados por la televisión. Quien no recuerda la publicidad de Freixenet, que años atrás hizo de sus spots publicitarios acontecimientos increíbles. Estaban protagonizados por las típicas ‘burbujas de Freixenet’ (actrices vestidas de dorado) y diferentes famosos. Y tenían detrás una gran inversión económica.
No obstante, ni Freixenet ni Codorniu pueden presumir de ser el cava más vendido en la sección del Club del Gourmet de la web de El Corte Inglés. En este caso el triunfador es el cava Juvé & Camps Reserva de la Familia Brut Nature.
El cava Juvé & Camps Reserva de la Familia Brut Nature es el más vendido del Gourmet de El Corte Inglés
En esta sección de la web de El Corte Inglés se pueden encontrar delicatesen de todo el mundo en distintas categorías. Y también en cavas. Un producto que suele estar presente en la mayoría de celebraciones en las fiestas navideñas, y del que es posible que estés buscando uno de alta calidad para sorprender a tus invitados o a tus anfitriones.
Si es así una parada obligatoria debería ser el Club del Gourmet de El Corte Inglés. Y una forma de encontrar los que más aprecian los clientes es buscar entre los más vendidos. Es lo alto de esta categoría donde encontramos el cava Juvé & Camps Reserva de la Familia Brut Nature. Un cava que, además, está rebajado estos días.
Se produce en Sant Sadurní d'Anoia
Reconocerás el cava Juvé & Camps Reserva de la Familia con solo ver la etiqueta, pues es característica de este brebaje tan aclamado por los consumidores. Según el fabricante, es un “símbolo gracias a su clasicismo, finura y elegancia”.
Cava Juvé & Camps Reserva de la Familia Brut Nature
Este cava tiene origen en Sant Sadurní d'Anoia, una de las tierras expertas en cava de Cataluña. Está elaborado con variedades Xarel·lo en un 20%, Macabeo en un 40% y Parellada en un 40%. Y se recomienda servir a temperaturas de 9ºC con postres dulces o acompañando cualquier comida.
El cava Juvé & Camps Reserva de la Familia Brut Nature está rebajado en el Gourmet de El Corte Inglés
El resultado, según la cata, es un vino que presenta un aspecto “brillante y atractivo color dorado pálido”. En nariz tiene un “aroma profundo, intenso y elegante, que evoca inicialmente notas de frutas blancas maduras”. Además, recuerda a “pan tostado y un cierto fondo cítrico completan su distinguido aroma”. Y en boca destaca por la “cremosidad de la espuma” que “se integra perfectamente en el paladar”. Es “fresco, amplio y sugestivo, con un largo final”.
Este cava viene presentado en botellas de 75 cl y su precio habitual es de 17,70 euros. Pero actualmente está rebajada en la sección del Club del Gourmet de la web de El Corte Inglés en un 4% hasta los 16,95 euros.
En todo caso debes tener en cuenta que estamos hablando de una bebida alcohólica, con lo que no debes consumirla si no tienes más de 18 años. Su graduación es de 12%Vol.