La empresa Semillas Fitó ha ganado el Premio Talento Cámara en la categoría de Alimentación y Bebidas. Este galardón, otorgado por la Welcome Talent Society y la Cambra de Comerç de Barcelona, fue entregado junto con otras veintiséis correspondientes a iniciativas emprendedoras y creativas en los campos de la Industria y el territorio, el comercio y el turismo, la tecnología, la ciencia y el conocimiento en el transcurso de un acto celebrado sin público por causa de la pandemia en la sala Luz de Gas de Barcelona.

El desarrollo de la agricultura y el conocimiento cada día mayor de la tierra ha hecho que Semillas Fitó presentara el tomate Nippo, ganador del Premio, con unas características excepcionales. Nippo es un salto adelante en cuanto a sabor y textura. Es un nuevo concepto de tomate fondant inexistente hasta ahora que ya han recomendado a los mejores chefs y que se convierte en una nueva oportunidad para el sector de la restauración y la gastronomía.

Su creador, Jordi Ballester, recogió el premio en manos de Núria Anna Salas, responsable del área de producción de la Welcome Talent Society, la cual destacó la novedad que supone para el mercado tener productos tradicionales presentados de una forma innovadora y rompedora.

La entrega de estos premios complementa el programa La Nit del Talent, realizado por El Nacional, que será emitido hoy domingo 3 de enero a las 22 h en el Canal 33, que es un compendio que recoge las iniciativas emprendedoras ganadoras más emocionantes e impactantes en esta sexta edición, caracterizada por el confinamiento por la covid_19.

Welcome Talent Society

La Welcome Talent Society de Barcelona, presidida por Bru Recolonos y Antoni Gelonch como presidente de honor, es una iniciativa ciudadana que quiere buscar, difundir y reunir el mejor talento catalán contemporáneo. Otorga unos Premios anuales en varias categorías. Los objetivos de la entidad son, entre otros:

- Identificar y fomentar la promoción de personas que con su talento contribuyan a mejorar la marca Barcelona y Catalunya

- Atraer como asociados a jóvenes talentos, personajes ya consolidados y con talento reconocido, entidades y empresas que se identifiquen con el fomento del talento y de las marcas Barcelona y Catalunya.

- La organización y la dotación de premios, la organización de exposiciones, foros y otros formatos de detección de talento.