Nutrición

Los 5 trucos para que el bizcocho quede perfecto

Sabiendo que el resultado será maravilloso, seguro que te da mucha menos pereza liarte en la cocina

Alerta por los peligrosos niveles de mercurio en las latas de atún: piden medidas urgentes

Te contamos cómo se acumula el mercurio en el pescado y te damos recomendaciones para un consumo seguro

La ensalada viral que los nutricionistas recomiendan comer (pero no para cenar)

Es la ensalada más seguida y comentada del momento

El alimento milenario básico en la dieta mediterránea que cada vez comemos menos

Una mesa redonda por debatir sobre el pan artesanal y la dieta mediterránea

Los 6 trucos para identificar los peores alimentos que puedes comprar

Aspectos como azúcares añadidos, grasas parcialmente hidrogenadas o calorías vacías

Ni nueces ni chocolate: estos son los dos alimentos con más magnesio

Se trata de un mineral que interfiere en multitud de procesos de nuestro organismo

Estas son las frutas preferidas por los cardiólogos

Ya no solo hay que tener presente la cantidad, también es importante la calidad a la hora de cuidar tu corazón

Con el 25% de la comida que tiramos podríamos combatir el hambre crónica mundial

El sistema alimentario, con el despilfarro al frente, es la principal causa de la emergencia climática

No toda el agua embotellada es igual: fíjate en esto cuando la elijas

El agua es fundamental en nuestro día a día para nuestra salud y bienestar

¿Es mejor desayunar dulce o salado? Esto es lo que dice una especialista

Tu desayuno puede marcar la diferencia

Tomar este alimento en la cena reduce la inflamación: la sorprendente revelación de una nutricionista

Este es el único alimento que una doctora en nutrición jamás toma

¿Te has preguntado cuál es el único producto que los nutricionistas nunca se piden?

El truco de una nutricionista para dejar de tomar azúcar que tienes que conocer

Más información y un poco de tiempo son los primeros pasos de este proceso

¿Beber agua con gas es beneficioso para la salud?

El agua con gas o carbonatada ha ganado popularidad en los últimos años como opción alternativa a los refrescos

Por qué el cuerpo te pide comer acompañado: las 3 razones científicas

Quizás no te has preguntado nunca si es mejor comer solo o acompañado. Vamos a desgranar qué dice la ciencia

Cómo saber si estás deshidratado: las 7 claves que da un experto

Más allá de la sensación de tener sed, nuestro cuerpo nos lanza otras señales que activan la alarma

Estas son las consecuencias graves de no comer pescado diariamente

La importancia de ingerir una alimentación saludable basada en productos básicos como el pescado

Las propiedades nutricionales de los plátanos: beneficios fundamentales para la salud

Los plátanos son una fruta popular no solo por el sabor dulce y la textura suave, sino por las propiedades saludables

Propiedades de las judías verdes

Te contamos por qué esta verdura es tan versátil en todas partes del mundo y por qué incluirla en tu dieta

Tres nutrientes para mejorar la calidad del semen y la fertilidad masculina

Un estudio de la URV revela la relación entre la mala alimentación y la calidad del esperma

¿Cuáles son las recomendaciones sobre el consumo de pan en una dieta equilibrada?

Controlar las porciones o leer las etiquetas son algunas recomendaciones sobre el consumo del pan

¿Por qué algunos pedos huelen y otros no? Un nutricionista nos da la respuesta

De los creadores de “somos lo que comemos” llega ahora el “olemos dependiendo de lo que comemos”

Ajo: alimento saludable pero con sabor persistente

¿Alguna vez has tenido la sensación de comer ajo y mantener su sabor muchísimo tiempo en la boca? Te damos soluciones

Orejones: esa delicia nutritiva

Estas frutas deshidratadas tienen la capacidad de proporcionar muchos de los nutrientes esenciales necesarios

Humus: ¿un super alimento?

El humus ha traspasado toda frontera gracias a su versatilidad pero, ¿se puede considerar un superalimento?

¿Por qué nos gusta tanto la comida asiática?

La comida asiática ha ganado popularidad en los últimos años, te contamos algunos de los factores que han influido

Desayunos variados para los que necesitan cambios

¿Quieres que tus desayunos sean saludables pero se te acaban las ideas? Te ofrecemos algunas sugerencias

Combinaciones de alimentos que funcionan

Existen alimentos que al combinarlos potencian sus propiedades, mejorando su absorción y aumentando su impacto positivo

Los frutos secos: una fuente nutritiva inagotable

Los frutos secos son ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes y proteínas. Te contamos cuáles son los más saludables

Los peligros de la leche vegetal: estas son las recomendaciones de la OMS

Importante advertencia sobre el consumo de bebidas vegetales alternativas a la leche animal

Interacciones entre alimentos y medicamentos

Estas interacciones pueden afectar a la absorción, el metabolismo o la excreción de los alimentos

El pan solo engorda si haces esto: atención a la explicación de esta nutricionista

Vamos a defender al pan y a dejar de culparle de todos los problemas con la báscula

Alimentos que ralentizan tu metabolismo

Ciertos alimentos ralentizan nuestro metabolismo impidiendo que perdamos peso y afectando a nuestros niveles de energía

¿Sueles cenar ensaladas? Una nutricionista explica por qué puede ser mala idea

Varias propuestas para que no tengas que cambiar mucho el menú y te sienten muchísimo mejor

Esencia de jengibre: aplicaciones y beneficios para la salud

La esencia de jengibre se obtiene a través de la destilación al vapor de su raíz y tiene numerosas propiedades

La cena familiar: un vínculo irremplazable

El momento de cenar con la familiar sigue siendo clave para desarrollar la cohesión familiar

No le quites la piel al pistacho

El pistacho es un fruto seco con numerosos beneficios para la salud y la mayoría se encuentran en la piel

Alimentación intuitiva: escucha a tu cuerpo y come con conciencia

¿En qué consiste la alimentación intuitiva? Es simplemente observar las reacciones internas de nuestro cuerpo cuando comemos