Después de un día largo, muchas veces no apetece meterse en la cocina a preparar algo elaborado. Por suerte, hay opciones rápidas, saludables y sin necesidad de encender los fogones. Aquí tienes tres ideas de cenas fáciles que puedes hacer en cinco minutos, perfectas para esos días en los que el cansancio gana la partida y lo último que quieres es pasar mucho rato en la cocina.
3 ideas de cenas fáciles y rápidas
Ensalada de garbanzos con aguacate y queso feta
Si buscas una cena nutritiva y saciante, esta ensalada es una excelente opción. Solo necesitas un bote de garbanzos cocidos, que puedes enjuagar bajo el grifo para eliminar el exceso de sal. Luego, añade aguacate troceado, tomates cherry, cebolla morada en rodajas finas y un poco de queso feta desmenuzado. Aliña con aceite de oliva, limón, sal y pimienta. Para un toque extra de sabor, puedes agregar olivas negras o un puñado de frutos secos como nueces o almendras laminadas. En menos de cinco minutos, tendrás un plato equilibrado y delicioso, lleno de proteínas y grasas saludables para tu organismo.
Tostas de salmón ahumado y queso crema
Si te apetece algo ligero y elegante, estas tostas son perfectas. Unta unas rebanadas de pan integral con queso crema y coloca encima unas lonchas de salmón ahumado. Añade unas alcaparras, eneldo fresco o rodajas finas de pepino para darle más frescura. Puedes acompañarlas con una ensalada de rúcula y tomate para completar la cena. Esta opción es ideal porque aporta proteínas de calidad, ácidos grasos saludables y un toque de frescor sin necesidad de cocinar nada.
Wraps de pavo, aguacate y hummus
Para una cena práctica y fácil de llevar, los wraps son una gran alternativa. Coge una tortilla de trigo o de maíz y úntala con una capa generosa de hummus. Luego, añade unas lonchas de pavo, aguacate en rodajas y un poco de rúcula o espinacas frescas. Enróllalo bien y córtalo en dos mitades. Puedes acompañarlo con zanahorias baby o unas rodajas de pepino para un extra de frescura. Es una cena rápida, equilibrada y muy versátil, ya que puedes cambiar los ingredientes según lo que tengas en casa.
Cenar bien no tiene por qué implicar pasar mucho tiempo en la cocina. Con ingredientes frescos y combinaciones sencillas, puedes preparar comidas rápidas, deliciosas y nutritivas en solo cinco minutos. Estas tres opciones te sacarán de apuros en esos días en los que necesitas algo fácil y sin complicaciones. Además, hay opciones para todos los gustos, lo cual es ideal para satisfacer todos los paladares.