El Barça sin Lamine Yamal es sinónimo de derrota: 0 puntos en 2 partidos
Lamine Yamal es clave para el Barça y así lo avalan los números con su ausencia
Sábado, 23 de noviembre de 2024 - 13:25
Jordi Tubella
Jordi Tubella i Sardeny (Sant Cugat del Vallès, 2001). Graduado en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra el 2023, me introduje en la profesión por primera vez el octubre de 2020 en Cugat Mèdia, donde estuve y crecí durante nueve meses. En ElNacional.cat aterricé el verano de 2022 para cursar las prácticas escribiendo en la sección de política y sociedad, principalmente. Actualmente, escribo en La Gourmetería, la sección gastronómica del diario. El reto que me marco es aprender y mejorar cada día. Comprometido con la lengua catalana y el periodismo en catalán, defiendo que cada uno tiene una historia por explicar y esta merece ser escuchada.
Más¿Sobre qué escribo?
Fernando Alonso, crítico con Aston Martin: "La Q1 es nuestra pole"
El piloto asturiano teme lo peor de cara a las tres carreras restantes de la temporada
Sábado, 23 de noviembre de 2024 - 11:59
Conor McGregor es condenado por violar a una mujer en 2018
McGregor tendrá que pagar 250.000 euros y evita el ingreso en la prisión
Sábado, 23 de noviembre de 2024 - 10:58
Alejandro Balde es duda para Vigo: problemas musculares ponen en alerta a Hansi Flick
El lateral blaugrana arrastra molestias y su participación en el 11 titular no es segura
Sábado, 23 de noviembre de 2024 - 10:09
Las olivas que ayudan a reducir el colesterol y que cada vez son más conocidas en Catalunya
En los últimos años, el consumo de estas olivas ha crecido notablemente en Catalunya
Sábado, 23 de noviembre de 2024 - 05:30
El único queso de Catalunya que ha ganado la medalla Super Oro en el World Cheese Awards 2024
De entre casi 5.000 quesos, este es el único catalán que ha ganado la medalla más valiosa
Viernes, 22 de noviembre de 2024 - 10:10
El restaurante catalán de los años 90 que reabre puertas e internacionaliza la cocina catalana
Un proyecto nacido en 1992 que ha cogido unas dimensiones gastronómicas y geográficas descomunales
Viernes, 22 de noviembre de 2024 - 05:30
Los menús de fin de semana: los mejores platos al horno para calentarse con buena manduca
Te traemos 4 recetas para que puedas preparar unos menús increíbles en casa
Viernes, 22 de noviembre de 2024 - 05:30
El truco viral para hacer un huevo frito en menos de un minuto y con menos aceite
Dos maneras diferentes de hacer los huevos fritos en menos de sesenta segundos
Viernes, 22 de noviembre de 2024 - 05:30
He visto las estrellas: una comida con los platos más radicales del mundo y los mejores cócteles
Miércoles, 20 de noviembre de 2024 - 12:05
Ingerir más del 45% de las calorías del día a partir de esta hora implica graves problemas de salud
La importancia de los horarios de las comidas
Miércoles, 20 de noviembre de 2024 - 09:08
Comer mandarinas cada día: estos son los efectos que sufre tu cuerpo
Respondemos la pregunta sobre la conveniencia o no de comer mandarinas cada día
Miércoles, 20 de noviembre de 2024 - 05:30
El ingrediente secreto que sale gratis para llevar la crema de verduras a otro nivel
Aprovechar este ingrediente que tienes en casa para mejorar la crema de verduras
Lunes, 18 de noviembre de 2024 - 12:53
Los mejores aceites de oliva virgen extra de Catalunya: reconocidos de L'Empordà al Ebro
El territorio catalán posee una variedad muy amplia de aceites de oliva excelentes
Lunes, 18 de noviembre de 2024 - 09:13
Menú semanal para el trabajo: ¡macarrones, carne y más platos buenísimos!
5 recetas para que las puedas cocinar en un solo día y tengas todas las comidas de la semana
Domingo, 17 de noviembre de 2024 - 05:30
Los menús de fin de semana: 4 platos de señorito de alta gastronomía
Te traemos 4 recetas para que puedas preparar unos menús increíbles en casa
Viernes, 15 de noviembre de 2024 - 05:30
El restaurante de Centelles que se sitúa entre los mejores de Catalunya con unos menús extraordinarios
Viernes, 15 de noviembre de 2024 - 05:30
La ensalada viral que los nutricionistas recomiendan comer (pero no para cenar)
Es la ensalada más seguida y comentada del momento
Miércoles, 13 de noviembre de 2024 - 08:57
Los dos restaurantes que elaboran unas de las mejores croquetas de Catalunya
Diferentes localidades del Vallès compiten en las categorías de croqueta tradicional y croqueta creativa
Martes, 12 de noviembre de 2024 - 15:58
35 bares, restaurantes y pastelerías de Catalunya reciben un 'Solete': todos los premiados
Casi 450 establecimientos en Catalunya tienen un 'Solete'
Lunes, 11 de noviembre de 2024 - 12:54
Catalunya destrona a Italia: el mejor panetone del mundo se elabora en una pastelería barcelonesa
Lunes, 11 de noviembre de 2024 - 10:53
Menú semanal para el trabajo: no te arrepentirás de los compañeros que comen a fuera
5 recetas para que las puedas cocinar en un solo día y tengas todas las comidas de la semana
Domingo, 10 de noviembre de 2024 - 05:30
El brutal restaurante del barrio de Sant Antoni que cocina el mejor mar y montaña de Barcelona
Viernes, 8 de noviembre de 2024 - 05:30
Los menús de fin de semana: los platos más atractivos de noviembre
Te traemos 4 recetas para que puedas preparar unos menús increíbles en casa
Viernes, 8 de noviembre de 2024 - 05:30
Albert Adrià, proclamado segundo mejor chef del mundo
El cocinero catalán Albert Adrià se corona en la celebración del The Best Chef Awards 2024
Jueves, 7 de noviembre de 2024 - 09:15
Un café de setas y una escudella con palomitas: las nuevas aberraciones virales
Casi una decena de propuestas gastronómicas que no dejan indiferente a nadie
Jueves, 7 de noviembre de 2024 - 05:30
Esta pastelería catalana elabora el mejor panetone artesano del Estado
Enésima edición en la que los ganadores son catalanes
Martes, 5 de noviembre de 2024 - 19:08
Este es el plato favorito de los catalanes del 2024: una oda a la cocina marinera
El restaurante Toc al Mar elabora el plato favorito de Catalunya de este año
Martes, 5 de noviembre de 2024 - 17:30
Una selección de añadas antiguas de lujo de la bodega más admirada del mundo
Cada año, Familia Torres lanzará un número limitado de botellas excepcionales, con un envejecimiento de un mínimo de 10 años
Martes, 5 de noviembre de 2024 - 12:12
El Gastronomic Forum Barcelona arranca con la mirada centrada en la cocina catalana
Del 4 al 6 de noviembre tiene lugar una nueva edición del Gastronomic Forum Barcelona
Martes, 5 de noviembre de 2024 - 09:57
Esta es la dieta saludable que puede reducir un 16% el riesgo de depresión
El estudio analiza cuatro dietas saludables para hacer frente a la salud mental
Martes, 5 de noviembre de 2024 - 05:30
Fernando Alonso, con problemas físicos en Interlagos: "Quería acabar por la gente de Valencia"
El piloto asturiano se queja de unos problemas en la espalda y recuerda a las víctimas de València
Domingo, 3 de noviembre de 2024 - 20:33
El clásico fuera de juego del Barça: el Espanyol, nueva víctima
El Barça ha dejado hasta seis ocasiones en fuera de juego al Espanyol
Domingo, 3 de noviembre de 2024 - 19:10
Golpe al Mundial: Lando Norris se lleva la pole, Verstappen saldrá 17.º
Lando Norris se lleva la calificación más loca de la temporada
Domingo, 3 de noviembre de 2024 - 13:28
Menú semanal para el trabajo: 5 platos marítimos con toques de todos los colores
5 recetas para que las puedas cocinar en un solo día y tengas todas las comidas de la semana
Domingo, 3 de noviembre de 2024 - 05:30
El restaurante de Ribes de Freser con unos menús de montaña espectaculares
Una propuesta gastronómica montañesa ideal para el otoño y el invierno
Viernes, 1 de noviembre de 2024 - 05:30
Los menús de fin de semana: los postres más dulces de esta Castanyada
Te traemos 4 recetas para que puedas preparar unos menús increíbles en casa
Viernes, 1 de noviembre de 2024 - 05:30
El restaurante céntrico de Barcelona con comida de calle y una decoración perspicaz
Un oasis gastronómico con toques marítimos y vegetales
Miércoles, 30 de octubre de 2024 - 05:30
¿Dónde comprar los mejores panellets de Barcelona para la Castanyada?
Una guía fundamental para los amantes de los panellets
Martes, 29 de octubre de 2024 - 16:45
