Este domingo, con algún retraso, ha empezado un alto el fuego entre Israel y Hamás que tiene que durar 42 días. Un alto el fuego que se esperaba con muchas ganas en la Franja de Gaza donde la situación ha sido crítica y sigue siéndolo. Después de más de 15 meses de una guerra, más 46.900 palestinos muertos, según el ministerio de Salud de Gaza, controlados por Hamás y 840 soldados caídos del bando de Israel, Gaza ha dormido dos noches sin el ruido de las bombas. Con este alto el fuego, también se ha acabado un hilo de la red social X que se ha viralizado durante la guerra, donde se mostraba a través del periodista Mikel Ayestaran, cuál era el menú de los habitantes de Gaza.
A través de este, se veían las dificultades para conseguir alimentos y también como influían las decisiones políticas. Especialmente, cuando el alto el fuego estaba más cerca que nunca. Cuando el alto el fuego era a tocar, el precio de los huevos bajaba a dos euros la unidad. Un hecho que permitió hacer uno removido de cebolla. O cómo se acercaba la cuenta atrás y se podía cocinar pasta con tomate.
¿Qué comen en #Gaza ?
— mikel ayestaran (@mikelayestaran) January 14, 2025
336- Revuelto de cebolla 🧅
(el posible alto el fuego hace que los huevos bajen a 2 euros la unidad en la Ciudad de Gaza) pic.twitter.com/12TmNN5fUB
¿Qué comen en #Gaza ?
— mikel ayestaran (@mikelayestaran) January 16, 2025
338- Pasta con tomate
(Cuenta atrás para la entrada en vigor del alto el fuego el domingo) pic.twitter.com/qnzJlAasB7
El hilo en esta red social también ha permitido ver cómo han sido las comidas de días especiales, como por ejemplo, el de Navidad. Una sopa que era una mezcla de latas de guisantes en lata, zanahoria, maíz con fideos y col. Y la diferencia con el menú del día siguiente, hummus de lata. El menú de Fin de Año eran lentejas de lata.
¿Qué comen en #Gaza ?
— mikel ayestaran (@mikelayestaran) December 25, 2024
316- Sopa de Navidad (mezcla de latas de guisantes, zanahoria y maíz con fideos y col) pic.twitter.com/F3WSTM4GlH
¿Qué comen en #Gaza ?
— mikel ayestaran (@mikelayestaran) December 26, 2024
317- Hummus (de lata) pic.twitter.com/GY8aoqtH8N
¿Qué comen en #Gaza ?
— mikel ayestaran (@mikelayestaran) December 31, 2024
322- Lentejas de fin de año pic.twitter.com/1ijjQuIL1r
La cuenta atrás por la entrada en vigor del alto el fuego
Durante los días previos de la entrada en vigor del alto el fuego, se han compartido en la red algunos platos más festivos. Como por ejemplo Haleb, una especie de churros típicos de la zona, atún con judías negras y el menú del alto el fuego: arroz con garbanzos.
¿Qué comen en #Gaza ?
— mikel ayestaran (@mikelayestaran) January 17, 2025
339- Haleb (churro palestino)
(Cuenta atrás para la entrada en vigor del alto el fuego) pic.twitter.com/WeFtAtA4FP
¿Qué comen en #Gaza ?
— mikel ayestaran (@mikelayestaran) January 18, 2025
340- Awama
(A las 8.30 AM del domingo 19 de enero entrará en vigor el alto el fuego) pic.twitter.com/SgCtkSD2TX
¿Qué comen en #Gaza ?
— mikel ayestaran (@mikelayestaran) January 18, 2025
341- Atún con judías negras
(A las 8.30 AM del domingo 19 de enero entrará en vigor el alto el fuego) pic.twitter.com/6ufujCbT3e
¿Qué comen en #Gaza ?
— mikel ayestaran (@mikelayestaran) January 20, 2025
342- Arroz con garbanzos
(menú del alto el fuego) pic.twitter.com/bNcFcVTopw
Después de más de 340 menús diarios, el hilo llega a su fin con la entrada en vigor del alto el fuego. Un hilo que ha servido para hacerse una idea, un poco más aproximada, de como de difícil y complejo ha sido poder comer alguna cosa en la Franja de Gaza desde el inicio de la guerra.
¿Qué comen en Gaza?
— mikel ayestaran (@mikelayestaran) January 21, 2025
343- Habla Amal, el alma de la serie del Menú de Gaza, que termina con el alto el fuego.
¡GRACIAS! pic.twitter.com/q3ePPe5qwP