María Coca

¿Por qué ya no se paga en la mesa? Esta es la razón por la que ahora te hacen levantarte en el bar

La nueva dieta sigue la regla de las 5 A: así debes empezar a organizar ahora tus menús

Un nuevo método más saludable y una pérdida de peso sin contar calorías

¿Eliminar los hidratos de carbono es la solución a los problemas de sobrepeso? Esto dice Harvard

La respuesta de la Universidad de Harvard puede sorprenderte

Flores de alcachofa: este es el truco para conseguir que te queden espectaculares

Uno de los platos favoritos y que hacen en muchos restaurantes

Freidora de aire: 3 razones por las que no merece la pena comprar este electrodoméstico

Tres buenos argumentos para demostrar que la air fryer no es tan maravillosa como la pintan

Esta es la receta de trucha frita de Ernest Hemingway que no dejarás de comer

Hay novelas que, sin quererlo, son una sabrosa fuente de inspiración

'Mise en place': así es el truco de cocina que me ha cambiado la vida

Ya no me vuelvo a agobiar ni liar cuando tengo que preparar una comida especial para mucha gente

Los 10 consejos de nutrición para un año nuevo saludable que debes conocer

Fáciles, apetecibles e incluso divertidos para no caer en el aburrimiento

Estos son los 5 alimentos con casi 0 calorías que puedes comer sin parar

Son muy comunes, seguro que los tienes en la nevera y, además, están deliciosos solos o acompañados

Si te crujen las rodillas debes empezar a poner estos alimentos en tu desayuno

Con una alimentación equilibrada y saludable se puede hacer frente a muchos problemas

Cómo comer chocolate sin sufrir picos de azúcar en sangre elevados: el truco de una nutricionista

Cómo hacer estas aceitunas esféricas de Albert Adrià que son la sensación de Navidad

Sigue estos pasos y podrás dejar a tu familia con la boca abierta estas fiestas

El truco para conservar los aguacates en su punto durante semanas que te cambiará la vida

Desde hoy los aguacates siempre en su mejor punto

Los 10 pasteles más impresionantes del pastelero Amaury Guichon: ¡obras de arte!

Aunque seguramente estén deliciosos, costaría mucho darle un bocado a una de sus creaciones

Una nutricionista explica lo que hay que hacer al cocinar las legumbres para que sean más saludables

Son alimentos muy completos y nutritivos

Esta es la sopa de xató de Carme Ruscalleda: la receta original y todos los trucos

La versión invernal de un plato lleno de tradición

Ni en plástico ni en papel: así debes guardar el arroz para que no salgan insectos

No hay cocina que se libre de estar expuesta a bichos no deseados

Este es el truco de un chef para conservar la lechuga por mucho tiempo que me ha cambiado la vida

Hay otro más para cuando este llega tarde

Los trucos de cocina increíbles que un chef aprendió en restaurantes Michelin

Trucos para que puedas sorprender a todos tus invitados o, simplemente, te diviertas más cocinando

Lo que queda pegado en la sartén es un tesoro: no lo limpies, haz esto

Un pequeño truco que podrás utilizar para alegrar muchos platos cotidianos

Los 5 trucos para que el bizcocho quede perfecto

Sabiendo que el resultado será maravilloso, seguro que te da mucha menos pereza liarte en la cocina

No soy cocinera y, aun así, he conseguido hacer mi propia mantequilla: es así de fácil

No necesitas equipos sofisticados ni ingredientes especiales y además es bastante económico

Le he pedido a ChatGPT que me ayude a preparar una crema catalana: este es el resultado

También le he pedido que me diga cómo mejorar la receta y sus propuestas me han sorprendido

Esto no lo enseñan en el colegio: cómo comerte una onza de chocolate y que nadie se entere

Un placer culpable que no siempre hay que compartir ni delatar

¿Está bueno el aguacate? El truco infalible de un frutero para no fallar

El frutero más famoso de las redes sociales nos enseña a elegir sin margen de error

El truco para regenerar aguacates que he conocido en las redes: ¿a qué edad te enteraste tú?

Hay productos que duele más tirar a la basura que otros, sobre todo por el precio que hemos pagado

Cómo sustituir el huevo en todas tus recetas según un nutricionista

Tanto en dulce como en salado es uno de los ingredientes clave en muchas recetas

Las sorprendentes galletas hechas de garbanzos de bote que propone una nutricionista catalana

Una idea de lo más original para introducir un extra de legumbres en tu dieta

Perderás el control con esta pasta con butifarra del cocinero de moda catalán

Incluso el italiano más clásico caerá rendido ante esta maravilla que no podrás dejar de comer y recomendar

¿Cómo dividir la cuenta en un restaurante? Esta es la manera correcta según una experta

Y la mejor solución para evitar discusiones y terminar la velada en buena sintonía

Ni nueces ni chocolate: estos son los dos alimentos con más magnesio

Se trata de un mineral que interfiere en multitud de procesos de nuestro organismo

Comida podrida dentro de un táper: por qué hay que tirar el recipiente a la basura

Si ya duele desperdiciar comida, más aún tener que desprenderse de un táper

Estas son las frutas preferidas por los cardiólogos

Ya no solo hay que tener presente la cantidad, también es importante la calidad a la hora de cuidar tu corazón

El truco secreto de los restaurantes para hacer croquetas perfectas

Y que incluye un ingrediente sorpresa que no te imaginabas

Tomar este alimento en la cena reduce la inflamación: la sorprendente revelación de una nutricionista

¿Hueles la comida para saber si está en mal estado? Estás cometiendo un error

Al menos la mayoría de las veces porque los microorganismos peligrosos no dejan rastro perceptible por nuestro olfato

Desde que descubrí esta receta exprés ya no ceno otra cosa

Y lo mejor es que admite pequeñas variaciones para evitar el aburrimiento

Combinaciones sorprendentes de sabores que te recuerdan a otros: ¿lo has probado?

Los nuevos vídeos virales en redes sociales nos muestras mezclas imposibles que logran que te “explote la cabeza”

El truco de una nutricionista para dejar de tomar azúcar que tienes que conocer

Más información y un poco de tiempo son los primeros pasos de este proceso

¿Cocinar con aceite de girasol es bueno? La contundente respuesta de una experta

Un intento de ahorrar que podria tener efectos sobre nuestra salud