El açaí, un fruto de tipo baya de color morado casi negro y origen amazónico, se ha hecho muy popular en todo el mundo. Su exotismo y, también, sus singulares propiedades nutricionales beneficiosas para la salud y las diferentes formas de consumirlo que existen han ayudado a ello. Ahora A la hora de comprarlo, se puede encontrar en forma de polvo o como pulpa congelada y, con ella, se preparan diferentes productos: desde boles en los que se combina con frutas y leche o yogur hasta batidos que se completan con frutos secos, fruta troceada, coco rallado, semillas o granola. Encontrarlo en tiendas convencionales no es sencillo, pero Oakberry, cadena de origen brasileño, dispone de 19 tiendas en Catalunya en las que se puede consumir y comprar. Las dos últimas se han abierto en Barcelona y Reus.
Propiedades
El açaí es una fuente importante de antocianinas que ayudan a combatir el estrés oxidativo de las células y es también muy rico en fibra insoluble, lo que le permite regular el tránsito intestinal, evitar el estreñimiento y también mejorar la microbiota intestinal. Al tiempo, aporta también fitoesteroles que contribuyen a la mejora de la salud cardiovascular, vitamina A, vtimanina C y vitaminas del grupo B. Es igualmente fuente de calcio y de minerales como magnesio o hierro. Además, contiene grasas saludables como los ácidos grasos omega 3, 6 y 9 y grasa monoinsaturada, lo que hace que sea un alimento antiinflamatorio. De el crecimiento de su consumo en España habla Matheus Guedea, responsable de expansión de Oakberry "Estamos muy emocionados de alcanzar las 19 tiendas en Catalunya y las 40 en España, un mercado que ha acogido muy bien nuestra propuesta y que sigue apostando por una alimentación saludable con nosotros. En Oakberry, nos enorgullece ofrecer un superalimento de alta calidad, ser parte de la comunidad local y colaborar en eventos deportivos que promueven un estilo de vida activo. Continuamos así nuestra expansión con el mismo compromiso de calidad y bienestar."
Patrocinios
Además de su expansión, Oakberry ha forjado importantes colaboraciones en el ámbito deportivo. La compañía de açaí patrocina encuentros como el WSL - World Surf League España, la Movistar Media Maratón de Madrid y el Barcelona Open Banc Sabadell. Además, recientemente la compañía se ha convertido en patrocinador oficial de Tenis Playa de la RFET, en concreto de la Liga MAPFRE de Tenis Playa by Oakberry que se celebrará en distintas ciudades de España a lo largo de la temporada de verano.