Un desayuno nutritivo es fundamental para comenzar el día con energía y mantener un estilo de vida saludable. Según los nutricionistas, los tres mejores alimentos para incluir en tu desayuno son la avena, los huevos y el yogur griego. Estos alimentos proporcionan una combinación equilibrada de nutrientes esenciales que benefician tu salud y bienestar.

Los 3 mejores alimentos para incluir en tu desayuno

Avena

La avena es uno de los alimentos más recomendados para el desayuno debido a su alto contenido en fibra, vitaminas y minerales. La avena contiene una fibra soluble llamada beta-glucano, que ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y mejora la salud del corazón. Además, esta fibra promueve una digestión saludable y proporciona una sensación de saciedad prolongada, lo que puede ayudar a controlar el peso y evitar el consumo de calorías excesivas durante el día.

La avena también es rica en antioxidantes, especialmente avenantramidas, que tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a reducir la presión arterial. Además, la avena es una excelente fuente de energía de liberación lenta, lo que significa que proporciona un suministro constante de energía durante la mañana sin causar picos de azúcar en la sangre. Puedes preparar la avena de muchas maneras: cocida, en forma de avena nocturna o agregada a batidos, proporcionando versatilidad y variedad a tu desayuno.

margarita zueva CY OkOICA9o unsplash
¿Incluyes avena en tu desayuno? / Foto: Unsplash

Huevos

Los huevos son otro alimento excepcional para el desayuno debido a su alto contenido en proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales. Cada huevo contiene aproximadamente 6 gramos de proteína, que es crucial para la reparación y el mantenimiento de los tejidos corporales. Las proteínas también proporcionan una sensación de saciedad, ayudando a controlar el apetito y reducir el consumo de calorías más tarde en el día.

Los huevos son otro alimento excepcional para el desayuno

Además de las proteínas, los huevos son una excelente fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina B12, vitamina D, selenio y colina. La colina es particularmente importante para la salud cerebral y la función cognitiva. También se ha demostrado que los huevos pueden ayudar a aumentar los niveles de colesterol HDL (el colesterol "bueno"), lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Los huevos son increíblemente versátiles y se pueden preparar de muchas maneras: revueltos, hervidos, escalfados o en tortillas, lo que facilita su inclusión en tu desayuno diario.

joseph gonzalez fdlZBWIP0aM unsplash
Huevo cocido con tostada / Foto: Unsplash

Yogur griego

El yogur griego es un alimento altamente nutritivo y una excelente opción para el desayuno. Es rico en proteínas, con aproximadamente el doble de proteínas que el yogur tradicional, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad y proporciona energía sostenida. Además, el yogur griego es una buena fuente de calcio, que es esencial para la salud ósea.

El yogur griego también contiene probióticos, que son bacterias beneficiosas que mejoran la salud intestinal. Un intestino saludable está vinculado a un sistema inmunológico fuerte y a una mejor absorción de nutrientes. Consumir yogur griego regularmente puede contribuir a una digestión saludable y a una mayor resistencia a las infecciones.

Para maximizar los beneficios, elige yogur griego natural sin azúcares añadidos y combínalo con frutas frescas, nueces o semillas para un desayuno equilibrado y delicioso. La avena, los huevos y el yogur griego son tres de los mejores alimentos para incluir en tu desayuno. Cada uno de ellos ofrece una amplia gama de nutrientes esenciales que apoyan la salud y el bienestar general, proporcionando una base sólida para un día lleno de energía y vitalidad.