Ya está. No busques más, porque ya sabes dónde encontrarlo. Una de las cosas más difíciles a la hora de cocinar una buena hamburguesa es encontrar el pan perfecto. Un pan de brioche que no sea demasiado dulce, que no se empape en exceso por las salsas y el jugo de la carne y que aguante la mega-construcción de tu hamburguesa sosteniendo todos los ingredientes de manera adecuada.
Un producto muy flexible
Lo que parecía imposible, parece que lo consigue el pan 'Burger de Brioche' de la marca Hacendado, una de las últimas novedades que han sacado al mercado la cadena de supermercados. Elaborado con mantequilla y de gusto dulce, lo elabora la empresa Totaler Dumaltesa para la marca blanca de Mercadona.
Mercadona
Tiene una textura tierna, ligera y consistente que lo hace perfecto tanto |ara platos dulces como salados. Porque uno de los grandes secretos de este producto es su flexibilidad: es perfecto para las hamburguesas, pero también para ponerse creativo y jugar con todas sus posibilidades convirtiéndolo en unos deliciosos postres.
Cuesta menos de un euro
Desde julio, este pan se está implantando de manera progresiva en las diferentes tiendas que Mercadona tiene repartidas por toda España. De momento ya se puede encontrar en un 1.600 de estos centros. Se vende en paquetes de dos unidades y cuesta menos de un euro: concretamente, 0,80 céntimos.
Imagen principal, pan 'Burger de Brioche' de Mercadona / Mercadona