El plato sano para comer de Mercadona con salmón y verduras es una opción deliciosa y equilibrada, diseñada para conseguir una comida nutritiva y fácil de preparar. Este plato combina ingredientes de alta calidad que, además de ser sabrosos, aportan una serie de beneficios nutricionales que contribuyen a una dieta saludable.

El protagonista de este plato es el salmón, un pescado reconocido por su alto contenido en ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud cardiovascular. El salmón utilizado en este plato está marinado, lo que le confiere un sabor delicado y una textura jugosa, manteniendo al mismo tiempo todas sus propiedades nutricionales. La marinada ayuda a realzar el sabor natural del salmón, aportando un toque de frescura y complejidad que se complementa perfectamente con los demás ingredientes.

El salmón se vuelve protagonista en este plato de Mercadona

El plato también incluye una variedad de verduras asadas que no solo añaden color y textura, sino que también proporcionan una gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra. Entre las verduras que componen este plato se encuentran el calabacín, la patata, el pimiento rojo y el boniato. El calabacín es conocido por su bajo contenido calórico y su alto contenido en agua, lo que lo convierte en un ingrediente ligero y refrescante.

Salmón con verduras Listo para Comer1
Salmón con verduras Listo para Comer / Mercadona

La patata aporta carbohidratos complejos, esenciales para mantener los niveles de energía durante el día, mientras que el pimiento rojo es una excelente fuente de vitamina C, antioxidantes y fibra. Por último, el boniato añade un toque dulce al plato, además de ser rico en vitamina A y betacaroteno, lo que contribuye al buen estado de la piel y la vista.

El plato se completa con una guarnición de arroz, que actúa como base neutra que absorbe los sabores de la salsa y las verduras. El arroz, un alimento básico en muchas culturas, es una fuente importante de energía y es suave al paladar, lo que equilibra los sabores más intensos del plato. Además, su textura esponjosa proporciona un contraste agradable con la firmeza del salmón y la suavidad de las verduras asadas.

Salmón con verduras Listo para Comer
Salmón con verduras Listo para Comer / Mercadona

El nuevo plato de Mercadona que convence a todos los paladares

Uno de los aspectos más destacables de este plato es la salsa romesco, que se utiliza para acompañar el salmón. Esta salsa, originaria de la región de Cataluña, está elaborada a base de pimientos rojos, almendras, ajo y tomate, lo que le da un sabor rico y ligeramente ahumado. La salsa romesco añade un toque de sabor mediterráneo que complementa a la perfección el resto de los ingredientes, realzando el sabor del salmón y las verduras sin opacarlos. 

Este plato viene en un formato de bol, lo que lo hace ideal para llevar y consumir en cualquier lugar, ya sea en casa, en la oficina o al aire libre. La presentación en bol no solo es práctica, sino que también permite una disposición atractiva de los ingredientes, haciendo que el plato sea tan apetecible a la vista como al paladar.

Otro aspecto positivo de este plato es que no requiere preparación adicional, ya que está listo para consumir. Basta con calentarlo durante unos minutos para disfrutar de una comida completa, sabrosa y equilibrada. Este aspecto lo convierte en una opción ideal para aquellos días en los que el tiempo es limitado, pero no se quiere renunciar a una alimentación saludable y rica en nutrientes.