La Gourmeteria

La Gourmetería es la sección gastronómica de ElNacional.cat. Es gastronomía sin ambages. Es la gastronomía que va contigo. Si te gusta comer, si quieres aprender a cocinar y buscas adentrarte en los fogones de Catalunya, este es tu espacio. Recetas, recomendaciones, reseñas de restaurantes, productos, consejos y toda la actualidad culinaria del país la encontrarás en La Gourmetería.

Más
El encuentro más especial del año entre estos dos mitos de la coctelería

El encuentro más especial del año entre estos dos mitos de la coctelería

'Amigos de Coya' celebra el último encuentro del año

Lunes, 16 de diciembre de 2024 - 10:59

Estas fiestas, brinda con la cerveza de Nadal de Damm

Estas fiestas, brinda con la cerveza de Nadal de Damm

Vuelve una de las tradiciones navideñas más emblemática del mundo cervecero, perfecta para regalar y compartir

Jueves, 12 de diciembre de 2024 - 10:34

La Navidad llega a la terraza más emblemática de Barcelona

La Navidad llega a la terraza más emblemática de Barcelona

El local más mítico del centro de la ciudad

Miércoles, 4 de diciembre de 2024 - 10:56

Estos son los ganadores de los VIII Premios Torres & Earth a la sostenibilidad

Estos son los ganadores de los VIII Premios Torres & Earth a la sostenibilidad

Consum, Guala Closures Ibérica y la viticultora Eva Carmona son los galardonados

Lunes, 2 de diciembre de 2024 - 12:46

El brandi más mítico celebra 150 años de la mano del chef Romain Fornell

El brandi más mítico celebra 150 años de la mano del chef Romain Fornell

Fundador celebra un siglo y medio como referente del sector

Miércoles, 20 de noviembre de 2024 - 13:25

Banco de Boquerones donará el 100% de su recaudación a los afectados por la DANA en València

Banco de Boquerones donará el 100% de su recaudación a los afectados por la DANA en València

Martes, 19 de noviembre de 2024 - 20:18

Las sales más aromatizadas del mundo: cuatro nuevas variedades muy especiales

Las sales más aromatizadas del mundo: cuatro nuevas variedades muy especiales

Un simple toque que convertirá cada plato en una experiencia única

Jueves, 7 de noviembre de 2024 - 09:38

Alemany consolida su método tradicional de la venta al corte y añade la variedad de turrón duro por Navidad

Alemany consolida su método tradicional de la venta al corte y añade la variedad de turrón duro por Navidad

Miércoles, 23 de octubre de 2024 - 13:47

Andorra Taste Popular se consolida como la feria gastronómica de referencia del Pirineo

Andorra Taste Popular se consolida como la feria gastronómica de referencia del Pirineo

Miércoles, 25 de septiembre de 2024 - 10:38

El pan de la Mercè y la cultura barcelonesa que triunfa en la ciudad

El pan de la Mercè y la cultura barcelonesa que triunfa en la ciudad

Degustaciones en restaurantes y hoteles y regalos para todas las personas que se llamen Mercè

Viernes, 20 de septiembre de 2024 - 11:41

pastilla video
Mañana arranca el Andorra Taste 2024 con los mejores cocineros del país

Mañana arranca el Andorra Taste 2024 con los mejores cocineros del país

El Prat del Roure acogerá la tercera edición de la feria

Martes, 17 de septiembre de 2024 - 10:28

Pistoletazo de salida a la 4. ª edición de Worldcanic: apología de las cocinas volcánicas

Pistoletazo de salida a la 4. ª edición de Worldcanic: apología de las cocinas volcánicas

Martes, 25 de junio de 2024 - 12:09

Barcelona acoge el campeonato nacional de cocineros de sushi

Barcelona acoge el campeonato nacional de cocineros de sushi

La Llotja de Mar será el escenario de la tercera edición del concurso

Lunes, 17 de junio de 2024 - 09:09

pastilla video
Can Putades prueba las mejores hamburguesas del Estado: originalidad y combinación de gustos

Can Putades prueba las mejores hamburguesas del Estado: originalidad y combinación de gustos

El espectacular The Champions Burger en la Fira Barcelona

Jueves, 23 de mayo de 2024 - 18:48

pastilla video
Estos son los restaurantes preferidos de los candidatos a las elecciones catalanas

Estos son los restaurantes preferidos de los candidatos a las elecciones catalanas

Restaurantes diversos repartidos por Catalunya

Viernes, 10 de mayo de 2024 - 05:30

Los mejores trucos de cocina de Ada Parellada: fáciles, curiosos e increíbles

Los mejores trucos de cocina de Ada Parellada: fáciles, curiosos e increíbles

La chef Ada Parellada nos trae los consejos de cocina más prácticos que te cambiarán la vida

Jueves, 2 de mayo de 2024 - 11:43

pastilla video
¡La Gourmeteria crece! 'Menja amb Gust' nos trae los mejores vídeos gastronómicos

¡La Gourmeteria crece! 'Menja amb Gust' nos trae los mejores vídeos gastronómicos

Martes, 30 de abril de 2024 - 11:07

pastilla video
¡Estrenamos colaboración! Descubre la mejor gastronomía de Girona de la mano de Jordi Àvila

¡Estrenamos colaboración! Descubre la mejor gastronomía de Girona de la mano de Jordi Àvila

A partir de mañana podrás descubrir los mejores restaurantes de Girona

Martes, 23 de abril de 2024 - 12:06

pastilla video
'Un Delicioso Mundo' llega a La Gourmeteria para traernos los mejores locales del AMB

'Un Delicioso Mundo' llega a La Gourmeteria para traernos los mejores locales del AMB

Josep Lluís Penadès se incorpora al equipo para hablar de los mejores rincones gastronómicos de la provincia de Barcelona

Lunes, 19 de febrero de 2024 - 15:21

La mentira española de hacernos creer que somos imbéciles

La mentira española de hacernos creer que somos imbéciles

El lavado de cara que algunos sectores pretenden hacer pasar por normal

Sábado, 30 de diciembre de 2023 - 10:45

pastilla video
¡Bienvenido, Jonathan! La nueva ventana a los desayunos de cuchara de La Gourmeteria

¡Bienvenido, Jonathan! La nueva ventana a los desayunos de cuchara de La Gourmeteria

El colaborador leridano se incorpora al equipo para traer los mejores lugares para desayunar

Jueves, 21 de diciembre de 2023 - 11:40

Carme Ruscalleda reclama al Govern una asignatura de cocina y nutrición en primaria y secundaria

Carme Ruscalleda reclama al Govern una asignatura de cocina y nutrición en primaria y secundaria

Ruscalleda ha sido investida este lunes doctora honoris causa por la Universitat de Barcelona

Lunes, 18 de diciembre de 2023 - 19:11