Barcelona, la capital catalana, brilla con fuerza como destino turístico internacional. No obstante, a solo una hora en tren en el sur, se encuentra una ciudad que cada vez atrae a más turistas: Tarragona. El prestigioso periódico británico The Times ha calificado Tarragona como una "joya" y una alternativa encantadora y asequible a la bulliciosa Barcelona. La autora del artículo se pregunta por qué "esta joya" de ciudad, que está "a poco más de una hora en coche desde Barcelona, no es más conocida por los británicos". Estas son las razones por las cuales el periódico británico ha destacado Tarragona como destino turístico.
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1. Por su rica historia
Los orígenes de Tarragona se remontan a la época romana, cuando era conocida como Tàrraco. Así, el Times destaca aspectos de la antigua Tarragona como el circo romano o el anfiteatro. Su conjunto arqueológico romano ha sido declarado patrimonio de la humanidad por la UNESCO. Actualmente, paseando por sus calles, podrás admirar imponentes monumentos como el Anfiteatro, el Circo, el Foro y las Murallas.
Pero Tarragona no es solo historia romana. La ciudad también dispone de un rico patrimonio medieval, incluyendo la majestuosa Catedral, declarada Monumento Nacional. Además, la influencia árabe se hace patente en el barrio judío, la Judería, y en los baños árabes.
El Times admite que "no sería justo enfrentar a Tarragona con Barcelona, que tiene diez veces más población": "Pero como quería más de lo mismo (pero sin las multitudes, la comercialización y el impuesto turístico en constante aumento), me pareció perfecto".
2. Por ser un lugar relajante
A diferencia del ritmo frenético de Barcelona, Tarragona ofrece un ambiente más relajado y tranquilo. Sus calles para los peatones, sus plazas llenas de vida y sus playas de arena dorada invitan a pasear, disfrutar de la gastronomía local y desconectar del estrés. Según el Times, todo eso ha convertido a Tarragona "en un lugar de segunda residencia para los barceloneses adinerados, que vienen a escapar de las multitudes de la ciudad en verano".
3. Por su gastronomía de altura
Otra cosa que destaca The Times sobre Tarragona es su gastronomía. La cocina tarraconense es una deliciosa mezcla de sabores mediterráneos. Los productos frescos del mar, como el pescado y los mariscos, son protagonistas en muchos de sus platos típicos. La xatonada, el suquet de pescado o la butifarra con alubias son algunas de las comidas más emblemáticas.
- Xatonada: El xató es una salsa elaborada a partir de almendras y avellanas tostadas, miga de pan con vinagre, ajo, aceite, sal y ñora como ingrediente característico. Esta salsa se acostumbra a utilizar para acompañar una ensalada de escarola con anchoas, atún y bacalao.
- Suquet de peix: Al acabar su jornada y a pie de barca, los pescadores elaboraban un guiso sencillo para el cual utilizaban los pescados que habían quedado un poco maltrechos en las manipulaciones de pesca y los aliñaban con la salsa.
- Butifarra con alubias: Es un plato tradicional de la cocina catalana, a base de butifarra y de judías blancas, que se popularizó sobre todo en las fondas de comida casera y popular del siglo XIX.
4. Por sus múltiples opciones para turistas
Con más de 130.000 habitantes, Tarragona es una ciudad que permite hacer múltiples actividades. Estas son algunas de las más destacadas:
- Conjunto Arqueológico: Puedes sumergirte en la historia romana recurriendo este conjunto declarado patrimonio de la humanidad por la UNESCO. Admira el Anfiteatro, el Circo, las Murallas y la Torre del Pretori.
- Catedral: Puedes explorar la majestuosa Catedral, Monumento Nacional, y descubrir su mezcla de estilos arquitectónicos.
- Judería: Puedes recorrer el antiguo barrio judío, la Judería, y adentrarte en sus callejones estrechos.
- Rambla Nova: Puedes pasear por la Rambla Nueva, el corazón de la ciudad moderna, y disfrutar de su ambiente.
- Playa del Miracle, Playa de l'Arrabassada y Playa Llarga: Puedes disfrutar de las playas más populares de Tarragona.
- Cala Fonda y Cala Jover: Puedes relajarte en estas pequeñas calas escondidas entre acantilados.