Ya sabes que un lugar donde encontrar los mejores vinos del mercado es en el Club del Gourmet de El Corte Inglés. Y si eres fiel visitante de esta sección de la cadena de grandes almacenes, sabrás que uno de los vinos tintos más vendidos es el Pago de Capellanes.
Vino tinto Pago de los Capellanes / El Corte Inglés
No obstante, no es este Ribera del Duero el que figura en lo alto de la lista de los más vendidos en la página web. En este caso nos encontramos con el vino tinto Flor de Vetus 2017 con Denominación de Origen Toro, en Zamora.
El Flor de Vetus es el vino tinto más vendido en la web del Club del Gourmet
En todo caso debes tener en cuenta que estamos hablando de una bebida alcohólica, con lo que no debes consumirla si no tienes más de 18 años. Su graduación es de 14,5% Vol. E igualmente debes consumirlo con moderación.
Este vino está elaborado por las bodegas Vetus y se ha usado al 100 % la variedad Tempranillo. La uva proviene de la finca que el productor tiene en Villabuena del Puente, situada 700 metros sobre el nivel del mar. Y según el productor, la vendimia se ha llevado a cabo de forma manual y se ha despalillado con estrujado parcial. A continuación se ha realizado la fermentación lcohólica en depósito de acero inoxidable con pistones de pissage y fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable. Y se ha dejado madurar 9 meses en barricas 50% de roble americano y 50% de roble francés. La mitad de ellas son nuevas y la otra mitad de segundo año.
El resultado es un vino “fresco y versátil, que también destaca por su gran relación calidad-precio”.
Vino tinto Flor de Vetus
Uno de los mejores vinos, y también uno de los más económicos
Según la cata, este vino tinto top ventas en la sección del Club del Gourmet de la web de El Corte Inglés presenta a la vista un “color cereza picota profundo con ribete violáceo”. En nariz tiene una “intensidad media-alta donde destaca la fruta roja y negra madura”. También tiene “matices de regaliz, especias y lácteos, con un ligero fondo de caramelo de café y pan tostado”. Y en boca es “potente y fresco a la vez, cálido, glicérico y de taninos suaves”, con un final “largo y fragante”.
El fabricante recomienda maridar el vino Flor de Vetus con carnes rojas y cordero a la parrilla, legumbres, estofados, asados y cocidos. Y también servirlo a 16 ºC.
Un vino perfecto para las ocasiones especiales que, además, te saldrá muy económico. Viene en botellas de 70 cl. Y cada una de ellas cuesta 8 euros en el Club del Gourmet de la web de El Corte Inglés.