Vídeos La Gourmeteria

Todos los vídeos de La Gourmeteria, canal especializado en restauración, gastronomía y recetas.

Más
pastilla video
El interesantísimo restaurante del centro de Barcelona con la cocina más curiosa que hayas visto nunca

El interesantísimo restaurante del centro de Barcelona con la cocina más curiosa que hayas visto nunca

Dibuja la cultura gastronómica del territorio a través de unos platos impresionantes

Un Delicioso Mundo

Jueves, 27 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
Este es el primer alimento que digerimos todos desde que somos bebés: no te lo esperas

Este es el primer alimento que digerimos todos desde que somos bebés: no te lo esperas

Para sorpresa de muchos, no se trata de la leche

Xevi Miró

Miércoles, 26 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
Cómo hacer buñuelos de viento caseros: el paso a paso infalible de Ada Parellada

Cómo hacer buñuelos de viento caseros: el paso a paso infalible de Ada Parellada

La chef del Semproniana nos da los tips más importantes

Ada Parellada

Lunes, 24 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
¿Te ha sobrado comida de la calçotada? Haz esta tortilla sencilla y deliciosa de calçots

¿Te ha sobrado comida de la calçotada? Haz esta tortilla sencilla y deliciosa de calçots

Diego Alías, de Ca l'Amador, nos enseña a hacer esta receta exquisita

Diego Alías

Sábado, 22 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
Las 3 recetas más espectaculares con esta parte secreta del pollo

Las 3 recetas más espectaculares con esta parte secreta del pollo

Cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa cómodamente

Ada Parellada

Viernes, 21 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
Arroz de lujo en esta casa modernista de Antoni Gaudí

Arroz de lujo en esta casa modernista de Antoni Gaudí

Cocina digna de emperatrices y emperadores en la mítica Casa Calvet

Menja amb gust

Jueves, 20 de febrero de 2025 - 05:50

pastilla video
Todo lo que podemos obtener a partir de la leche: reliquias gastronómicas

Todo lo que podemos obtener a partir de la leche: reliquias gastronómicas

La leche es vida y lo es todo para los seres humanos y la supervivencia

Xevi Miró

Miércoles, 19 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
La mejor calçotada de Catalunya entre los muros centenarios de una masía histórica

La mejor calçotada de Catalunya entre los muros centenarios de una masía histórica

Calçots de calidad y una brutal carne a la brasa

Top Catalan Restaurants

Martes, 18 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
Cómo hacer una lasaña de carne deliciosa: el paso a paso infalible de Ada Parellada

Cómo hacer una lasaña de carne deliciosa: el paso a paso infalible de Ada Parellada

La chef del Semproniana nos da los tips más importantes

Ada Parellada

Lunes, 17 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
Un cocinero explica cómo se prepara un menú degustación desde el mercado a la mesa

Un cocinero explica cómo se prepara un menú degustación desde el mercado a la mesa

Una vivencia única e irrepetible en La Boqueria

Jordi Tubella

Lunes, 17 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
Los 3 mejores platos con calçots para cocinar este mes de febrero

Los 3 mejores platos con calçots para cocinar este mes de febrero

Cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa cómodamente

Ada Parellada

Viernes, 14 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
Hacer quesos con la leche de cualquier animal: la respuesta definitiva de un experto

Hacer quesos con la leche de cualquier animal: la respuesta definitiva de un experto

La selección de animales a partir de los que es recomendable hacer leche

Xevi Miró

Miércoles, 12 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
El mejor desayuno de tenedor de la Noguera se esconde en este pueblo de mil habitantes

El mejor desayuno de tenedor de la Noguera se esconde en este pueblo de mil habitantes

Un templo del chup-chup en el que no encontrarás caracoles

Esmorzarsdeforquilla.cat

Martes, 11 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
Cómo hacer la mejor sopa de ajo en 5 minutos: el paso a paso infalible de Ada Parellada

Cómo hacer la mejor sopa de ajo en 5 minutos: el paso a paso infalible de Ada Parellada

La chef del Semproniana nos da los tips más importantes

Ada Parellada

Lunes, 10 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
El bar de Centelles donde hacer parada y comer por 15 euros después de un fin de semana de esquí

El bar de Centelles donde hacer parada y comer por 15 euros después de un fin de semana de esquí

Está mucho más que una hamburguesería donde los sueños se comen

Jordi Tubella

Domingo, 9 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
La cocina de Ada Parellada: el ingrediente secreto para cocinar espaguetis y bombones

La cocina de Ada Parellada: el ingrediente secreto para cocinar espaguetis y bombones

Cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa cómodamente

Ada Parellada

Viernes, 7 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
'Hòstia pilotes!' Qué buenas están en este restaurante de Gràcia

'Hòstia pilotes!' Qué buenas están en este restaurante de Gràcia

Un pequeño rincón de las Illes Balears en Gràcia

Menja amb gust

Jueves, 6 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
Quesos catalanes versus quesos franceses: la batalla de dos productores vecinos

Quesos catalanes versus quesos franceses: la batalla de dos productores vecinos

El queso es más que un simple alimento

Xevi Miró

Miércoles, 5 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
El restaurante a 20 minutos de Girona con el mejor menú diario de la zona

El restaurante a 20 minutos de Girona con el mejor menú diario de la zona

Platos elaborados con productos de proximidad y máxima calidad

Jordi Àvila

Martes, 4 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
Cómo hacer salsa romesco casera: el paso a paso infalible de Ada Parellada

Cómo hacer salsa romesco casera: el paso a paso infalible de Ada Parellada

La chef del Semproniana nos da los tips más importantes

Ada Parellada

Lunes, 3 de febrero de 2025 - 05:30

pastilla video
La cocina de Ada Parellada: los 3 mejores platos con este delicioso pescado azul

La cocina de Ada Parellada: los 3 mejores platos con este delicioso pescado azul

Cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa cómodamente

Ada Parellada

Viernes, 31 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
Alternativas a los quesos clásicos: una exquisita selección variada según la receta

Alternativas a los quesos clásicos: una exquisita selección variada según la receta

Puedes escoger entre muchos quesos y cambiarlo según lo que más te guste

Xevi Miró

Miércoles, 29 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
El mejor restaurante de Barcelona para celíacos: platos deliciosos aptos para todo el mundo

El mejor restaurante de Barcelona para celíacos: platos deliciosos aptos para todo el mundo

Un Delicioso Mundo

Martes, 28 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
Cómo hacer pastillas de caldo caseras: el paso a paso infalible de Ada Parellada

Cómo hacer pastillas de caldo caseras: el paso a paso infalible de Ada Parellada

La chef del Semproniana nos da los tips más importantes

Ada Parellada

Lunes, 27 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
Los mejores postres que puedes hacer este invierno con solo 4 ingredientes

Los mejores postres que puedes hacer este invierno con solo 4 ingredientes

Diego Alías, de Ca l’Amador, nos enseña a hacer esta receta exquisita

Diego Alías

Sábado, 25 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
La cocina de Ada Parellada: la mejor receta con mejillones y otras opciones buenísimas

La cocina de Ada Parellada: la mejor receta con mejillones y otras opciones buenísimas

Cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa cómodamente

Ada Parellada

Viernes, 24 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
Alta cocina catalana en este local del Eixample (el precio del menú degustación encantará a todo el mundo)

Alta cocina catalana en este local del Eixample (el precio del menú degustación encantará a todo el mundo)

Menja amb gust

Jueves, 23 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
La fecha óptima de consumo de los quesos: esto es lo que realmente significa

La fecha óptima de consumo de los quesos: esto es lo que realmente significa

Esta fecha tiene diferencias según el queso del que hablemos

Xevi Miró

Miércoles, 22 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
Un tesoro gastronómico en medio de un polígono: cocina tradicional desde hace más de 50 años

Un tesoro gastronómico en medio de un polígono: cocina tradicional desde hace más de 50 años

Una masía del siglo XVI que es referente de la cocina de proximidad

Top Catalan Restaurants

Martes, 21 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
Cómo hacer el mejor caldo de verduras en casa: el paso a paso infalible de Ada Parellada

Cómo hacer el mejor caldo de verduras en casa: el paso a paso infalible de Ada Parellada

La chef del Semproniana nos da los tips más importantes

Ada Parellada

Lunes, 20 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
Joseba Cruz: “He abierto restaurantes en medio de bosques, ruinas y el próximo objetivo es el desierto”

Joseba Cruz: “He abierto restaurantes en medio de bosques, ruinas y el próximo objetivo es el desierto”

Entrevistamos al cocinero más rompedor de Catalunya en su nueva ubicación

Jordi Tubella

Domingo, 19 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
La cocina de Ada Parellada: 3 platos buenísimos con cebolla que te harán llorar

La cocina de Ada Parellada: 3 platos buenísimos con cebolla que te harán llorar

Cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa cómodamente

Ada Parellada

Viernes, 17 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
El motivo por el que son adictivos los quesos: un experto revela las claves

El motivo por el que son adictivos los quesos: un experto revela las claves

Atención a la mezcla de proteínas presente en la leche y en el queso, muy nutritiva

Xevi Miró

Miércoles, 15 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
El mejor desayuno de tenedor del Pla de l'Estany en un bar de carretera sensacional

El mejor desayuno de tenedor del Pla de l'Estany en un bar de carretera sensacional

Un templo de la cocina catalana, tradicional y casera

Esmorzarsdeforquilla.cat

Martes, 14 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
Cómo hacer un buen plato de butifarra con alubias: el paso a paso infalible de Ada Parellada

Cómo hacer un buen plato de butifarra con alubias: el paso a paso infalible de Ada Parellada

La chef del Semproniana nos da los tips más importantes

Ada Parellada

Lunes, 13 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
3 ingredientes que no sabías que podías combinar con los cuales hacer una ensalada perfecta

3 ingredientes que no sabías que podías combinar con los cuales hacer una ensalada perfecta

Diego Alías, de Ca l’Amador, nos enseña a hacer esta receta exquisita

Diego Alías

Sábado, 11 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
La cocina de Ada Parellada: 3 platos increíbles para aprovechar los turrones que han sobrado

La cocina de Ada Parellada: 3 platos increíbles para aprovechar los turrones que han sobrado

Cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa cómodamente

Ada Parellada

Viernes, 10 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
Comida deliciosa en la casa de este famosísimo escritor

Comida deliciosa en la casa de este famosísimo escritor

Nos adentramos en el Raval para probar cocina gallega en la casa del escritor Manuel Vázquez Montalbán

Menja amb gust

Jueves, 9 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
El queso más rebelde que es pionero en conseguir un premio histórico en el país

El queso más rebelde que es pionero en conseguir un premio histórico en el país

Se conoce como el Gruyer rebelde y es pionero en Suiza

Xevi Miró

Miércoles, 8 de enero de 2025 - 05:30

pastilla video
El restaurante de Girona que es brutal con unos platos auténticos de esta cocina

El restaurante de Girona que es brutal con unos platos auténticos de esta cocina

Jordi Àvila

Martes, 7 de enero de 2025 - 05:30