Pocos destinos turísticos hay más reconocidos a nivel internacional en España que las Islas Canarias. Sus playas, sus rincones, su gastronomía… pero es que además el clima canario hace que podamos ir a visitar las islas en la época que más se adapte a nuestro calendario, porque vamos a disfrutar de un buen tiempo que nos permitirá hacer muchas de las actividades que tengamos en mente.
Si ya conoces las Islas Canarias, quizás te suene el concepto ‘guachinche’, y en caso contrario, te lo explicamos brevemente. Los guachinches son establecimientos propios de Tenerife, aunque se han extendido por otras islas, en los que se ofrece comida casera tradicional como acompañante al vino también propio o de la zona. Aunque con el tiempo han surgido guachinches algo más comerciales, la comida siempre es casera y típica de las islas, y hace que sea un lugar donde los residentes también vayan frecuentemente a comer.
Espectacular vista de la isla de Tenerife
Comida casera tradicional y vino de la zona
Como sabemos que la comida casera es un reclamo, hoy os traemos los guachinches mejor valorados en TripAdvisor para que podáis descubrir estos lugares casi de culto en Canarias.
El primero, valorado con un 4,5 en TripAdvisor, es el Guachinche Romance, situado en La Orotava, que tiene una media de precios por comensal entre 8 y 25 euros, con los que podemos degustar un sinfín de comida canaria casera, como leemos en algunos comentarios: “La comida absolutamente deliciosa. Platos típicos tinerfeños. El trato súper amable y cercano.”
El segundo que os queremos presentar en el Guachinche la huerta de Ana y Eva, un lugar con un rango de precios también asequible (de 7 a 12 euros), algo común de los guachinches, y que se encuentra en la zona norte de la isla. También con una puntuación de 4,5 en TripAdvisor, podemos encontrar una selección de carnes y vinos para acompañar, además de los típicos platos que encontramos en los guachinches, como los champiñones con almogrote, ropa vieja de pulpo, queso frito… en definitiva una selección de platos típicos de la zona que hacen que salgas como un auténtico isleño después de haber degustado mucha gastronomía local.
Guachinche la huerta de Ana y Eva
El tercer lugar en el que nos hemos fijado es el Guachinche el Talegazo, también con un rango de precios asequible, y que comparte puntuación de 4,5 con los dos guachinches que hemos visto previamente.
También situado en la zona de La Orotava, tienen una selección de las mejores carnes y raciones de la zona, y además en muchas ocasiones lo acompañan con música en vivo, lo cual es perfecto para disfrutar de nuestra comida y de la buena música al mismo tiempo.
Guachinche el Talegazo
Algunos de los comentarios que hemos leído en TripAdvisor hablar muy bien de este guachinche: “Tras pasar una buena mañana en las piscinas naturales de Garachico, acudí con mi pareja a este Guachinche siguiendo las recomendaciones de TripAdvisor, salimos alucinados de la calidad - cantidad - precio de este sitio. Los camareros son muy simpáticos. El sabor del secreto ibérico increíble. Merece muchísimo la pena, nos dejamos recomendar y todo un acierto.”
Así que si las Islas Canarias están en tu radar, no puedes irte sin probar un guachinche: comida casera, al mejor precio y de lo más sabrosa. ¿Qué más se puede pedir?
(Este medio no se responsabiliza de cualquier cambio en las valoraciones)