Ojeando las principales ciudades europeas en cuanto a gastronomía, hemos querido ver los restaurantes mejor valorados de una de las capitales icónicas de la mejor gastronomía como es París. Si estamos pensando en escaparnos a París en las próximas semanas o los próximos meses, estos lugares son de aquellos que debemos apuntar en nuestra lista para tenerlo en mente.
Un podio de restaurantes que arrasan
1 - Il Etait Un Square
El restaurante que tiene las mejores valoraciones actualmente en la ciudad de París es Il Etait Un Square, situado en la zona de Croulebarbe. Un restaurante en la carta del cual encontramos ejemplos de gastronomía francesa y europea, con platos que van desde hamburguesas hasta los tartar, ensalada, o como no, raciones de queso francés. Sin embargo, las hamburguesas son lo más destacado, con una amplia variedad, y de las que leemos comentarios muy positivos en TripAdvisor: "Excelente Bar con unas hamburguesa espectaculares, una carne sabrosísima y distintos tipos de quesos para todos los gustos, tienen especialidad del mes, y la atención fue de 10. Todo un acierto y una pena no tener un sitio así cerca."
Il Etait Un Square
2 - Aspic
El segundo puesto en cuanto a los mejor valorados lo ocupa el Aspic, que tiene una estrella Michelin. Nuestro ideal de bistró: estética retro, cocina abierta a la sala y marco sencillo en consonancia con el plato, cuidadosamente presentado para poner de relieve el producto (carnes y aves de corral, pescados de anzuelo y de pesca artesana, hierbas y especias). Una atmósfera informal para una cocina gastronómica (pruebe el menú sorpresa de 7 pases) y un servicio cercano al comensal. Una estrella Michelin digna de una buena comida o una buena cena en la ciudad de París, con cocina francesa de alta categoría. Y en la zona de Opéra, muy céntrica en la capital francesa.
Plato del Aspic en París
3 - New Jawad Longchamp
El podio lo completa este restaurante de cocina principalmente india y pakistaní. Un céntrico restaurante con platos típicos de dichas gastronomías en el que tendremos una experiencia que nos transportará a Asia, y del que leemos comentarios como estos en TripAdvisor: "Me ha encantado. Sin ser nada caro (alrededor de 20 euros), la calidad y cantidad de la comida y la atención sobresaliente. Muy recomendable tomar: "Butter Chicken" y "Rice Jawad". Para volver en cualquier visita a Paris.
New Jawad Longchamp
Tres restaurantes muy distintos en la capital francesa que están siendo más que recomendados por los que pasan por ellos, y que son dignos de ser visitados si este próximo 2022 visitamos la siempre apetecible París.
(Este medio no se responsabiliza de cambios en las valoraciones)