La Noria Bakery nos traen un plato que te resultará familiar por las películas de Hollywood: los crepes americanos o pancakes. Esta receta típica de los Estados Unidos se acostumbra a tomar para desayunar y se sirven varias unidades amontonadas formando una torre y adornadas, tradicionalmente, con jarabe de arce. Su sencillez proporciona una gran libertad a la hora de escoger el acompañamiento, que puede ir de los dulces más golosos como el chocolate o la mermelada hasta los salados como los frutos secos o el jamón y el queso. Cristina y la Patricia nos enseñan en este vídeo como hacer esta sencilla y deliciosa demasiada en un momento y con pocos ingredientes:
Ingredientes:
- 1 ⅓ tazas (166 g) de harina
- 3 cucharaditas (15 g) de levadura
- ½ (100 g) de azúcar
- 2 huevos
- 1 taza (245 g) de leche
- 1 cucharada de vinagre
- 2 cucharaditas (28 g) de aceite vegetal