La cocina colombiana cada vez está ganando más popularidad en España, y Barcelona no iba a ser una excepción bajo ningún concepto.
La oferta de restaurantes latinoamericanos crece año tras año, y varios de ellos tienen el foco puesto en el país cafetero.
Es por ello que queríamos ver en TripAdvisor qué restaurantes de comida colombiana están destacando, y hemos encontrado el que mejor valoración tiene, así que hemos querido ver qué nos ofrece, para como mínimo tenerlo en mente si queremos probar esta gastronomía tan rica en sabores en la ciudad condal.
Como mejor mejor valorado encontramos al Restaurante Mi Rincón, situado en la Avenida Diagonal 303, en la zona del Ensanche Derecho, apenas a 400 metros de la Sagrada Familia.
Este restaurante, que se mueve en un rango de precios medio-bajo, nos ofrece una carta de lo más variada, en la que encontramos algunas sugerencias del chef, como el arroz con marisco con leche de coco o el ceviche de langostino. No suena nada mal para empezar, ¿verdad?
Para picar las arepas son las reinas, y las tenemos de todo tipo: de chorizo, pollo, queso y mantequilla… Las clásicas arepas con lo que más te apetezca rellenarlas. Aunque como entrante también podemos optar por los patacones o por la papa rellena de carne, por ejemplo.
Arepas clásica colombianas
Como platos principales, cabe destacar que hay algunos que solamente están disponibles los fines de semana, como el sancocho de gallina, sin embargo la gran mayoría están disponibles siempre, y vamos desde la sobrebarriga a la lengua de ternera, pasando por chuletas de cerdo, bistecs, costillas ahumadas… todo ello con acompañantes para que nuestro plato combine varios sabores típicos de Colombia.
Pero para los que no son tan amantes de las carnes, también hay un apartado de arroces y pastas, en el que encontramos por ejemplo un risotto de cuatro quesos, arroz con camarones, arroz de marisco con leche de coco… una amplia variedad para pedir como plato individual o para compartir con quien visitamos el restaurante.
Plato del restaurante Mi Rincón
Y no, los postres no iban a ser una excepción, así que también encontramos mucha variedad de postres colombianos, tanto repostería como helados o frutas.
Precisamente la fruta tiene un papel muy relevante en la gastronomía colombiana, dado que el clima de Colombia les hace tener un abanico enorme de frutas, como la papaya, maracuyá, mango, guayaba… Y en el restaurante Mi Rincón lo han tenido muy en cuenta, así que en la carta también tienen una sección especial de batidos, para que podamos probarlos y disfrutar de la fruta exótica que más nos guste.
Interior del restaurante
Muchas posibilidades en este restaurante ubicado en una céntrica zona de Barcelona, que en TripAdvisor arrasa con comentarios como este: “Estuve 5 días en Barcelona y esta sin lugar a dudas fue la mejor comida durante mi estancia en la ciudad, Barcelona tiene una excelente gastronomía pero cuando estás fuera de tu país hace falta comer de tu comida, está fue una agradable comida y el servicio excepcional. Lo recomiendo 100%”
Así que los amantes de la gastronomía internacional ya tienen un lugar más que anotar en su lista de deseos.
(Este medio no se responsabiliza de cualquier cambio en las valoraciones)