La Gourmeteria
ALTA CUINA

La crítica de Maria Nicolau als restaurants gastronòmics: "En surts amb gana"

Oriol Foix
Tarta de fresa
PASTISSOS

Així es fa el pastís de maduixes més fàcil de l'estiu: sense forn i amb només un ou

Jordi Prió
Bodega Tomàs / Foto: Jordi Tubella
RESTAURANTS

La bodega més famosa de Sant Cugat que alegra el poble amb els plats de tota la vida

Jordi Tubella
leche
LLET

Què li passa al teu cos quan deixes de beure llet?

Jordi Tubella
Kéfir
TRUCS CULINARIS

Com fer quefir a casa: el probiòtic casolà que revoluciona les cuines saludables

Jordi Prió
Fresa, un placer primaveral / Foto: Unsplash
CARMANYOLA SETMANAL

Menú setmanal per a la feina: les millors receptes amb productes de temporada

Oriol Foix
Oysters Menorca portada foto cedida
MARISC

El nou restaurant de Barcelona amb una oferta de marisc informal, deliciosa i a preus raonables

Oriol Foix
Caballa
PEIX

Aquest peix barat té més omega-3 que el salmó i gairebé ningú no el compra

Jordi Prió
Vins Laura Serrano 3 Garnatxes negres / Foto: Carlos Baglietto
DE VINS AMB LA LAURA

Tres vins de la varietat reina del Mediterrani: la garnatxa negra

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Calabacín
CONSELLS CULINARIS

L'error habitual amb el carabassó que el fa indigerible per a moltes persones

Jordi Prió
pop platja samfaina pas000
Peix i marisc Pop de platja amb samfaina Albert Vilas
sipia planxa all julivert pas000
Peix i marisc Sípia a la planxa amb all i julivert Albert Vilas
bismarck nata llustre pas000
Postres i dolços Bismarck de nata amb llustre Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos