La ecología tiene sus detractores, multitudes de ciudadanos que consideran que es inútil reciclar. Ni papel, ni plástico, ni orgánico, ni cristal, ni por supuesto, el aceite de cocina que ya se ha utilizado. En Catalunya, hace años que varios municipios pusieron en marcha las campañas de recogida de aceite de cocina usado. Dejas el aceite usado en los puntos verdes y te llevas un envase limpio, y una empresa hará el vaciado, la limpieza, la recogida y el reciclaje. Suele ser la Administración quien se encarga. Pero la Administración es inerme ante tantas necesidades sociales, y más en lugares como Brasil, por ejemplo. Y aquí es donde entran las parroquias, que no son sitios para el culto y el autocontemplación, sino comunidades con gente que quiere un mundo relativamente mejor.

Cuando el papa Francisco, que está convaleciente de su operación en Roma, escribió la encíclica Laudato Si', no pensaba solo en macrosistemas mundiales de cuidado de la creación, sino en microgestiones como reciclar el aceite usado de la cocina. Eliminar inadecuadamente los residuos domésticos provoca polución y contamina. En Apucarana, Brasil, han creado una Oficina Pastoral del Medio Ambiente, en una parroquia (Nuestra Señora del Rosario de Fátima). No es una anécdota periférica menor: están situados en uno de los lugares más contaminados del mundo en el norte del estado de Paranà. Andressa Collet, corresponsal vaticana, lo ha dado a conocer: son los miembros de la parroquia los que van casa por casa a recoger los residuos, aceite y material electrónico en desuso. El Movimiento Católico Mundial por el Clima, que en Catalunya también tiene adherentes, está detrás y son los agentes que concretan las palabras grandilocuentes de la encíclica: hacen falta prácticas para modificar los efectos adversos de los acondicionamientos y aprender a orientar su existencia en medio del desorden y la precariedad.

Sólo con 1.000 litros recogidos, se evita la contaminación de 1.000 millones de litros de agua. Los expertos piden que no se tire por el desagüe, pero la gente todavía no está acostumbrada a los famosos botes o recipientes para el reciclaje.

A veces no es la mala voluntad sino "no saber qué hacer". En el caso brasileño el aceite se envía a una empresa con personas con discapacidad que después lo filtra y lo envía para hacer jabones a una fábrica. Los creyentes no pueden estar encerrados y rezando por un mundo mejor e ir tirando el aceite por el desagüe. Los residuos electrónicos, también sólo en el Brasil, son uno de los problemas mayores del gigante americano. El Global E-Waste Monitor ya los sitúa siempre en el primer escalón de producción de residuos electrónicos en Latinoamérica. Y no hablamos de pilas solo, sino de carcasas de televisiones obsoletas que se dejan abandonadas por las esquinas, lavadoras u hornos.

Justícia i Pau también se ha implicado y ha impulsado la Red de Parroquias Ecosolidarias para promover, en ámbitos cristianos, el modelo de persona y de sociedad justa, solidaria, respetuosa con la naturaleza que reclama la encíclica Laudato si'. La propuesta se dirige especialmente a las parroquias pero se puede extender a todo tipo de comunidades cristianas (comunidades religiosas, escuelas, movimientos...) y animarlas a la conversión ecológica integral y que se conviertan un espacio donde experimentar un nuevo estilo de vida fruto de esta conversión. En la web tienen un test de autodiagnosis para ver si tu centro cumple con las buenas prácticas o tiene todavía margen para ir puliéndolas. No es el aceite de las croquetas: es el aire que respiras para seguir viviendo.