Revolució palatal: el millor kebap del món aterra a Barcelona en uns sabors desconeguts
Superar l'actual diàspora turca a Catalunya després d'un cop brusc i necessari de realitat
Dimarts, 5 de març de 2024 - 05:30
Opinió
Un nou 'cocido' a Barcelona que fereix i insulta la nostra escudella i la nostra cuina
Han triat dir-ne 'cocido' i els cigrons reboten ara com perdigons disparats contra la nostra malmesa cultura gastronòmica
Diumenge, 3 de març de 2024 - 05:30
La bodega centenària al bell mig de la Barceloneta, amagada dels turistes, on fer un bon vermut
Dissabte, 2 de març de 2024 - 05:30
El restaurant d’Andorra a 2.600 metres d'altitud on tastaràs les carns més exclusives del món
Dimecres, 28 de febrer de 2024 - 05:30
El restaurant del Raval amb la millor cuina del barri i la més bestial
Dissabte, 24 de febrer de 2024 - 12:40
Un matí fent rebost amb els amics
La qüestió és trobar-se, cuinar plegats i fer rebost, que és sinònim d'alegria
Dissabte, 24 de febrer de 2024 - 05:30
El restaurant de carretera en aquest petit poble del Pirineu on tastaràs el millor esmorzar de forquilla
Dimecres, 21 de febrer de 2024 - 05:30
Els mercats del Pirineu són sinònim de qualitat i proximitat
La poesia particular de cadascun dels mercats ambulants del nord del país
Dimarts, 20 de febrer de 2024 - 05:30
La paella pel mànec o pel cul
Has de procurar fer servir les xarxes i no que et facin servir a tu, blindar-te contra els comentaris feridors
Diumenge, 18 de febrer de 2024 - 05:30
El restaurant que és història viva del Barça celebra 50 anys captivant club i afició
Dijous, 15 de febrer de 2024 - 05:30
La bodega llegendària que desferma el país sencer amb els seus esmorzars de forquilla
Dissabte, 10 de febrer de 2024 - 05:30
El bar de Sant Antoni que et farà plorar d'alegria amb els seus esmorzars de forquilla
Dimecres, 7 de febrer de 2024 - 05:30
Dijous Gras: el palíndrom gastronòmic per protegir la cultura catalana
Si no mantenim la nostra essència, perdrem la nostra diferència
Diumenge, 4 de febrer de 2024 - 05:30
El bar de carretera perdut al mig del Bages amb uns esmorzars de forquilla memorables
Dissabte, 3 de febrer de 2024 - 05:30
El conegut restaurant de Solsona que està revolucionant la comarca sencera
Dimecres, 31 de gener de 2024 - 05:30
L’aire dels bunyols: val la pena pagar per intangibles als restaurants?
Dimecres, 31 de gener de 2024 - 05:30
Descobreix el millor restaurant al cor de l'Eixample de Barcelona del qual tothom parla
Dissabte, 27 de gener de 2024 - 05:30
Catalanofòbia de la intel·ligència artificial: un insult als catalans i a la gastronomia mundial
Dimecres, 24 de gener de 2024 - 12:16
Viandes, calderades i escudelles: les calories de l’hivern perquè ens agrada menjar (i de franc)
Dimecres, 24 de gener de 2024 - 05:30
El restaurant més exclusiu de Barcelona per creuar el món amb uns plats acollonants
Dimecres, 24 de gener de 2024 - 05:30
La tradició catalana, sentenciada a mort per l'augment de franquícies a Barcelona
Un model de negoci que ofega la tradició
Dilluns, 22 de gener de 2024 - 05:30
Defensar amb orgull la matraca patrimonial dels calçots amb pitet i sense guants
Els calçots creen comunitat, són sostenibles i, no menys important, ens fan únics
Diumenge, 21 de gener de 2024 - 05:30
La tradicional bodega de Gràcia que celebra seixanta-cinc anys i continua en plena forma
Dissabte, 20 de gener de 2024 - 05:30
La tempesta del camp
La defensa de la nostra agricultura, ramaderia i pesca és vital per a tots
Dissabte, 20 de gener de 2024 - 05:30
La cara oculta de 'Joc de Cartes': l'autèntica gastronomia de Lleida que no surt al programa
Restaurants boníssims que no coneixies
Dijous, 18 de gener de 2024 - 11:53
La taverna més canalla de Barcelona és a l’Antiga Esquerra de l’Eixample: llamps i trons!
Dimecres, 17 de gener de 2024 - 05:30
El restaurant del Poble-sec guardonat recentment que inicia una revolta gastronòmica
Dissabte, 13 de gener de 2024 - 05:30
Deixar la ciutat per la muntanya i obrir un forn de pa és una revolució
Mentre hi ha pa hi ha esperança, i no tot està perdut
Dijous, 11 de gener de 2024 - 05:30
El millor esmorzar de forquilla s’ajunta amb un menú de migdia pletòric a la Barcelona més autèntica
Dijous, 11 de gener de 2024 - 05:30
El significat més especial de tornar a casa per Nadal
Si no hi ha àpat, la festa queda coixa, perquè el menjar no només és l'excusa de retrobada
Diumenge, 7 de gener de 2024 - 05:30
El restaurant de Ponts, camí de l’Alt Urgell i Andorra, on fer parada i fonda
Dissabte, 6 de gener de 2024 - 05:30
Espanya fa el ridícul a Austràlia, una altra vegada
L'Estat espanyol reivindica reiteradament la seva condició geopolítica de país de pandereta
Dimecres, 3 de gener de 2024 - 05:30
Els efectes secundaris de la píndola d'or
Una lliçó de vida que hem d'aprendre de referents com Itziar Castro
Diumenge, 31 de desembre de 2023 - 05:30
Les publicacions gastronòmiques que et faran la boca aigua i que pots regalar per Reis
Els millors llibres, calendaris i revistes catalanes per regalar per Reis
Dissabte, 30 de desembre de 2023 - 05:30
El petit restaurant de Puigcerdà que està revolucionant la Cerdanya sencera
Dissabte, 30 de desembre de 2023 - 05:30
Carnisseria Joan-Isabel: història d'una família, història d'un mercat
L'essència de la tradició que es respira en un mercat de barri
Dijous, 28 de desembre de 2023 - 05:30
Els monstres del calendari d'advent dels restauradors: uns derrotats victoriosos
D'àpat a àpat i tiro perquè em toca menjar
Diumenge, 24 de desembre de 2023 - 05:30
La millor manera d’acabar l’any a Barcelona: 'pescaíto frito', cervesa i xerinola
Dissabte, 23 de desembre de 2023 - 05:30
La presentació del catàleg de vins més esperat amb portada de Joan Miró
Dimecres, 20 de desembre de 2023 - 05:30
